市场监管部门突击检查“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店
广州日报讯(全媒体记者林琳、何颖思通讯员张鉴澄)昨日,记者从广州市市场监管局获悉,针对媒体近日报道的北京“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店使用过期、变质食材等问题,广州市市场监管局高度重视,迅速组织开展对本地“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店的监督检查。据介绍,广州本地“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店共有6家门店,市场监管部门逐...
温州突击检查13家“胖哥俩”肉蟹煲!2家发现问题
温州网8月24日讯(记者潘涌燚通讯员温市萱)8月23日,有媒体报道北京“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店存在“过期食材继续用,隔夜蟹当活蟹卖”等问题,引发社会关注。连日来,温州各地市场监管部门通过线下突击检查、线上“阳光后厨”回看等,对辖区内13家胖哥俩肉蟹煲门店开展全面检查。8月24日下午,温州新闻网《在场...
食材过期、变质…胖哥俩肉蟹煲上热搜!食品安全问题屡禁不止?
根据其官网信息,目前申请加盟“胖哥俩肉蟹煲”,需缴纳特许经营费20万元,并需缴纳保证金20万元(合同到期后,一次性无息归还),另外还要缴纳品牌管理费(合营店按月销售额的2%收取)、培训服务费(约5万元)等,共计需缴纳约50万元。这次也并非是“胖哥俩肉蟹煲”第一次被曝出存在食品安全问题。据青岛一家媒体报道,...
继使用“过期食材”后,胖哥俩肉蟹煲再因食安问题被罚
2月14日,蓝鲸财经记者从天眼查获悉,北京蟹蟹有你餐饮管理有限公司(胖哥俩肉蟹煲中粮祥云小镇店)于1月26日新增一则行政处罚,原因是采购不符合食品安全标准的食品原料,处罚内容为罚款6000元,并没收违法所得878.84元,处罚单位为北京市顺义区市场监督管理局。图片来源:信用中国值得注意的是,这是继去年8月陷...
餐饮大事件 |胖哥俩肉蟹煲再被罚39万,湘鄂情发力线上预制菜
第一财经报道,据天眼查App显示,近日胖哥俩肉蟹煲关联公司北京阳与正餐饮有限公司新增一则行政处罚,因其违反《反不正当竞争法》相关规定被责令改正并罚款39.9万元,处罚单位为北京市朝阳区市场监督管理局。据了解,此次胖哥俩的具体处罚事由为,当事人“北京北辰店”发布商业宣传信息称肉蟹煲中“蟹约500g”,经执法人员...
胖哥俩肉蟹煲“翻车”:后厨让人触目惊心!
据微信公众号“杭州市市场监督管理局”消息,媒体报道北京“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店存在“过期食材继续用,隔夜蟹当活蟹卖”等问题后,8月23日上午,杭州市市场监管局联合萧山区市场监管局约谈了杭州胖哥俩餐饮管理有限公司负责人,要求企业立即整改(www.e993.com)2024年7月30日。图片来源:杭州市市场监督管理局微信...
两家“胖哥俩肉蟹煲”门店停业整顿
此外,“胖哥俩肉蟹煲”北京区督导人员昨天也来到北京凯德MALL大峡谷店协助市场监管部门进行检查。据该督导人员介绍,“胖哥俩肉蟹煲”在北京共有17家店,其中16家为合营店、1家为加盟店,督导人员一般会每周到店进行一次检查。目前,全北京市的“胖哥俩肉蟹煲”店除停业的两家外,其他的店都在进行自查。杭州胖哥俩餐...
胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚落泪鞠躬致歉:关停涉事门店、加速阳光...
央广网北京8月26日消息(记者马可佳苗雁)近日,网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被媒体暗访曝出“死蟹当活蟹卖”、“过期变质土豆二次加工后继续上桌”等一系列后厨乱象,引发网络热议。8月26日下午,胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚在接受央广网记者采访时表示,对于出现的问题,向广大消费者诚挚致歉。
...投资指数,大润发、奈雪的茶、胖哥俩肉蟹煲曝出食品安全问题
8月23日,媒体报道北京“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店存在“过期食材继续用,隔夜蟹当活蟹卖”等问题。8月23日上午,杭州市市场监管局联合萧山区市场监管局约谈了杭州胖哥俩餐饮管理有限公司负责人,要求企业立即整改。8月26日下午,针对此前曝出的食品安全问题,胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚向广大消费者诚挚致歉。
卖隔夜死蟹屡见不鲜、暗箱操作司空见惯,网红“胖哥俩肉蟹煲”变味记
知名餐厅“胖哥俩肉蟹煲”爆雷!在被记者卧底曝光“违规使用大量过期食材、死蟹当活蟹卖”等黑幕之后,引全网愤怒。刚刚!“胖哥俩肉蟹煲”又被监管部门紧急立案调查!坐拥全国400余家门店,开进130多个城市的网红品牌,不灵了?01,“胖哥俩肉蟹煲”顶风作案?