别碰!别吃!警惕野生菌中毒
“一般有没有毒就看两点,首先,伞的反面有褶皱就是无毒的,光滑是有毒的。另外,用铁锅烧蘑菇,如果蘑菇没有发黑,就是无毒的。”这类土方法显然没有科学依据。实际上,除了专业人士能凭借丰富的经验多方鉴别外,目前没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇。因此,建议大家不要采食野生蘑菇。同时请牢记“四不吃”...
女子吃野生菌现幻觉,报警称“机器人偷窃”,如何辨别有没有毒?
形状怪异,菌面厚实、板硬,菌柄细长或粗长,易折断的蘑菇可能是有毒的。二是气味辨别:毒蘑菇一般具有辛辣、苦味或其他不寻常的气味;而非毒蘑菇通常没有异味或只有轻微的香味。另外,有毒蘑菇有时会被描述为有土豆或萝卜味,而无毒蘑菇则可能为苦杏或水果味。三是观察颜色:毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿、蓝...
专家面对面|探秘自然界隐形“杀手” 警惕野生毒蘑菇
刘媛媛称,野外遇菇,保持距离,安全为上。有毒蘑菇的菌柄部比较大,呈圆球状,而无毒蘑菇则上下大小一致;有毒蘑菇一般在菌柄的中间部位会长有一个小节孢,而无毒蘑菇则不会有。例如,“头上戴帽,腰间系裙,脚上穿靴”就是典型的剧毒灰花纹鹅膏菌。识辨中毒症状掌握应急措施蘑菇中毒的临床表现复杂多样,与摄入...
吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了
1、鲜艳的毒蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。2、长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以...
专家回应“蘑菇鲜艳即有毒”论:说法不可靠,有些毒蘑菇看似朴素但...
周雁介绍,目前尚没有简便易行的办法判断蘑菇是否有毒。有传言说蘑菇颜色鲜艳与否是判断方法之一,但这种方法并不可靠。有些剧毒蘑菇本身颜色非常朴素,比如亚稀褶红菇、灰花纹鹅膏等,亚稀褶红菇的误食中毒发病率70%以上,半小时后发生呕吐等症状,死亡率高达70%。
又到野生蘑菇生長旺季 這十大毒蘑菇識別方法你別信
⑦毒蘑菇水一泡就變渾,無毒的泡在水裡是清澈的(www.e993.com)2024年11月16日。錯!變渾是因為蘑菇含有漿液,既可能是有毒的,也可以是無毒的。很多毒蘑菇泡水也不會變渾。⑧毒蘑菇有土豆或蘿卜味,無毒蘑菇為苦杏或水果味。錯!蘑菇的氣味不僅和品種有關,也和生長的環境有關,毒蘑菇和無毒蘑菇的氣味無法分辨。
鲜艳的蘑菇才有毒?错了!常见毒蘑菇图鉴请收藏
△川渝野生毒蘑菇图鉴(图源:四川疾控)鲜艳的蘑菇才有毒?毒蘑菇的认知误区!误区一:颜色鲜艳的菇才有毒?仅凭蘑菇的外观来判断其安全性,是不可靠的。例如,一身雪白、看似普通的鹅膏菌,实则是致命的“白毒伞”!然而,外表漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。
野生蘑菇采食风险高 “打牙祭”要谨慎小心
(一)勿信民间流传的鉴别方法。鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助,目前没有简单易行的鉴别方法,民间流传着一些识别方法经证明并不靠谱,毫无科学根据,不可轻信。(二)勿采未食用过的野生蘑菇。在有采食野生蘑菇习俗的地区,消费者切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇。蘑菇生长一直处在变异之中,去年前年没...
华南地区野蘑菇进入“疯长季”,教你分辨哪些有毒
还有其他判断野生蘑菇是否有毒的土方法也都是高度危险的“毒菇刺客”识别指南为减少和避免此类不幸事件发生广大群众一定要记住这些注意事项↓↓↓误食野生蘑菇出现不适症状须及时就医毒蘑菇的毒素成分各异中毒后出现的症状也不相同蘑菇中毒的潜伏期较短...
...长沙市市场监督管理局提醒:野外踏青遇见野生蘑菇,别采别吃
谣言1:颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒错。单看蘑菇外表,并没有绝对的安全标准,一些剧毒蘑菇如灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇都是灰色的,致命鹅膏、裂皮鹅膏都是纯白色的,可它们毒性剧烈。谣言2:蘑菇跟大蒜、银器等一起煮,颜色变黑有毒,未变颜色就无毒...