哈尔滨一家人食用野蘑菇后急性肝中毒!附图:东北地区常见毒蘑菇

哈医大一院专家提醒,野生菌虽然味道鲜美,营养丰富却也“暗藏危险”,如果误食有毒野生菌,会出现恶心呕吐、幻听幻视等精神症状,还可导致肝肾损伤,甚至危及生命。7月1日哈医大一院急诊科便收治了一家因食用蘑菇而出现头晕、乏力症状的患者↓↓吃毒蘑菇被毒倒,急性肝衰竭住院陈某(化名)和家人都很爱吃蘑菇,近...

野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

广东地区毒蘑菇中毒的第一杀手——白毒伞却是纯白色的,朴实无华。毒蝇伞很漂亮,鲜红色菌盖点缀着白色鳞片的形象构成了“我有毒,别吃我”的警戒色,不少蘑菇艺术品都是以它为原型创作的,它的确有毒。但也有一些可食蘑菇种类是美貌与安全并重的,同样来自鹅膏属的橙盖鹅膏,具有鲜橙黄色的菌盖和菌柄,未完全张开时...

吃了小区野蘑菇,浙江一对夫妻双双被撂倒…血液检测出“剧毒”!

鹅膏毒素是从剧毒蘑菇中分离出来的一种多肽物质,属于毒伞肽类毒素,是一种对人致命毒素,其毒性要强于毒鼠强,可在几天之内摧毁人们的肝和肾,人们会清醒的感受到来自于身体的极度疼痛,直至昏迷、死亡。后经鉴定,原来老两口吃的这种野蘑菇叫做“肉褐鳞环柄菇”,内含鹅膏毒素,是个名副其实的“小个子大蘑王”。得...

别吃!千万别吃!最近,杭州多地都能看到!严重可致命

第二种菌菇是野生鸡枞,具体要实地踏看为准。陈土云还告诉记者,野外的蘑菇,是不能随便食用的。不少野生蘑菇带有毒素甚至剧毒,鉴别野蘑菇是否有毒非常困难。很多人依赖“经验”或者全凭直觉,很容易出现中毒情况。吃野生蘑菇中毒的事件几乎年年都有,就在去年,还有黄湖、鸬鸟的村民,因为吃了野生蘑菇...

“疯狂冒头!”雨后杭州绿化带长出好多蘑菇,专家:千万不要吃

“一般在人们的观念里有毒的蘑菇都是色彩鲜艳的，其实有些颜色朴素的白蘑菇也是有毒的。”萧山区农业农村局高级农艺师李水凤表示，野生菌类的种类繁多，许多食用菌和毒菌非常相似的，对于普通市民来说，更加难以辨别，因此，为避免中毒，千万不要自行采摘食用野生蘑菇，如果要吃可以去市场购买种植菌。浙江省疾控中心曾...

女子晒苹果长出蘑菇引来中科院博士:实为白参无毒可食用 有科研价值

研究室工程师赵琪表示，苹果上的蘑菇实为裂褶菌，又名白参菌(www.e993.com)2024年11月16日。分布于中国浙江、云南、黑龙江、西藏、海南等多个省份。是很著名的食用菌，一般长在腐木上，也作为植物病原菌存在，之前有报道过长在桃子上面，但苹果上应该是头一次。这株菌株非常强壮，有研究价值。裂褶菌质地柔软细嫩，食味鲜美，且含有特殊香味；...

路边的野菇别随便采,来学学如何辨别可食用蘑菇

3.生长环境决定好坏。一般情况下,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。4.现场测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。综上所述,蘑菇虽美味,食用需谨慎,食用前必须确保蘑菇为无毒的,以免食物中毒,给...

这些蘑菇有毒!海南专家提醒:别自行采摘食用

7月25日,记者将该蘑菇照片发给热带岛屿生态学教育部重点实验室副主任、海南师范大学生命科学学院教授曾念开,其查看后表示,该蘑菇为大青褶伞,有毒,不能吃。对此,曾念开教授提醒,海南夏季高温多雨,各种野生菌类生长旺盛,常见的毒蘑菇有36种,公众要注意,不要自行采摘、食用不认识的野生蘑菇。

鲜艳的蘑菇才有毒?错了!常见毒蘑菇图鉴请收藏

事实上，著名的毒菌豹斑毒伞常被蛞蝓（俗称鼻涕虫）所食。误区三：能使银器、大蒜变黑的才有毒？注意！蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。一旦误食毒蘑菇用这4种方法自救立即呼叫救护车：一旦误食毒蘑菇，立即呼叫救护车。催吐：可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使...

可食用菌类有哪些?什么样的菌子是不能食用的?营养师告诉你

1.剧毒蘑菇比如白毒伞(Amanitamuscaria)等,这些蘑菇含有致命毒素,食用后可能引起急性gan损害、急性shen衰等。2.颜色鲜艳的菌类很多颜色鲜艳的菌类是有毒的。3.有疙瘩、斑点、沟裂、流浆的菌类这些特征往往表明该菌类具有毒性。4.有菌环或菌托的菌类...