刚经历了“利润最高第二季度”的百胜中国 被曝使用转基因大豆油

单店经营压力增大,降成本成为提高单店效益的可行之径,顺着这一思路,使用价格更为低廉的转基因大豆油似乎成了应有之举,在这一过程中,没有做到完全合规的肯德基门店却被执法部门抓了现行。此前,百胜中国曾对外表示,2024财年目标与前期披露保持不变,净新增约1500至1700家门店、资本支出约在7亿至8.5亿美元之间,以季...

消费参考丨飞鹤陷入“日本原料”谣言背后:国内乳铁蛋白生产难

据飞鹤披露,与日本相关方合作目的是,解决乳铁蛋白配制成本问题。乳铁蛋白广泛存在于哺乳动物的乳汁中,能够激活新生儿的免疫系统。现阶段,国内可采用传统牛奶乳清蛋白提取工艺规模化生产乳铁蛋白的企业非常有限。而新的工艺利用工程细胞或微生物生产乳铁蛋白,此种方法生产效率高,能够降低制配成本。需要注意的是,我国乳...

如何确定大豆油的出厂价值?这种定价机制对市场有何影响?

首先,原材料成本是大豆油出厂价值的基础。大豆作为主要原料,其价格波动直接影响大豆油的生产成本。大豆的价格受多种因素影响,如种植面积、气候条件、国际贸易政策等。因此,生产商需要密切关注这些因素,以便及时调整生产策略和定价。其次,生产工艺的复杂性和效率也是影响出厂价值的重要因素。先进的生产技术可以降低单位产品...

刚经历了“利润最高的第二季度”的百胜中国 被曝用转基因大豆油

单店经营压力增大,降成本成为提高单店效益的可行之径,顺着这一思路,使用价格更为低廉的转基因大豆油似乎成了应有之举,在这一过程中,没有做到完全合规的肯德基门店却被执法部门抓了现行。此前,百胜中国曾对外表示,2024财年目标与前期披露保持不变,净新增约1500至1700家门店、资本支出约在7亿至8.5亿美元之间,以季...

吃油还能“刮油”?海天、金龙鱼、挪瓦咖啡都盯上了这种天然油脂

2、甘油二酯背后的技术壁垒,成本与工艺难关能否突破?尽管甘油二酯的代谢特性备受关注,其低产量和高生产成本却为产业化带来了挑战。在天然油脂中,甘油二酯的含量较少,不同植物油的天然甘油二酯含量差异较大,例如菜籽油中含量约为0.8%,棉籽油可达到9.5%[4]。

菜油价值与哪些产品相关?这些相关性如何影响市场波动?

首先,菜油与大豆油、棕榈油等其他食用油品种有着直接的替代关系(www.e993.com)2024年11月29日。替代效应是影响菜油市场的重要因素之一。当大豆油或棕榈油价格上涨时,消费者和企业可能会转向购买价格相对较低的菜油,从而推高菜油的需求和价格。反之,如果菜油价格过高,市场可能会转向其他食用油品种,导致菜油需求下降,价格随之波动。

我国粮食进口成本及大豆产业概况

在油脂油料市场,当前巴西进口大豆(4521,-21.00,-0.46%)理论完税成本约为3860元,美国达到3750元,加拿大进口菜籽(5208,89.00,1.74%)油8950元,进口巴西豆油(7630,36.00,0.47%)8350,马来西亚进口棕榈(7878,112.00,1.44%)油8500元。需要指出的是,由于近段时间美国大豆价格相对偏低,包括我国在内的一些买家都在加大对美...

罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油,混用不清洗成常态

节省成本:混用不清洗渐成常态运输煤制油到沿海地区的罐车,返程配货多为食用油的原因,主要在于这里集中了很多生产食用油的厂家。记者在采访中了解到,目前我国生产食用油的厂家主要集中在沿海地区。以大豆油为例,一般需要依靠远洋货轮从国外进口大豆,生产大豆油的工厂通常设在港口周边,天津滨海新区就聚集了多个食用油...

调查|油罐车混装乱象存在多年,行业“小散乱”治理难,洗罐成本高

北京世纪悦福负责人回应蓝鲸新闻记者称，公司没有出现化工油桶运输食用油的情况，公司有专人专车负责运输，不采用外包车队，每次都会清洗，且只拉大豆油。天津华科科技负责人在接受相关媒体采访时亦表示，公司会要求车辆提供食品安全许可证和经营许可证。汇福并不会派车去装货，散装油通常由客户派车自提。如何追究法律...

价差扩大 大豆油对菜籽油替代增强

从原料成本来看,油菜籽价格要高于大豆价格,以进口货源为例,据卓创资讯统计,2018—2023年(剔除2022年)进口油菜籽到港成本均值为4487元/吨,比巴西大豆到港成本均值3644元/吨高843元/吨,因此通常菜籽油的价格要高于豆油价格。(注:2021年加拿大油菜籽产量减幅较大,导致2022年国内进口油菜籽到港成本和进口菜籽油价格涨幅...