从美食到文旅 抖音淄博相关视频年播放量达284亿
与此同时,在抖音,炒锅饼、博山陶瓷等淄博美食、文旅内容也纷纷受到关注。在抖音的助力下,淄博走出一条长红的道路,短视频及直播对地方文旅的帮助效果显著且长久。 淄博在抖音又火了更多冷门美食出圈来自抖音的数据显示,过去一年,抖音上淄博相关内容共有596万个,累计播放量达284亿。近三个月,抖音上淄博...
藏在美食里的文化丨博山豆腐箱,乾隆点赞的特色菜
小小的豆腐箱里有大大的乾坤美食并不只是味蕾上的刺激,背后还有着历史传承、人文习俗等众多文化元素的支撑。大众日报·大众新闻客户端推出《藏在美食里的文化》视频专栏,揭秘其中的奥秘。博山豆腐箱,又名“齐国豆腐箱”“金箱”或“开箱取宝”,是山东淄博的传统名菜,属于鲁菜系。相传清乾隆帝南巡曾到博山,招待用...
博山美食“七个十”评选结果揭晓
9月27日,博山美食“七个十”评选结果揭晓。聚乐村等入选“十大餐饮名店”,翰林四味豆腐箱等入选“十大创新菜品”,丁积国烩牛肉总部等入选“十大早餐名店”,江南人家特色脆骨肠等入选“十大特色小吃”,王秀洪等入选“十大饮食文化推介人”,栾磊等入选“十大青年名厨”,只此青绿餐具等入选“十大美食文创产品”。...
美食美器 名厨名店 博山美食“七个十”名单发布
鲁中网淄博9月27日讯(记者孙蕊)9月27日,博山美食“七个十”评选发布活动在淄博翰林酒家有限公司举行。在活动现场,美食烹饪大师现场制作,特色??山鸡、酒焖火锅鸡、博山烤肉、炸肉炸里脊等特色博山菜散发出浓浓的香味,吸引现场宾客争先品尝。博山美食“七个十”评选活动共历时三个月,经过申报、网上投票、评委打分...
来博山,这些美食你品尝了吗?
美食是一个城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。博山菜作为鲁菜四大派系之一,以其深厚的历史底蕴,与陶瓷、琉璃一起构成了最具特色的淄博文化地标三大高地。博山豆腐箱博山炸肉博山炸春卷鱼肚参汤博山烩菜博山酥锅炝皮肚爆炒肉片琉璃地瓜糖醋鲤鱼+砸鱼汤...
来博山,这些老字号美食千万不能错过!
而那些经历了年代变迁的老字号美食,每一家都有它独特的味道(www.e993.com)2024年7月28日。来博山,这些老字号味道一定不能错过!“聚乐村”聚乐村“聚乐村”创建于1919年,是淄博市创立时间最早、影响最深的餐饮食品老字号,是鲁中地区第一家以宴席形式为经营特色的“会馆式”高档餐馆。
满目美景、遍地美食!来淄博,开启松弛感一日游!
再来一个时蔬,以及汤菜,完美的一餐就解决了。博山人天生对味道有独特的见解,普通的食材,在博山厨师的手里,烹饪出令人回味无穷的美食。第三站博山陶琉大观园随“博”逐“琉”打卡这个宝藏市场博山有一个宝藏市场,烙印着淄博陶瓷发展的历史与路程,承载着几代人的儿时回忆与青春印记!这不仅仅是一条古朴的老...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
10.博山酥锅也叫“酥鱼锅”,是山东省淄博市博山区的一道特色名吃,人称“博山三味”之一,它也是老博山人过年必不可少的一道菜,有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。以上就是淄博特色美食前十名的介绍,每一个都有其独特的制作工艺和历史文化背景。这些美食无一不展现了淄博丰富多彩的美食文化,让人流...
5条“宠粉”线路让你畅游“醉”美博山
3月26日,2024博山区旅游发展大会召开,会上发布宠粉旅游攻略,邀请来自四面八方的游客来博山旅行,共品博山美食、共赏陶琉美器、共游“醉”美博山。攻略一:“遇见·琉璃”探奇之旅琉璃是中国五大名器之首,经1400度浴火淬炼而成。而博山是“中国琉璃之乡”,快到博山遇见琉璃吧!
换种方式爱上博山!
交通|定位老颜神美食古街即可到达漫步博山这里是一条集颜值与美味于一体的古街,气庄严的大牌坊,古色古香的建筑分列排开,韵味十足。整条街没有任何网红食品小摊,所有吃食都是博山特色,从街头到街尾,每一家店铺、每一道博山美食都值得品尝。陶琉大观园位置|山头路与新博路交叉口东80米交通|开车定位陶琉大...