倒闭14万家!年赚22亿顶流奶茶店被挂条幅控诉:加盟已倾家荡产

2024年上半年的数据显示，光是原材料成本就占到营收的36.7%，比去年同期增加5个百分点。人工成本占比29.3%，同比增长3个百分点。一边是降价促销，一边是成本上涨，加盟商被夹在中间喘不过气。为了抢夺市场份额，每个品牌都在玩命撒网。不少店铺开始24小时营业，夜班员工工资加补贴，人工成本雪上加霜。原材料价格一路...

压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?

目前我们全国的门店，各个商场、商业网点的门店，营业额基本都能在同区域排第一或第二。此外，虽然我们在盈利，但是不像想象中那么高，因为我们人工成本非常高。△图片来源：陶陶居酒家公众号现在大家都在卖套餐，打价格战，很多火锅店，打出了九块九一盘的价格，但是陶陶居绝对不会卷入价格战。我们的主营品类，比...

水果店以多少的利润标价,开一家水果店的成本利润有多少钱

现在开水果店扣除人工,房租,水电,平均下来能做到30%的纯利利都还很不错了,所以都想法设法的去提高营业额,营业额自己大概根据平时的数据可以预估一下,仔细算下来,收入也没多高。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。3、开水果店前要多去准备没开店前多去学习一下怎么开水果店,想想自己...

对话「甜啦啦」黄满义:菲律宾三年内保底800家店,预计明年公司营收...

作者:首店的官方数据是日均营业额近万,这在当地同类产品的单店营收指标中处于什么水平?黄满义:开店首日的营业额超过9000元,随后在没有任何推广活动的情况下,现在每天的营业额大约稳定在近7000元,且正在增加。未来外卖正式上线后,我们的目标是日均营业额不低于8000元。这一营收水平在当地处于较高水平,但并非最...

山姆的“偷师”对象:自有品牌营收约560亿美元,Costco怎么做到的?

据开市客透露,2023财年,开市客约有23%的营收,来源于其自营品牌科兰克,约560亿美元,这一数据还没有包括旗下的汽油业务(240亿美元)。[1]560亿美元的营收是什么样的体量呢?开市客的竞争对手山姆,其自有品牌Member’sMark营收约在220亿美元至250亿美元之间。科兰克这一品牌营收,超过了部分大型CPG(快消品)公司,如...

胖东来再造永辉

王守诚也承认,永辉目前提供6000元的薪酬,客观上并不足以让店员做到能提供原汁原味的胖东来式服务,“千万不要觉得好像给员工加薪,这个员工一定会怎么样,这个不可能(www.e993.com)2024年11月23日。它只是一个起点,就是表现你对员工真诚平等尊重的一个条件。”成本账即便对于员工的福利没有和胖东来的标准完全一致,但调改对于处于三年亏损的永辉...

从成本和供给角度看,餐饮如何面对平价周期

但餐饮行业跟大部分消费品行业都不一样，其它消费品工厂跟销售是分离的，汽车、服装的生产是在工厂里，销售是店面，开一家服装店是很便宜的装修，甚至店里的库存都比装修花的钱多，但餐饮行业是店仓一体，所以餐饮的毛利要把租金、人工都算进去。窄播：也就是说餐饮在成本结构上的特征决定了它的营业额稍微有点...

在网上开超市,真的能月入十万?

电商里面有句话,数据漂亮,不一定代表你赚得多。“可能数据好看,一个月营业额高的六七十万都有,但是真正到自己口袋里的就没多少了”,王史宇说。曾朋威也知道,做线上生意,很多人算不到隐性成本,即平台营销成本。如果文化水平不高,看不懂App上的数据,就只看到营业额和毛利率,但算不出赚没赚到钱。

商业头条No.51|胖东来再造永辉

“这个不合格呀。”他刚踏入永辉超市(4.510,0.15,3.44%)郑州信万广场店,就指着门口的宠物笼说到。这家门店是永辉超市在郑州的第一家“学习胖东来”的调改门店,而这个宠物笼也是试图复制胖东来的门店特色。于东来建议门店负责人在宠物笼里又加了一层细网,因为在他们的经验里,顾客把宠物暂时寄托在宠物笼里时,...

如何计算和理解营业税的征收规则?这种理解对商业运营成本有何直接...

首先,营业税的计算基础通常是企业的营业额。具体来说,营业税的税率和计算方法会根据不同的行业和地区有所差异。例如,某些地区对餐饮业和服务业的营业税税率可能会有所不同。企业需要根据当地税务局的规定,准确计算应缴纳的营业税额。其次,理解营业税的征收规则对企业成本管理至关重要。营业税作为企业的一项固定支出...