每天吃玉米有什么好处?这些部位也要都吃进去

玉米糊糊五谷杂粮巧做粥随手抓上一把将打碎了的玉米,加入糙米、薏米、小米、大豆、红枣等多种食材,加冷水,小火慢熬,美味飘香。一来增加其滋味,二来豆类和谷类营养互补,弥补玉米中赖氨酸缺乏。金玉满堂餐桌上黄瓜、胡萝卜、松子、蜜豆、加上黄灿灿的玉米便组成了这道喜庆的菜,当然玉米霸占餐桌可不止这一道菜,...

玉米糁怎么熬?好方法,香浓粘稠好吃!

先用大火煮沸水,然后转小火慢慢熬煮。这样可以保证玉米糁受热均匀,不会出现夹生的情况。(加小半勺碱面,加碱煮出来的粥粘稠香浓,特别是煮玉米面粥,但是会破坏营养素,为了好吃,看自己需要哪方面,再添加。)第五,不要过度搅拌。过度搅拌会使玉米糁变得黏糊糊的,影响口感。只需要轻轻搅拌即可。第六,熬煮时间。熬煮...

腊八消费提示:熬粥勿加碱,腹泻者忌食腊八蒜

新京报讯(记者秦胜南)腊八至,中国食品科学技术学会发布消费提示,建议熬粥勿加碱,消化不良者应选用少放或不放黄豆、黑豆等豆类的腊八粥。腌制腊八蒜时,一旦蒜绿变,就需要在0℃—4℃低温条件下贮藏,腹泻者忌食腊八蒜。腊八粥也叫七宝五味粥,多由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆...

保存玉米,生着冻还是煮熟冻?区别真的很大,用对方法一年都鲜甜

3.把剥好的玉米粒放入烧开的沸水中进行焯水。焯水时间控制在1-2分钟,这样可以有效地杀死可能存在的细菌和寄生虫卵,并保持玉米粒的色泽和口感。4.焯水结束后,迅速使用漏勺将玉米粒捞出,放入沥水篮中沥干多余的水分。5.接着,将沥干水分的玉米粒均匀地平铺在保鲜盒或保鲜袋中。尽量让玉米粒摊平,减少...

读懂广州·粤韵|粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味

广州人十分讲究粥品的口感,“米开花而不散,粥底稠滑起胶”,也就是说,要熬得米粒开花,溶解出米糊,米浆汁水则洁白如乳,才算好粥底,水与米的配比如何才能恰到好处全靠经验。更讲究的人,还要把米里的水沥干,加猪油搅拌均匀,用猛火、中火、小火在不同时段调节,煲好后米粒胶化,水米交融,一开锅,满屋粥香四溢...

冬季如何养胃 十款养生粥滋阴健脾胃

1.健脑核桃粥材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖(www.e993.com)2024年11月10日。做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中,放入适量天然矿泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。养生功效:健脑益智、养心悦脾。适合人群:所有人群2.五谷养生粥...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。

小米营养又健康,常吃有3大好处

可将小米和其他杂粮坚果配合,以小米为主料,配以玉米、杂豆、红薯、芝麻、核桃、花生、大枣、枸杞等熬制成符合不同人群、不同风味、不同营养特点的粥。另外,因小米中缺乏赖氨酸,而大豆富含赖氨酸,可在熬粥时抓一把大豆放里面,实现蛋白质互补作用,提高小米营养价值和蛋白质利用率。

兔年(农历癸卯年)腊八饮食消费提示

腊八粥篇腊八粥也叫七宝五味粥,多由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)等食材熬制而成。食材搭配有讲究,兼顾口感与营养在食材搭配上,建议在白米等精细食材的基础上,适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物。粗细搭配既可以增强口感,又有利于摄取更丰富的...

肾结石玉米粒粥可以吃吗

肾结石玉米粒粥可以吃吗核心提示:肾结石患者可以适量食用玉米粥,但需要根据具体情况进行判断。肾结石是一种常见的疾病,主要是由于尿液中的某些物质在肾脏中形成结石。玉米粥是一种营养丰富、易于消化的食物,其含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物等营养物质,可以补充身体所需的营养,促进肠道蠕动,缓解便秘症状。同时...