一锅野生蘑菇汤,男子把自己吃进了ICU!专家:野外的蘑菇不要采,不要吃

灰伞白杆的野生蘑菇也要当心“根据家属提供的照片和患者的中毒症状,我们判断是亚稀褶红菇中毒。这种菌多在野外生长,菌盖表面多为灰白色、浅灰色,菌褶厚、呈白色,菌柄粗短多为污白色,看着十分‘低调’、‘安全’,但它的毒性很强,主要引起横纹肌溶解型症状。”市疾病预防控制中心卫检科副科长徐新悟介绍道。历年...

别碰!别吃!警惕野生菌中毒

“一般有没有毒就看两点,首先,伞的反面有褶皱就是无毒的,光滑是有毒的。另外,用铁锅烧蘑菇,如果蘑菇没有发黑,就是无毒的。”这类土方法显然没有科学依据。实际上,除了专业人士能凭借丰富的经验多方鉴别外,目前没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇。因此,建议大家不要采食野生蘑菇。同时请牢记“四不吃”:不...

专家面对面|探秘自然界隐形“杀手” 警惕野生毒蘑菇

刘媛媛称，野外遇菇，保持距离，安全为上。有毒蘑菇的菌柄部比较大，呈圆球状，而无毒蘑菇则上下大小一致；有毒蘑菇一般在菌柄的中间部位会长有一个小节孢，而无毒蘑菇则不会有。例如，“头上戴帽，腰间系裙，脚上穿靴”就是典型的剧毒灰花纹鹅膏菌。识辨中毒症状掌握应急措施蘑菇中毒的临床表现复杂多样，与摄入...

又到野生蘑菇生长旺季 这十大毒蘑菇识别方法你别信

⑥表面粗糙、突起，菌柄有环，或有菌托的是有毒的。错!许多毒蘑菇看起来很普通，比如剧毒的毒粉褶蕈。⑦毒蘑菇水一泡就变浑，无毒的泡在水里是清澈的。错!变浑是因为蘑菇含有浆液，既可能是有毒的，也可以是无毒的。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。⑧毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。错!蘑菇的...

成都老两口采食剧毒蘑菇被送进ICU,曾称用老经验判断无毒

近期医院已经出现多起蘑菇中毒事件。误食有毒蘑菇事件中，常常是一家人被紧急送进ICU，其危害程度极大。医生还表示，根据大蒜变色判断蘑菇是否有毒属于民间谣言，“一些剧毒蘑菇如白毒伞、毒鹅膏等，其毒性不会因与大蒜同煮而使大蒜变色，判断蘑菇是否有毒需依靠专业知识和科学鉴定方法。”来源：澎湃新闻...

有毒的蘑菇和无毒的蘑菇其实只有一个区别!

别傻了!网上“鉴毒”方法不靠谱不少误食者都有过在老家采食野生蘑菇的经验,认为可以靠形态、气味、颜色等特征自行识别毒蘑菇(www.e993.com)2024年11月16日。实际上,即使是经验丰富的生物学家,也需要借助专业设备才能准确鉴别蘑菇是否有毒。网上流传的“鉴定毒蘑菇秘诀”,我可以负责任地跟你说,都是坑!

吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了

7、毒蘑菇水一泡就变浑,无毒的泡在水里是清澈的。错!变浑是因为蘑菇含有浆液,既可能是有毒的,也可以是无毒的。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。8、毒蘑菇有土豆或萝卜味,无毒蘑菇为苦杏或水果味。错!蘑菇的气味不仅和品种有关,也和生长的环境有关,毒蘑菇和无毒蘑菇的气味无法分辨。

女子吃一斤“见手青”后中毒!这些都是毒蘑菇判断的误区

此外,还有人提出通过煮蘑菇时观察大米、大蒜或银器的颜色变化来判断蘑菇是否有毒。然而,这种方法同样不准确,因为即使蘑菇含有毒素,与这些物品同煮也不一定会导致颜色变化。还有一些人认为,生虫或长蛆的野生蘑菇没有毒,如果有毒的话这些生物无法成活,这种鉴别法也不靠谱。因为昆虫类动物对毒素的吸收机制与人体存在显著...

鲜艳的蘑菇才有毒?常见毒蘑菇图鉴来了!请收藏

误区一:颜色鲜艳的菇才有毒?仅凭蘑菇的外观来判断其安全性,是不可靠的。例如,一身雪白、看似普通的鹅膏菌,实则是致命的“白毒伞”!然而,外表漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。△橙盖鹅膏属于食用菌(图源:深圳卫健委)误区二:虫子不吃的才有毒?

华南地区野蘑菇进入“疯长季”,教你分辨哪些有毒

野生蘑菇危险难辨请务必做到不采、不吃番禺区疾控中心表示好看的玫瑰都是带刺的但剧毒的蘑菇却相貌平平民间流传着“颜色鲜艳的蘑菇才有毒”的说法并不靠谱还有其他判断野生蘑菇是否有毒的土方法也都是高度危险的“毒菇刺客”识别指南为减少和避免此类不幸事件发生...