降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够

部分豆类泡涨发芽可以炒菜,豆类制成豆芽后除原有的营养素外,还含有较多的维生素C。当新鲜蔬菜缺乏时,豆芽是维生素C的良好来源。④少吃4类“豆腐”这4类“豆腐”与豆制品也没任何关系,日常要少吃。(1)杏仁豆腐:杏仁、糖、鲜奶(2)日本豆腐:鸡蛋、水、盐(3)鱼豆腐:鱼浆、淀粉、糖、盐、油(4)千叶...

从餐桌到土地④ | “土地里长出的高蛋白”蚕豆,它的一生是怎样的?

而三龄幼虫则会显露出更大的食量和积极的防御能力,蚂蚁袭击食蚜蝇幼虫时则分泌出有毒的黏液,导致被咬伤的幼虫患病,甚至死去。[4]蚕豆幼茎上聚集着蚜虫、蚂蚁和食蚜蝇幼虫黑毛蚁可以帮助黑豆蚜赶走捕食者,最显著的就是对瓢虫的驱赶效果。我菜园子里的蚕豆苗受蚜虫困扰已久,蚂蚁的加持使得盘踞在菜苗嫩茎的蚜虫...

降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够_澎湃号·媒体...

北京积水潭医院营养科营养师张勍烨2024年5月在医院微信公号刊文指出,部分豆类泡涨发芽可以炒菜,豆类制成豆芽后除原有的营养素外,还含有较多的维生素C。当新鲜蔬菜缺乏时,豆芽是维生素C的良好来源。④4.少吃4类“豆腐”中国营养学会原秘书长翟凤英2018年在江苏卫视“万家灯火”节目中介绍,这4类“豆腐”与豆制...

山东人:真不吃豆橛子了!还那么多好吃的豆嘞

其实生吃蚕豆是有风险的,它所含的一种核苷酸,会干扰人体内一种酶的运作,让部分人出现乏力、贫血等症状,也叫“蚕豆病”。豆类中还普遍存在着植物凝集素,是一种会造成呕吐、腹泻的生物毒素,经高温加热才能灭活。所以不仅是蚕豆,各种豆子最好都做熟了再吃。水煮蚕豆就很好吃!天津话叫午豆有没有人懂小时候我还...

越吃越胖的“蔬菜刺客”,真的存在吗?

没有不好的食物,只有不好的吃法。这些蔬菜如果是正常饮食以外添加的,吃得又比较多,无形中多摄入热量,自然就成了“蔬菜刺客”。如果是通过代替部分主食来食用,反而有利控制总热量摄入,是妥妥的“减重卫士”。图片来源:摄图网如何吃蔬菜,才能营养又美味?

如何正确识别“甲醛菜”?

因为挖去发芽部分的土豆，可能会导致龙葵素的积聚或者迁移，剩余部分龙葵素的含量依旧可能很高，如果食用不仅可能会引发中毒症状，还可能会诱发肠胃方面的疾病(www.e993.com)2024年11月19日。另外，皮肉青紫发绿和不成熟的土豆其龙葵素含量也很高，也不建议食用这一类的土豆。综上所述，甲醛是一种对人体有危害的有毒物质，但是在正规市场上并不会出现...

推荐丨熊那森:会飞的嘴巴

关于我挣得“白镇好人”的过程,可以说是浑然自成,听说这也得益于我身上的家族基因,我从一出生,就懂得不要影响别人,没有发出任何噪音,也始终没有哭过一声。当然也有自己后天的努力,我从小本着不吃一肉一荤,不踩一虫一蚁,不拍一蚊一蝇的原则,随时把一颗善心高挂头顶。至今我还记得镇里迎接我捧奖归来的那天,...

“甲醛菜”对人体有害还致癌?这2种菜需要注意,建议你少吃

因为挖去发芽部分的土豆,可能会导致龙葵素的积聚或者迁移,剩余部分龙葵素的含量依旧可能很高,如果食用不仅可能会引发中毒症状,还可能会诱发肠胃方面的疾病。另外,皮肉青紫发绿和不成熟的土豆其龙葵素含量也很高,也不建议食用这一类的土豆。综上所述,甲醛是一种对人体有危害的有毒物质,但是在正规市场上并不会出现“甲...

...到底是什么蔬菜?其实上海人常吃,但发苦的有毒一定要全锅扔掉

青西红柿含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱,食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生着吃,危险性更大!鲜蚕豆有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。

刚曝光!这样的菜有毒!千万别买!很多人天天吃!

腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,人食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克症状。3、腐烂的生姜腐烂的生姜会生成一种毒性极强的物质——黄樟素。被人食用可引起肝细胞中毒,严重损害肝脏功能。4、变青和发芽的土豆变青、发芽的土豆中会激生许多龙葵素,若被人体食用会有中毒现象。