不仅要撕下造假“网红餐厅”面具 更要斩断好评造假产业链

例如某社区粤菜打卡人气榜第一名的餐厅,有多条笔记推荐该餐厅的“迷你饭”,但记者到店才发现,并没有这样一款菜品,多名网友指出,不少笔记和评论图片涉嫌“盗图”。有中介人员进一步透露内幕:目前点评类网站的刷单,早已不局限于给五星好评或者笔记推广,打卡、收藏、曝光访客等跟热门榜单密切相关的数据都可以操作,还能...

传承匠心技艺 赋能餐饮未来 中粮餐饮福掌柜掌门驾道产品推介活动...

国际烹饪艺术大师、鲁菜非物质文化遗产传承人、中粮餐饮名厨匠心俱乐部主任屈浩,《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问、总策划、中粮餐饮名厨匠心俱乐部顾问董克平,融合菜大师、中粮集团忠良书院菜品研发总监、中粮餐饮名厨匠心俱乐部秘书长王中伟,以及60多位行业大咖、餐厅掌门、主厨、渠道经销商出席了相关活动。

餐桌上的“礼尚往来”? “刷好评”祸乱餐饮消费市场

商家“狂刷好评”餐饮市场乱象丛生“我在Wagas沃歌斯(北京国瑞城店)吃下午茶简餐的时候,工作人员告诉我,晒好评就可以换一块蛋糕,大家就每人都领了一块。”北京消费者卢女士说。记者了解到,这种诱惑顾客打好评的现象并不少见。24岁的上班族李沛霖也表示,他曾在一家4.6分(满分5分)的“温野菜涮涮锅”遇到过...

“3.5分餐厅”更好吃?评分体系如何做到不失真

一方面，商家通过诱导性促销和内部考核机制操纵消费者好评，导致餐饮店铺评分系统失真。部分商家看准了点评软件评分体系的漏洞，以“5星好评送饮料”“晒单送甜品”“收藏打卡可以打折”等“促销”手段，引导消费者给出店铺好评；有的餐饮店铺服务员还会背上“好评任务”，比如一天要索要5个好评等，甚至有服务员会索要消...

放置“好评返现”卡,海口一餐饮店被罚5000元

“好评可以返现金”“晒好评得红包”……在网购或日常消费中市民对于这样的“好评返现”卡并不会感到陌生部分商家以“好评返现”等方式诱导消费者给好评殊不知这样的行为可能涉嫌不正当竞争近日，海口一经营者因在外卖包装袋内放置“好评返现”卡获罚5000元据介绍，2023年7月31日，原海口琼山邹彭盛...

这里旅游到底有多撩?五星好评!|| 897关注

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揭下“好评”面纱,让美食回归原味

近日,《工人日报》关注消费者反向选择低评分餐厅现象。在旅游经济快速发展的今天,美食成为一座城市吸引游客的必备因素。好评餐厅用餐经历太差,看似一件小事,背后折射出餐饮行业过分追求好评,忽视自身菜品质量的乱象。一味追求好评,损害消费者的美食体验,更会损害诚信经营者的利益。

我们走访过的3.5分餐厅,为什么悄悄涨分了

除了以上情绪,在《新立场》看来,“3.5分”爆发的另一层情绪,很大程度也来源于在用餐过程中被商家诱导好评的刷分现象。有消费者向我们倾诉:“确实遇到过新店,称送个饮料小菜什么的然后让你打开点评平台给个好评,要是真的味道好服务好也就罢了,如果我本身没有很满意,感觉还真是被架住了。”...

年轻人挤爆3.5分饭店?消费者为何反向选择低评分餐厅

此前,江苏省市场监管部门公布的“刷单炒信”不正当竞争案件中,就包括南京某信息技术有限公司提供“刷单套餐”案;在安徽蚌埠,一家餐厅也因为“好评返现”被市场监管部门查办。业内人士指出,在整顿净化市场的同时,应尽快改进和完善餐饮企业在网络平台上的评价和展示机制,让有品质的“宝藏店铺”得到应有的分数,更好地...

“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“评分低的店可能更好吃”等话题...

此前,江苏省市场监管部门公布的“刷单炒信”不正当竞争案件中,就包括南京某信息技术有限公司提供“刷单套餐”案;在安徽蚌埠,一家餐厅也因为“好评返现”被市场监管部门查办。业内人士指出,在整顿净化市场的同时,应尽快改进和完善餐饮企业在网络平台上的评价和展示机制,让有品质的“宝藏店铺”得到应有的分数,更好地...