恰早饭去!一家长者食堂,如何成为社区最火“早餐店”?

清晨7点半，浣纱社区长者食堂到了最热闹的时候。供餐窗口前，一侧整齐排列着当天早晨现炸的油条、麻球、南瓜饼，以及现烘的大饼，各种馅儿的包子、烧麦；一侧则是白雾蒸腾，几位大厨现做生煎包、锅贴、小笼包，飘香诱人。浣纱社区长者食堂，地处长海路街道浣纱片的“要塞”，辐射周边10余个自然小区、超5000名老年人...

闵行这些宝藏早点铺,吃过都说好!就在

虽然店里主打无矾油条,个头大、分量足,外表酥脆内里蓬松。店里还有烧饼、糖糕、麻球、南瓜饼、豆花、豆浆、手抓饼和各种糍饭团,早餐品类非常丰富,而且价钱还实惠。老板说:“卖得最好的是油条和各种烧饼。”面对居民们每日的热情,他扛着压力不涨价,“其实很多原材料都涨价了,但我觉得薄利多销也是种生存方式,关键...

长沙1元南瓜饼大爷被劝“涨价”,卖了23年,卖到卖不动为止

8月27日清晨,长沙市望城区红旺大市场,77岁大爷颜家盛按时出摊卖南瓜饼,每个1元,坚持23年没涨价。为让附近凌晨就开始工作的菜农和商贩能早点吃早餐,23年来,颜大爷每日3时起床准备出摊,5时左右和老伴推着推车来到市场赶早市。附近面粉馆老板卞文、刘海燕夫妇开店27年,见证他摆摊到现在。“开车一刻钟,就买一个...

上海人早饭吃什么?这46家早餐店给你一个温暖的早晨

还有有各种精致的中式糕点,南瓜饼、核桃酥、绿豆糕都是有的。地址:长乐路339弄18号(襄阳北路)美新有两个招牌产品,就是夏天的冷面,冬天的汤圆,几十年味道都没变过。美新的冷面浇酱料也很讲究,是将花生酱和芝麻酱调和起来,再加上些许酱油香醋和浇头,实在嗲。美新点心店的汤圆做法传承自宁波汤圆,讲究一个“...

早餐,上海人决不马虎,这25家民间早餐店,你吃过几家?

3、人和点心店地址:零陵北路1号人均:9元开在菜市场、居民区旁边的人和点心店可以算得上是上海传统早餐店的模板了。卖的东西并不多,可是每一样都是经典的味道,四大金刚(大饼、油条、豆浆、粢饭)自然不会少,粢饭团、包脚布、茶叶蛋、油墩子也都是上海早点届的种子选手。

做南瓜饼有妙招,多加一点它,外酥里嫩,放两天也不发软!好吃!

南瓜饼主料糯米粉250克面粉25克澄面50克南瓜200克辅料白糖20克芝麻适量做法:南瓜削皮后,用刀切成小块,入锅蒸熟,用破壁机打成南瓜泥备用(www.e993.com)2024年11月10日。南瓜泥中倒入糯米粉、面粉。再加入澄面(没有澄面用小麦淀粉也可以),先用筷子拌成絮状,再用手搅拌均匀成面团。

南瓜饼又干又硬,多半是和面时用错的水!这样做,南瓜饼香糯起泡

南瓜派干燥而硬,大部分是有错误的水。用这种方法,南瓜派是用糯米和糯米做的。深炸南瓜饼和面条这一步也是很重要的,首先,我们要把旧南瓜去皮,切成两半,用勺子把瓜肉挖出来,然后把南瓜肉切成薄片,把南瓜蒸成薄片,蒸15分钟左右,南瓜快蒸了,离开锅前用筷子把它粘起来,很容易就把它从锅里拿出来。

奶奶做的南瓜饼,不放一滴油,只需加点“它”,酥脆不油腻

南瓜饼一直是我最喜欢的零食,因为其甜而柔软,特别适合喜欢甜食的我,奶奶从小就经常为我们做。作为传统小吃,南瓜饼在甜食行业具有一定的地位。许多早餐店出售南瓜饼,一些老奶奶推着小吃车在街上卖南瓜饼。南瓜饼一直很受欢迎。我从小就经常买来吃。在外面卖的南瓜饼味道鲜美,但是当你吃太多的时候油腻,因为外面卖...

“我从小吃的拉丝南瓜饼,变网红点心了?”

一整桶白芝麻,饼干在里面滚一圈,南瓜泥就自然黏在了上头,满满当当的。手一压一搓,就定型了。「炸」静候10分钟,等待美味出锅热油下锅炸,南瓜饼们在里头滋滋作响,慢慢变成金黄色。过几分钟有扑鼻的甜蜜香气飘出来,但还得眼巴巴等上一阵,老板说好那才算。

做南瓜饼时,记得多加两样调料,南瓜饼香软可口,好看又好吃

第四步:将南瓜糊压成一个个南瓜饼,也可以放在模具里压,这样更方便,在南瓜饼外层均匀的裹上一层面包糠,这样南瓜饼就彻底做好了。第五步:起锅热油,依次将南瓜饼放入6分热的油锅中,保持小火,等南瓜饼炸至金黄色后便可以捞出来控油享用啦!提示:一定要控制好油的温度,油太热的话,南瓜饼一下锅很容易就会...