挑选39款美食分享,鲜香下饭好吃不腻,几天不吃就想做几道尝尝
10.看看锅里,大火翻炒莴笋叶不会出很多的汁,如果火小就会出很多的汤汁。香煎南乳五花肉的做法1.准备所需材料2.五花肉洗净切成块,蒜切末3.将南乳、蒜末、糖、料酒、酱油放入碗里4.然后调匀5.再放入五花肉腌制半小时6.平底锅放少许食用油烧热7.加入腌制好的五花肉8.煎至两面金黄即可装盘肉末粉...
香菇这样搭配着做,又香又鲜,简单几步就做好,吃两碗饭不在话下
2、锅里放点油把香菇煸炒一下,加点老抽和生抽一起翻炒,然后加一杯开水,水量要能没过香菇稍微多一点,烧开后转小火慢慢炖,大概40分钟左右甚至更长一点时间,直到香菇完全烧熟透了,由于香菇无论怎么烧都不会变形烧烂,我判断香菇是否烧好了的方法是尝一下,咬上去不费劲就好了,否则就再加水继续炖,香菇的咸味主要...
你的菜篮子里面有这个菜不?正上市,越新鲜越危险……
有研究认为,黄花菜中的“有毒成分”是多个化合物的共流出组分,易溶于水,经蒸汽、漂烫杀青可以分解,烹调处理后可安全食用。02那新鲜黄花菜怎么吃才安全?鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得...
吃下美味的香菇饭后,他带着满身鞭痕进了医院
图片来源:Pixabay没有长期吃香菇习惯的人开发了一些新的吃法——比如生吃,结果就...(不是挠的)撰文|clefable审校|冬鸢一晚,瑞士日内瓦大学医院急诊科的值班医生Egl??Janu??onyt??接诊了一位老人,老人说自己皮肤痒到完全无法睡着。当Janu??onyt??带
气血不足的女人,夏天要多吃八道菜,滋阴润燥补气血,越吃越年轻
2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入香菇翻炒片刻,炒软后放入鸡腿肉翻炒均匀。5、然后加入食盐和生抽调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花和白芝麻,翻炒几下即可出锅装盘开吃。
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净切成小块(www.e993.com)2024年9月8日。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒几下,炒至表面焦黄,再盛出备用4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,然后放入香菇翻炒一会儿。5、香菇炒软后放入鸡腿肉,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开...
多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!
阮光锋指出,秋水仙碱本身无毒,但进入人体后,被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状,严重者可有血便、血尿或无尿。新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。若想吃新鲜黄花菜,吃前将黄花菜的花蕊摘掉,再焯水,然后放入冷水中浸泡1小时以上,则可降低毒性。⑦...
素食中也有“嘌呤大户”!不吃肉和海鲜,尿酸还是涨,可能是因为它们
像花菜、西兰花等十字花科植物会抑制尿酸排出,不能多吃。02豆苗菜豆苗菜中的嘌呤含量也远超过150mg/100g;黄豆芽的嘌呤约为500mg/100g。03芦笋芦笋的嘌呤含量高达500mg/100克,甚至比普通海鲜还要高。04菌菇类菌菇类的嘌呤普遍比较高,例如100g鲜香菇的嘌呤约为214mg,而干香菇的嘌呤含量可达到405mg。
7月15三伏天,再忙也要吃4种“温阳”食物,升阳气祛寒湿,强免疫
食材:鸡排腿、新鲜莲子、虫草菇、干香菇、板栗红薯、生姜、大蒜1、准备一个鸡排腿,加一勺面粉搓洗搓洗之后洗净剁成小块备用,现在开始腌制鸡块,姜片多放一些,大蒜不用切,调味加料酒、盐、少许白糖、花椒油、十三香、鸡精、生抽、酸辣椒,玉米淀粉,戴上一次性手套给它抓匀,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制半个小时入味...
炒香菇前到底用不用焯水?厨师长教你正确做法,香菇鲜滑又营养!
不知道大家在做有关香菇的菜肴时,会不会老是纠结它用不用焯水这个问题,其实答案很明确的,肯定是要焯水才更好啊,因为香菇生长的环境是比较潮湿的,在这样的环境下是很容易滋生细菌的,所以我们就得通过焯水的方式来将香菇清理的更干净,这样吃起来也更放心,所以下次炒香菇就别再纠结这个问题啦。下面小编分享一道家常烧...