文在寅推荐涉华书籍引热议,分析:批判“嫌中情绪”

关于《掌柜主义的诞生》一书，公开资料显示，该书于2022年4月25日正式出版。韩国《时事journal》称，该书主要内容是纠正在韩国国内存在的反华情绪和韩国人对中国的偏见和误会,说明韩国社会为什么需要对中国有辩证性的言论。至于该书的作者金熙教，韩国《中央日报》介绍说，金熙教曾在中国复旦大学获得博士学位，其研究方...

烹饪书籍推荐,手把手教你成为大厨

《荤鲜1880例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效,炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全,操作方法介绍详尽,让你在片刻之间成为荤鲜大厨。3.精装4册舌尖上的中国传统美食炮制方法全攻略+一看就想吃的中式面食+百姓爱吃的家常菜小炒菜菜谱书籍书中精选了近千道最经典的菜肴与风味小吃,几乎囊括中国...

吃货书单02|7本美食书籍撬动你的味蕾

扶霞·邓洛普这里是中国，一个奇妙的饮食大国。这是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记像国王一样吃早餐会飞Lofter美食达人，“下厨房”认证美食达人。做自己的国王，从好好吃早餐这件重要的小事始。从春到冬，这本书从有到无。我遇到了更好的自己。

居高声自远 2021年海外读者热议的中国主题图书

该书是中国科幻文学作家颜歌一部作品的英译本,出版后分别进入《纽约时报》2021年百大图书榜、《华盛顿邮报》2021年最佳科幻奇幻和恐怖类小说排行榜。虚构的中国城市永安生活着九种异兽,作为神秘生物爱好者的主人公,身不由己卷入了异兽故事的谜团之中。除奇幻色彩外,此书还是一部精彩的侦探小说。Goodreads上获最高赞评...

多重世界经验下的“非虚构”中国 ——迈克尔·麦尔访谈

你问的这个问题很有趣，本杰明·富兰克林这本书的出版商对于书中的第一人称感到很惊讶，但也很失望。因为我在这本书中一直使用第一人称，而不是用更正式的第三人称语言来向大众解释历史。但我不是历史学家，对中国朝代史的了解比对美国开国元勋的了解要多。因此对我而言，与读者保持透明的关系是很自然的。我在...

巴西驻华大使:我痴迷中国,是北京烤鸭店的常客

但是,翻译《论语》这样的著作对中巴两国人民增进互相了解起到了巨大促进作用(www.e993.com)2024年11月7日。瓦莱表示,除了将中国文学引入巴西,巴西也在寻求将葡语文学,特别是巴西文学翻译介绍给中国读者。巴西驻华大使瓦莱接受人民网专访我是北京烤鸭店的常客人文交流不能不提美食,随着中国文化被广为接受,中餐也遍布世界各地。然后,由于中国巴西...

【中国那些事儿】《鱼翅与花椒》:一位英国作家舌尖上的中国记忆

据香港英文《南华早报》网站14日报道,研究中国美食长达二十年的扶霞为英语读者创作了许多有关中国菜的书籍。如今她的书籍在中国大陆推出中文版,让中国读者能够从外国人的视角来看中国的饮食文化,广受好评。“中国尤其是四川的读者的回应让我很惊喜,好像很多人都在读这本书,还在网上留下了很多评论。”邓扶霞说,“...

美丽动人的塞尔维亚

首先我们想请问佐澜先生一个问题,因为我们看到中国与塞尔维亚建交这么多年了,首先想请佐澜先生给我们介绍一下塞尔维亚的情况,以及中国和塞尔维亚这些年来在各个领域的一些交流情况?佐澜·焦尔捷维奇:我很高兴能够有这个宝贵的机会介绍塞尔维亚的情况,以及塞尔维亚和中国传统的友好往来。

她在巴西推广中国美食(侨界关注)

2016年,蒋璞用葡萄牙语写了一本介绍中国家常菜的书,名为《蒋的食谱与人生》。书中介绍的多是简单、易上手的中国菜,不少读者按照指南顺利做出他们的第一道中国菜品。蒋璞说:“当时,巴西的食谱以及和厨艺相关的书籍里,大多没有关于中国菜的内容,所以我有了出书的念头。这本书是一本中餐启蒙书,用一份午餐的价钱...

线上读书会|当中年扑面而来

北京|中国菜里的山川湖海与物候人情——《中国人超会吃》新书分享会时间:9月5日(周日)19:00-21:00地点:朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城9层上海三联书店READWAY阅读区嘉宾:戴小蛮(前媒体人)、安意如(作家)、张知依(文化记者)为了吃,中国人都付出了哪些努力?无论是对“不时不食”这一传统的坚持,还是在食...