大白菜种植的前景与利润分析,附深加工技术介绍

最后，将处理好的白菜放入小口坛中密封，埋于地下，四周用草垫好，保留20%的地面，覆盖草以保持温度在4℃左右，经过20天的发酵，即可上市。3.甜酱菜的制作制作甜酱菜的材料包括腌制的白菜心和甜面酱。将腌白菜心放入布袋中浸泡3至4小时后，再装入腌缸中。每100公斤腌白菜心需添加50公斤甜面酱，制作过程中需每天...

用益生菌改造酱菜,“互联网人”在新农产再创业?

日本人认为经过精细加工的酱菜含有酵素、乳酸菌等,进食后有益于人体肠胃健康。图片来源:Wikipedia日本政府对农产品生产与加工制定了非常严格的标准和监管体系,足以确保产品的安全、卫生。为了解决酱菜发酵难题,一米八经反复调研后锁定植物益生菌发酵技术,并携手国内植物益生菌领域的权威专家谢明勇院士,与其团队共同开发...

食品标签标注不符规定,马鞍山市一酱菜加工厂受处罚

慈湖高新区张记酱菜加工厂92340500MA2TY3N740张**当事人经营的5种预包装速冻调制食品“牛杂”、“牛肚”、“牛腩”、“牛肠”、“牛筋”,标签标注不符合食品安全国家标准和法律规定。本案的货值金额2602.92元,违法所得为1565.92元。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款和第七十一条第一...

期路白苗族乡绿色农产品产业园思涵酱菜加工壮大集体经济项目二期...

期路白苗族乡绿色农产品产业园思涵酱菜加工壮大集体经济项目二期(三次)招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取获取招标文件,并于2024-09-2909:00(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:HHZC2024-G1-01797-YNWM-0055项目名称:期路白苗族乡绿色农产品产业园思涵酱菜加工壮大集体经济项目二期(...

扎兰屯市成吉思汗镇人民政府2024年成吉思汗河口村酱菜加工项目(二...

2024年成吉思汗河口村酱菜加工项目(二次)采购项目的潜在供应商应在内蒙古自治区政府采购网获取采购文件,并于2024年07月25日09时30分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:HZCZLTS-C-G-240042-1项目名称:2024年成吉思汗河口村酱菜加工项目(二次)...

莆田国圣:从一包酱菜到全国第一

专注加工生产芥菜、洋白菜等莆田当地特色蔬菜并以创始人“严国圣”之名注册了“国圣”商标先后推出“国圣”牌芥菜、洋白菜、菜心、脆瓜海带、卤蛋、豆腐乳等产品2002年“国圣”牌系列酱菜被评为第一批福建省名牌产品2008年主持制定《即食海带》《卤蛋》国家标准...

农产品加工和食品

资金,技术、设备其它方式可面议。1.7项目建设地点吉林省辽源市龙山区工农乡。1.8项目进展情况正处于项目谋划中。2合作方简介2.1基本情况名称:吉林省永盛蔬菜制品有限公司地址:吉林省辽源市2.2概况吉林省永盛蔬菜制品有限公司始建于2007年,地处寿山镇,占地面积4000平方米,生产加工腌制车间2400平方米,是辽源...

24批次食品不合格 山东乐福记食品、三斋酱菜食品、潍百佳乐家超市...

(三)广饶县花官镇优鲜超市销售的标称为山东三斋酱菜食品有限公司生产的海带丝(生产日期/批号:2023/8/6,规格型号:60克/袋),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。(四)枣庄市市中区纯香豆制品店销售的来自枣庄市中区王辉豆制品加工坊生产...

增城迟菜心“种出”10亿元产业集群 集种植、加工、物流、旅游等...

如今,在政府指导下,张文彬和合作伙伴们正谋划更远的未来——突破种植技术难题,打造深加工产品品牌,推动文旅项目发展,促进“三产”深度融合发展。“希望增城迟菜心产值能达到100亿元,这是我们的‘百亿梦’,也是我的菜心梦。”对于未来,张文彬充满信心。

擦亮花生金字招牌 ——河南省农科院院县共建助力河南花生产业高...

“相比其他酱菜,花生类的加工程序比较复杂,鲜储技术也一直是做花生鲜食加工的难点所在。”河南中坤农业科技有限公司的董事长冯利说道。为了进一步提高花生加工技术,破解花生类产品的研发难点,丰富花生食品种类,省农科院多个专家团队联合中坤农业科技有限公司、正阳县西施食品加工坊、正阳新地食品工业有限公司开展合作。