内蒙一家人聚餐,这桌菜火了,10道菜成本500块,网友:量大实惠,真接...
晒晒我家这桌菜:水煮肉+卤猪蹄+锅包肉+干煸护心肉+香辣小鱼+肉皮冻+洋葱炒肉皮+猪耳朵拌口条+拌龙须菜和面筋拼盘+凉拌云丝其中这10道菜都是老弟在饭馆点的,量大还实惠,最主要地方特色浓郁,虽然不精致,但味道都特别好。我问弟妹这么一大桌得多少钱,弟妹说500块基本都下来了。当我把这一桌菜发到朋友圈,大家...
内蒙一家人聚餐,10道菜成本500块,网友:量大实惠,真接地气!
晒晒我家这桌菜:水煮肉+卤猪蹄+锅包肉+干煸护心肉+香辣小鱼+肉皮冻+洋葱炒肉皮+猪耳朵拌口条+拌龙须菜和面筋拼盘+凉拌云丝其中这10道菜都是老弟在饭馆点的,量大还实惠,最主要地方特色浓郁,虽然不精致,但味道都特别好。我问弟妹这么一大桌得多少钱,弟妹说500块基本都下来了。当我把这一桌菜发到朋友圈,大家...
猪皮冻,一道美味营养的传统佳肴,制作简单,成本低廉
1.猪皮冻凝固后,可将其倒出,切成块状或片状。2.可根据个人口味,搭配蒜泥、醋、酱油等调料食用。3.猪皮冻富含胶原蛋白,对皮肤有很好的保养作用,适合女性食用。五、小贴士1.猪皮一定要处理干净,去除多余的油脂和毛发,否则会影响口感和营养价值。2.熬煮时要保持小火,避免大火导致汤汁过快蒸发,影响...
过年同事来串门,弟媳做了11个菜,成本300块,网友:这菜接地气
第八道菜蒜汁拌肉皮冻这道菜吃一口满满爱的味道,是弟媳辛苦5个小时熬制而成的,自己做的特别干净,不添加任何添加剂,吃一口满满的胶原蛋白,Q弹爽滑,营养又好吃。第九道菜梅菜扣肉梅菜扣肉可是一道硬菜,吃起来香而不腻,搭配梅菜上锅蒸熟,入口即化,大人孩子都抢着吃。最后这两道菜可是压轴硬菜...
1斤猪皮3斤水,成本不到8块钱的猪皮冻,不腥不腻,你馋了吗
野猪冲进杭州一家商场,现场人员将野猪打晕制服2月24日07:00动物趣闻25210000元一天收益5毛钱,余额宝跌破2%,但这类产品近期却被买爆2月24日07:28余额宝同业存单春天了,多吃六种食材,给肝脏大扫除,顺时节而食,身体棒2月24日10:31菜谱芦笋香椿1正月二十五龙凤日,5道食物记得吃,最后1道家家都上桌...
晒晒周末的午饭,六个菜成本不到80元,简单又好吃,比点外卖合适
二:黄瓜拌肉皮冻,清爽解腻凉拌菜,成本:11元皮冻是我在熟食店里和豉油鸡一起买的,16元一斤,买了不到一斤,不过这里只有了三分之二,回家切一切,拍点黄瓜和大蒜,加上生抽酱油、醋、红油辣子、炸花生米、盐、白砂糖、香油,调拌均匀后装盘(www.e993.com)2024年10月20日。简单省事,清爽可口,夏天最喜欢这样吃。三:松花蛋拌豆腐,...
河南人过中秋节,最爱吃这4道菜,成本不超过20元,端上桌抢着吃
10、再把所有食材倒入一个玻璃容器中,让皮冻彻底晾凉,就可以切成自己喜欢的形状,开始享用了。№:⒉蒸扣肉亲朋好友聚在一起,总要端上一些有排面、还好吃的硬菜,比如红烧肉、梅菜扣肉等。说起扣肉,很多河南的小伙伴们都比较熟悉,肥瘦相间的五花肉,用大火蒸熟后入口即化,肥而不腻,还带有美菜的特殊香味,太好...
朋友小聚,做了5个菜,道道是硬菜,成本却不超100块,很实惠
凉拌皮冻主要食材:猪皮八角桂皮香叶1、猪皮用小苏打揉搓几次,然后放入清水冲洗干净。冷水下锅,将猪皮煮上3分钟左右。2、煮好的猪皮趁热拿出来,用刀将油脂刮干净,然后切碎。3、锅里倒入猪皮,然后加入适量的清水,大火烧开后,加入八角,桂皮,香叶,转小火煮30分钟。
大雪节气将至 原生态美食“皮冻”吃出幸福味道
冯惠娟在制作皮冻。通讯员秦倩摄昨天上午,姑苏区虎丘街道清塘社区居民冯惠娟在厨房里忙得不亦乐乎。大雪节气即将来临,天气渐冷,她特地起早买到了新鲜的猪皮,做起了今年入冬以来的第一道“水晶皮冻”。冯惠娟的这道拿手好菜可以说是“精雕细琢”而成,比如说在猪皮上就很有讲究。“三四个月就长大的速成猪,总...
肉皮冻做法,1煮2刮3洗4熬,无任何添加,不腥不腻,晶莹剔透
制作流程:1;猪肉皮用火烧干净表面的皮毛,然后用清水洗净,切成条状。在净锅上火倒入清水,然后放入处理干净的猪肉皮条大火烧开焯水,中途撇净泡沫后捞出沥干水分,再用刀刮干净表面油脂。2:把刮净油脂的肉皮放进盆中,再放适量的粗盐用力揉搓,然后用清水洗净,在此重复上面的工作,直到揉搓不出油脂为止。