知名餐饮品牌突发食品安全事件!网友热议:卫生问题引众怒

黑猫投诉平台显示，针对紫燕百味鸡的投诉共有424条，其中大量涉及食品安全监管问题。了解，食品的菌落总数及大肠菌群数值超出标准，表明食品已遭受严重微生物污染。食品中菌落总数超出标准范围可能导致食品腐败，影响其风味和营养价值；大肠菌群数量超标则可能指示食品遭受了粪便污染，增加了致病风险。消费者食用此类食品，有...

“酸奶独角兽”简爱,为什么“辣嗓子”了? || 镁经

从媒体的报道来看,2020年的“虫卵门”,以及最近的“辣嗓子”风波,不仅仅是一次食品卫生事件,更暴露出简爱酸奶在供应链和冷链系统方面的缺陷。例如,2020年的“虫卵门”,当时便有不少媒体认为,出现该问题的根源在于代工模式。早期,简爱的产品基本上都是代工生产,只要是代工,品牌方就很难直接掌控整个生产端,很难完全...

卫生差监管难 无堂食外卖店食品安全如何保障

无堂食外卖店铺由于不主动招揽客户,且与普通消费者没有物理上的接触,缺乏消费者监督,此外因其基础条件较差,落实食品安全主体责任存在短板。第一,投诉较少,容易被监管忽视。山西省市场监督管理局餐饮处处长刘建红表示,餐饮店铺监管包括监管部门主动监督、消费者投诉等途径,但纯外卖店铺因消费者无法看到实际环境,这些店铺...

黄老五回应礼盒内袋装食品无生产日期“符合国家标准” 律师称涉嫌...

黄老五回应礼盒内袋装食品无生产日期“符合国家标准”律师称涉嫌违反《食品安全法》丨云投诉封面新闻记者黄晓庆近日，四川内江市民张琪（化名）收到了朋友送的一盒黄老五大礼包，里面有6款12袋黄老五袋装食品。令她不解的是，这12袋产品的包装袋上都没有标注生产日期，只有礼盒箱上有一个日期。“纸箱一旦扔掉就...

山西省消保联近期解决的部分投诉案件集锦

食品卫生投诉案(已调处)2024年8月4日,消保联接到李女士、刘先生等四人投诉,称其于2024年7月27日晚上23点在烧烤店就餐后疑似食品中毒。李女士、刘先生等四人所点菜品包括毛豆、豆角、羊肉串、鱿鱼等。然而,在2024年7月28日早上,四人陆续出现上吐下泻、恶心、腹痛等症状,刘先生和马女士当天分别在诊所进行了诊治...

书亦烧仙草喝出苍蝇,惠州消费者在当地投诉多日无果……新晚报记者...

魏女士非常气愤：“起初，我只是想提醒商家注意食品卫生，但是他们怀疑我是同行，故意所为，这是侮辱我人格(www.e993.com)2024年12月20日。我随后向当地‘12315’进行了投诉，要求按照食品卫生法的相关规定处理。”25日上午，记者就此事与“书亦烧仙草”总部取得了联系，工号为1017的客服人员详细记录了经过后表示：“将立刻联系工作人员查明情况，并...

江西省强化学校食品安全管理“四方责任”

近日,江西省政府出台《关于强化学校食品安全管理“四方责任”的指导意见》,提出强化学校食品安全主体责任、行业管理责任、部门监管责任和属地管理责任等“四方责任”,确保学校食品卫生、安全、营养、健康,不断增强广大师生和家长的获得感、幸福感、安全感。学校、集中用餐经营服务方须配食品安全总监、安全员我省提出,...

黄山一景区2月份出现10起投诉

本月综合执法区域投诉9件，有3件系游客自身原因产生的，占比33%。游客主要反映餐饮商家食品卫生、收费不合理、虚假宣传、标注存在瑕疵等；保健品商家商品价格虚高；摄影商家服务态度不佳等问题，已诉转案1起。综合执法区域所在的文旅行政主管部门对应投诉集中的商家类型，联合属地相关职能部门，加大对区域内商家的诚信经营...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

9.学校应加强学生食堂食品卫生监管,建立完善原材料采购索证索票、查验记录等制度,建立食品卫生安全责任制和责任追究制,建立食品卫生安全突发事件应急预案,坚决杜绝食源性疾患和食物中毒事故发生。10.学校应执行国家给予学生食堂的相关优惠政策,保证对学生食堂必要的硬件和大型维修的投入。

兰州新区2023年消费者权益保护典型案例发布

2023年11月,兰州现代职业学院一学生投诉在城市建设分院土木一楼食堂打卤面档口打包了一份打卤面,食用时发现饭内有木渣,存在食品卫生安全问题。后经新区市场监管局工作人员调解,商家全额退还诉求人消费金额并赔礼道歉,诉求人对处理结果表示满意。案例三:房屋面积差退费问题的投诉...