答复|关于更好实施浙江省食品安全数字化追溯规定的建议

这样可以为企业提供可靠的供应商支持,促进追溯体系的全面实施。(1)发布优质上链企业名单。根据《浙江省食品安全数字化追溯规定》第二十条第二款规“定期公布履行食品安全数字化追溯义务情况良好的生产经营者名单”要求,计划于6月份发布“浙食链”优质上链企业名单。(2)打造“一物一码”标签产业基地。启动浙江科典数...

贵州182家校园食品配送企业全部纳入食品安全追溯系统管理

新华财经贵阳11月7日电(记者肖艳)7日,记者从贵州省人民政府召开的新闻发布会上获悉,贵州省建成校园食品配送企业食品安全追溯系统,全省182家配送企业全部纳入系统管理。据介绍,为保障学校食品安全,贵州省开展了中小学校园食品安全专项整治,对全省中小学校园食堂开展多频次、全覆盖监督检查。除将校园食品配送企业全部纳入...

金锣火腿肠紧抓食品安全 重产品可追溯制度建设

“食品安全溯源体系建设有力推进了我市食品安全从田头到餐桌的全程管控,实现了食品安全可追溯、过程可监控、消费可召回的目标,该溯源建设模式在国内是首创。”市市场监管局工作人员介绍,按照先行试点、有序推广、全面覆盖的要求,丽水市计划用三年时间在9县(市、区)(含开发区)全面完成食品安全溯源体系建设任务。在全市...

海南出台学校食品安全管理体系文件(第二版)

针对部分学校食堂从业人员健康管理、进货查验、食品留样制度执行不严格,食材索证索票信息不全、加工操作过程记录不全(如消毒记录、留样记录等)等问题,《文件》新增食品安全信息追溯管理制度,确保食品从原料采购到供餐的所有环节都可进行有效追溯。《文件》还进一步明确了学校食品安全管理各方义务和责任,明确了“三防”的...

浙江食品安全数字化追溯体系基本建成

2023年9月28日,浙江省人大常委会审议通过《浙江省食品安全数字化追溯规定》(以下简称《规定》),全国首个对食品安全数字化追溯进行地方立法,是浙江省食品安全数字化改革的标志性制度成果。一年来,浙江省市场监管系统加强《规定》宣传指导,持续优化“浙食链”,强化日常监管执法,食品安全数字化追溯体系基本建成。

福建省市场监管局探索食品安全追溯体系建设新路径

“福建省食品安全追溯体系的构建,自始至终遵循高位谋划的原则(www.e993.com)2024年11月9日。”福建省市场监管局相关负责人表示,近年来,福建省政府高度重视该项工作,投入千万级专项经费,纳入政府绩效考核,确保追溯体系高效推进。通过“立法先行、制度先行、标准先行”策略,福建省将食品安全信息追溯纳入《福建省食品安全条例》,制定《福建省食品安全信息...

我省开展农批市场食品安全管理规范提升行动 建立健全食用农产品...

食用农产品批发市场食品安全管理规范提升行动,聚焦农批市场食品安全管理制度机制完善、经营场所环境干净整洁、分区布局科学合理、设施设备明显改善、信息化追溯管理、检验检测功能健全等任务,推动农批市场食品安全保障水平及服务质量显著提升。加强食用农产品质量安全追溯体系产销衔接,全面推广食用农产品承诺达标合格证制度,试点...

辽宁建立健全食用农产品数字化追溯体系_中国食品安全报

辽宁建立健全食用农产品数字化追溯体系本报讯张辽日前,辽宁省市场监管局、省商务厅、省农业农村厅联合制定《辽宁省食用农产品批发市场食品安全管理规范提升行动工作方案(2024—2025年)》(以下简称《方案》),提升辽宁农批市场在全国的市场竞争力。据了解,食用农产品批发市场食品安全管理规范提升行动,聚焦农批市场...

域外食品安全法律制度概览

为了及时查出不合格食品的来源,欧盟、日本等国际组织和国家通过立法建立了严格的食品追溯制度。树立全产业链追溯理念。欧盟围绕追溯制定了完善的法律体系。其中《食品安全白皮书》及《通用食品法律(CEC1782002)》,明确了追溯的程序和责任。强调实行环节追溯和全产业链追溯,突出“从农田到餐桌”的全产业链追溯理念。

首创猪皮喷码追溯管理体系 提升猪肉产品质量安全监管水平

近年来,国家明确要求应用信息化手段建立食品安全追溯体系,农业农村部对加强猪肉产品质量安全追溯,推进无纸化出具检疫、检验证明等工作作了部署。目前,全国均采用在猪胴体加施检疫、检验验讫印章和出具纸质检疫、检验合格证明的方式实施追溯,存在信息化数字化水平低、物证分离、证章易造假、全程追溯难、监管效能低等问题。