最新餐饮管理规章制度范本
1.坚持日清月结制度,收支凭据。财务人员每月5日前,通报上月收支情况。2.财务人员要做好资产管理、收支结算、帐务核算等工作,做到严格核算、准确无误,确保帐实相符、帐帐相符。3.帐务核算要做到收支清楚,账目清楚,并做好成本分析。4.库存酒水等物品实行明细帐管理。最新餐饮管理规章制度范本(篇2)一、...
收藏!餐饮、食品经营企业落实食品安全主体责任制度和记录模板来了
为了落实餐饮门店或经营门店食品安全主体责任,强化主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号)等法律法规及部门的规定,结合实际情况制定本制度2.范围适用于餐饮门店或经营门店内对风险隐患管控有关的管理层...
天桥街道喻义巷社区开展餐饮店安全生产管理制度宣传活动
近日,天桥街道喻义巷社区积极开展餐饮店安全生产管理制度宣传活动。活动中,社区工作人员和网格员深入辖区餐饮店,派发安全生产宣传资料,讲解安全生产有关法律法规,发放安全生产管理制度,督促店内负责人将安全生产制度的表格填好并贴在店内的显著位置,告知负责人要按照管理要求对店铺及店内工作人员积极主动开展安全生产检查...
内蒙古乌审旗市场监管局开展《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小...
中国质量新闻网讯为有效提升全旗食品经营主体落实食品安全主体责任意识,提高食品安全监管水平,2月20日,内蒙古乌审旗市场监督管理局召开《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》宣贯培训会。局领导班子成员、全体干部职工以及辖区食品生产加工小作坊负责人参加。本次宣贯培训会议特邀请鄂尔多斯市市场...
城中区旅游景区餐饮“红黑榜”来了
经营名称西宁市城中区冶记阿爷子烤大饼店经营地址西宁市城中区小新街14号经营时间2024年8月5日上榜理由:1.落实食品安全主体责任到位,各项食品安全管理制度健全;2.经营场所整体环境卫生整洁;3.食品原材料购进有台账记录,来源可追溯。西宁市城中区卓群清脆炸鸡店...
城北区餐饮“红黑榜”
餐饮业“红榜”01北城喜宴餐饮店上榜理由:1.企业落实食品安全主体责任到位,各项食品安全管理制度健全;2.企业经营资质合法,证照齐全,在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏,公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,严格按照食品经营许可证范围经营;...
福建省??永春县市场监督管理局食品安全抽检不合格核查处置结果...
五、抽检监测(县级本级)2023年8月15日,根据永春县市场监督管理局食品监督抽检计划,中纺检测(福建)有限公司工作人员受永春县市场监督管理局委托依法对永春县醉火凤餐饮店内用的“大葱”进行监督抽检,经检验,该产品所检项目“镉(以Cd计)”含量检测结果为0.066mg/kg(标准指标为≤0.05mg/kg),上述批次的“大葱”检...
网上餐饮必须有实体门店!《天津市食品安全条例》通过!
完善小规模食品生产经营管理制度市和区人民政府统一领导、组织、协调本行政区域内食品生产加工小作坊(以下简称“食品小作坊”)、小餐饮和食品摊贩的食品安全监督管理工作,根据实际需要统筹规划、合理布局,建设适合食品小作坊从事食品生产加工活动的集中区域,鼓励食品小作坊进入集中区域从事食品生产加工活动。按照方便群众、...
新手开西餐厅需要准备什么资料?西餐厅四项经营资料分享
西餐厅四项经营资料分享其实开西餐厅对于新手最大的挑战,就是从一个技艺精湛的厨师、打工人,过渡到餐饮行业管理层,如果你之前是餐饮店的店长,对行业门店运营有一定经验还好说,如果是外行,那么是具有相当大的挑战。尤其是餐饮店创业,创业规划、经营模式、管理制度、活动方案、培训资料,这些常用的运营资料,都是要...
学校食堂28个常见违法行为查处依据汇总
事件追溯至2024年3月7日,临川区市场监督管理局执法人员在对临川区罗针镇某幼儿园食堂进行日常监督检查时发现,该食堂存在多处不符合食品安全规定的问题,包括粗加工切配区内张贴的工用具与容器未进行明显区分,通风排烟设施上有过多油渍,以及部分餐饮具清洗后未放入保洁柜中。针对上述问题,执法人员立即下达了责令整改通知...