公布!哈密市网络餐饮服务食品安全典型案例
四、伊吾县某牛肉面饭店未履行进货查验记录制度2024年9月10日,伊吾县市场监管局执法人员依法对伊吾县某牛肉面饭店进行网络餐饮服务食品安全专项检查时,发现该店3名从业人员未及时办理健康证;未落实进货查验记录制度、供货商资质索要不全。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款和第五十三条...
山西省阳泉市纠治校园餐饮问题典型案例(第11期)
典型意义:食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明,应当建立食品进货查验记录制度并如实记录。本案的查处对于督促学校食堂建立食品进货查验记录制度,规范学校食堂经营过程控制,保障师生饮食安全具有重要意义。3.阳泉市郊区市场监督管理局查处阳泉市郊区某小学食堂未按规定履行食品安全管...
通报!北京120家餐饮店被查处!
存在生产经营者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度进行处罚的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正,给予警告。36、北京赛先生文化有限公司——赛先生咖啡存在“两个责任”落实不到...
「广东湛江」徐闻县城西丽华餐饮店未建立食品进货查验记录制度被...
中国质量新闻网讯近日,信用中国(广东湛江)网站发布一条处罚信息,涉及徐闻县城西丽华餐饮店,该店未建立食品进货查验记录制度。具体信息如下:
轻微违法行为免罚轻罚!九江公布一批典型案例!
处理结果鉴于当事人主动配合调查,向供货商索取了营业执照复印件、检测合格证明文件等相关票据,并对进货食品的名称、规格、数量、进货日期进行了如实记录,履行了食品进货查验记录制度,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条及《江西省市场监管领域轻微违法行为不予处罚清单(2.0版)》相关规定,决定当事人不...
内蒙古公布中小学校园食品安全突出问题专项整治行动典型案例(第...
2024年3月14日,鄂尔多斯市鄂托克前旗市场监管局执法人员到鄂托克前旗某中学食堂进行现场检查,发现该食堂未建立食品进货查验记录台账(进货凭证)(www.e993.com)2024年10月20日。当事人的行为违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第三十三条和《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654—2021)13.5.2的规定,涉嫌构成了未建立食品进货查验记...
城北区餐饮“红黑榜”
餐饮业“黑榜”01弘沅东北烧烤上榜理由:1.食品安全主体责任未落实到位,从业人员食品安全意识淡薄;2.未有效落实进货查验记录制度,进货查验台账记录不规范;3.操作间内未使用脚踏式带盖垃圾桶,设施设备油污重未及时清理,冷藏柜内生熟荤素混放且未张贴标识标签。
北京市延庆区市场监管局关于近期开展餐饮业食品安全大检查发现...
4.北京阳春酒楼有限公司南辛堡店(招牌:阳春小吃),当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,给予行政警告。5.北京老姜立根烧烤店(招牌:老姜烧烤),当事人提供的餐具使用前...
北京通州区7家餐饮门店存在食安问题,被责令整改
7、北京福祥胜商贸有限公司(招牌名称:清真肉饼店)存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令整改、给予警告。编辑王琳校对翟永军...
北京中小学校将设立食品安全总监
(四)建立健全并落实管理制度。针对食堂管理的各个关键环节,建立健全相关管理制度并组织实施,主要包括:从业人员健康管理、教育培训、晨午检;食品采购索证索票、进货查验和台账记录、食品加工操作、餐食供应;加工经营场所及设施设备清洁消毒、维修保养校验、食品留样、食品添加剂使用、有害生物预防控制、餐厨废弃物处置;食品...