最新餐饮管理规章制度范本
2.订包席者按按订餐标准适当收取订金,最低500元,开收据(收据一式二份注明包席不打折、不优惠、不含票)客人若违背要求应按餐厅规定酌情收取损失费;3.餐后结帐时,发现客人没有订金收据的,应收足餐费全额并作好登记,待交来订金收据,再退还客人订金;(订金条丢失的请对方写收回订金证明)4.通知有关部门和人员...
外卖后厨直播岂能搞“花架子”
“明厨亮灶”工程应有更刚性高效、奖罚分明的制度标准前不久,上海市市场监督管理局发布《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》,提出鼓励入网食品经营者实施“互联网+明厨亮灶”,办法自2月1日起施行。然而,记者调查发现,当下外卖门店后厨直播参与者寥寥,效果也参差不齐,对买卖双方来说,不免“食...
揭秘海底捞食安创新:如何让十几万海底捞员工人人懂食安?
以郑州首批开展后厨库房可视化管理的门店为例,以往在门店后厨库房,堆积或相互遮挡的物料和食材,让员工在领取时常常出现寻找时间长甚至找不到的情况,甚至出现被遮挡的物料和食材因为不能及时被领用而出现过期等安全隐患。为了解决这一问题,门店推进后厨库房可视化管理,并设置“食品规划收纳师”的岗位对后厨库房进行归纳整理...
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公司福利:七险一金、双休、带薪假期、限制性股权激励、弹性办公、员工体检、班车、食堂、节假日福利、生日福利、员工互助计划(婚嫁祝贺、新生儿祝贺)、大病补助、团建活动、健身计划、文娱活动、子女高考假、新员工特训营、领导力培训、专业技能培训等专项培养计划。地址:高新区宜居路3333号联系人:闫旭电话:183430603...
福泰怪桌-铁锅炖灶台转桌,铁锅炖转桌厂家,全套后厨奖罚制度
六、后厨奖罚制度一)奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚款,警告,以致开除;5、不爱惜厨房工具者,视情节轻重,处以罚款,警告,以至开除;...
诚信兴商典型案例|??老字号新网红 在守与变中传承——光明邨大...
“压实责任、奖罚分明”也是酒家一直坚持的(www.e993.com)2024年9月16日。营运中对及时阻止问题产品出售的员工会给予精神和物质奖励,对造成食品原料或加工流程出问题的人员按责任处罚。发现问题及时报告从轻,擅自出售处理从重。例如鲜肉月饼烘焦,向上级汇报,由上级处理,可以原谅一次或从轻处分,但是鲜肉月饼烘焦后不报告,擅自卖给顾客,受到的处罚加倍。
月薪最高2万元,松江这11家企业招103人
2、严格遵守公司各项规章制度,品行端正,无不良记录3、能吃苦耐劳,适应翻班工作4、工作积极主动,服从公司工作安排薪酬福利:4000-6000元/月企业地址松江区荣乐中路188号二、上海平高世贸中心商业投资管理有限公司职位一:招商经理/2人岗位职责:
良心第一财富第二——董胜利的成功密码
虽然公司有严明的规章制度和奖罚机制,部门责任人都签署了责任书,但考虑到学生餐的特殊性和严谨性,董胜利在公司成立了由12名专业人士组成的稽核中心,两人一组,每组配备一辆车,每天任务就是在公司各个下属部门巡回检查,专职督导公司制度的执行情况。因为工作中不留情面,稽核专员们被公司员工戏称为“十二护法”。“我们...
卜蜂莲花、平高世贸、假日酒店……松江这些企业正在招人,月薪最高...
2、严格遵守公司各项规章制度,品行端正3、能吃苦耐劳,适应翻班工作4、工作积极主动,服从公司工作安排薪酬福利:4000-6000元/月单位地址:松江区荣乐中路188号02上海平高世贸中心商业投资管理有限公司招商经理/2人岗位职责:1、根据公司下达的任务组织制订招商计划,并严格按计划执行招商,完成招商任务...
找工作的看过来!松江这些企业正在招人
2、负责后厨的团队管理,维护好公司的各项规章制度;3、定期组织召开后厨团队会议,对员工进行培训和学习工作;4、认真执行公司产品操作的标准和流程;5、按时完成上级下达的各项事宜;6、完成部门内经营目标。薪资待遇:3500-4500元/月;餐补:15元/天