云南有座千年古村,曾出现在唐代古籍中,堪称中国西南井盐活化石
时代变迁,食盐工艺升级,以及环保等原因,这里在1996年,当地的国营盐厂宣布关闭,结束了一代又一代的大规模商业制盐历史,虽然商业产盐的历史结束,但这里土法制作的盐,依然通过古村的腌制火腿和旅游纪念品等得以保留下来。诺邓村坐落在茶马古道的沿线,这条道路曾是古代贸易的重要通道。在古代,茶叶从云南运往西藏,形成...
太拼了!古代蜀人为吃盐钻洞1000米
太拼了!#古代蜀人为吃盐钻洞1000米##灵感中国#味从盐出,盐是百味之祖。大约5000年前,生活在海边的古人便开始通过煮海水来获得盐。身处内陆的蜀人,为了吃盐究竟能做到什么地步?古籍《天工开物》记载了一种创新技术,整个流程涵盖钻井、制盐两个步骤。在四川省遂宁市
这本宝藏图书,带你梦回清朝南阆制盐现场
今年3月,四川辞书出版社出版的《四川南阆盐务图说》(点校本)将目光聚焦井盐,再现清末南阆传统制盐历史。 “南阆指的是今天四川南充的南部和阆中地区。”5月11日,负责为该书进行点校的四川省图书馆研究员、四川省古籍保护专家委员会副主任王嘉陵,将书籍背后的故事娓娓道来。他介绍,全书从局卡类、井厂类...
抢救发掘后一锁了之、20年做不出文物报告……长江文化资源为何仍...
“在古籍方面,数字化是解决保护与转化利用矛盾的根本技术方法。”四川省图书馆古籍部副主任杜鹃等专家建议,当前国内古籍数字化程度较低,例如四川省古籍数字化的比例仅约为千分之五,可出台相关支持政策,推进古籍数字化进程。同时,探索古籍价值诠释、展览等各种活化方式。古籍保护单位不具备接待公众阅览职能的情况下...
《国家宝藏》第二季开播:故宫金瓯永固杯领衔,27件国宝逐一揭晓
《孙膑兵法》是史书记载其名但内容久已失传的古籍,银雀山汉墓出土的《孙膑兵法》竹简不但解决了历史上关于孙武和孙膑是否为同一人的千古悬案,也是我国古代杰出的军事理论著作。2.明衍圣公朝服孔府也称衍圣公府,是孔子嫡长子孙的官署和私邸,是一座典型的中国贵族门户之家,号称“天下第一人家”。衍圣公是孔子嫡系后裔的...
《国家宝藏》第二季:李白草书等27件亮相国宝揭晓
《孙膑兵法》是史书记载其名但内容久已失传的古籍,银雀山汉墓出土的《孙膑兵法》竹简不但解决了历史上关于孙武和孙膑是否为同一人的千古悬案,也是我国古代杰出的军事理论著作(www.e993.com)2024年7月27日。2。明衍圣公朝服孔府也称衍圣公府,是孔子嫡长子孙的官署和私邸,是一座典型的中国贵族门户之家,号称“天下第一人家”。衍圣公是孔子嫡系后裔...
探秘“巫咸古国” 断壁盐都寄望新生
上世纪90年代,因手工制盐法产量低成本高,宁厂盐厂被迫停业。宁厂自此颓势难挽,人口流出,到现在仅有几十个老人仍守着不愿搬离。房屋大多破旧无人居住,道路、石阶两侧杂草丛生。比民居略高处的吴王庙是巫溪县的文物,但只剩断壁残垣,还被周围居民开垦出来种上蔬菜。
解密3000年前煮盐工艺:文蛤贝壳印证秋冬煮盐
就是说,海水的来回摆动会把陶器里灌满沙子,根本无法晒盐。为了证实自己的想法,王青查阅了《管子》、《天工开物》《梦溪笔谈》、《熬波图》等记载海盐生产工艺的书籍,最早的《管子》说,东周时期齐国就在山东北部沿海煮盐,其他古籍也都是这样记载的,这些都让他坚信我国古代有相当长的时间是用煎煮工艺生产海盐的。
破解3000年前煮盐工艺之谜
就是说,海水的来回摆动会把陶器里灌满沙子,根本无法晒盐。为了证实自己的想法,王青查阅了《管子》、《天工开物》《梦溪笔谈》、《熬波图》等记载海盐生产工艺的书籍,最早的《管子》说,东周时期齐国就在山东北部沿海煮盐,其他古籍也都是这样记载的,这些都让他坚信我国古代有相当长的时间是用煎煮工艺生产海盐的。
考古2021︱隋唐考古:公主宅邸起正平,沙堆烽火映山河
《武昌隋唐墓》(上海古籍出版社,2021年12月)出版,是2021年的重要成果之一。湖北武昌地区在上世纪50年代发掘了一批隋唐时期墓葬,这批墓葬迄今为止仍旧是整个中国南方地区最集中、内涵最丰富的隋唐墓葬发现,具有很高的学术价值。本报告整理其中的116座墓葬的资料,根据出土地点将墓葬分为9组,以单个墓葬为基本单位,介绍了...