做了一辈子菜的黄磊,终于成了那碟菜
大家切记,没煮熟的豆角有毒。这可以说是做菜过程中不谨慎。但最终菜的成品并没有问题。豆角是熟透的,在场其他人都吃了,也没有产生不良反应。另一个,赛螃蟹。有的视频博主拿着放大镜解读谢娜、赵丽颖的微表情,证明黄磊做的菜令她们彻底懵了。隔着屏幕,咱也不知道味道究竟怎样。但看完整段视频你或许更...
只因一道家常菜,一家三口全中毒!这种坏习惯很多家庭有
国科大华美医院感染内科的杨小燕主治医师解释,木耳本身没有毒,导致中毒的元凶是泡发木耳时间过长或泡发后的木耳放置时间过长,疯狂生长的椰毒假单胞菌和它的代谢产物米酵菌酸。米酵菌酸具有耐高温、难溶于水的特性,高温烹饪也无法去除,所以即使是泡过的木耳认真清洗、做熟,毒素也没办法完全去掉,就算是少量摄入,...
这盘冷菜让一家4口全倒下!医生让煮熟吃,网友炸了:没有灵魂!
沙门氏杆菌毒力很强皮蛋非常容易让沙门氏杆菌全面占领而最好的避免办法就是皮蛋煮熟后拌好并在1~2小时内吃完此外,如果吃皮蛋引起中毒,要立即进行催吐并及时到医院就诊!不过从评论可以看出很多人似乎不爱煮熟吃有网友说:煮熟吃没有灵魂!也有一些网友说要么吃皮蛋瘦肉粥?上汤娃娃菜?这些算煮熟了...
注意!不熟的豆角吃了会中毒!
生银杏(白果)含有氢氰酸毒素,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,木薯块根中有生氰苷类,所以一定要煮熟发芽有毒土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱,生熟都不建议吃。除了吃的,喝的也要注意。生豆浆里含有皂苷、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。锅内豆浆沸腾出现泡沫时,可能是...
“有毒蔬菜”被揪出,3种蔬菜要少吃,含甲醛还致癌?告诉你真相
一、用胶带捆绑的蔬菜有毒,甲醛超标10倍?对于这个说法,大众主要担心的店是胶带粘合剂成分为甲醛,会对健康产生威胁。但其实根本不用担心,食品安全法等相关标准内对与食物直接接触的包装材料都有严格的规定,只要是符合标准的产品,则不会给健康带来影响。捆绑蔬菜的塑料膜和粘合剂都是聚合物,在常温下性质十分稳定...
食用这6类蔬菜,记得要提前焯水,再省这1步也不能省,别不当回事
蔬菜中含有的毒素,常见的有龙葵素、亚硝酸盐、秋水仙碱、皂素、凝血素、胰蛋白酶抑制剂等(www.e993.com)2024年10月25日。比如发芽、发青的土豆含有龙葵素,荠菜、灰菜含有亚硝酸盐,新鲜黄花菜含有秋水仙碱,四季豆含有皂素、凝血素、胰蛋白酶抑制剂,豆类、菜豆含有胰蛋白酶抑制剂。这些含有毒素的蔬菜,只有彻底煮熟后才能去除毒性,如果没煮熟就吃了...
正大量上市,处理不当可能中毒,已有人中招!正确吃法→
大家也不用多担心,鲜黄花菜只要得到妥善地处理,还是可以“尝鲜”的。鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得鲜黄花菜处理方法麻烦,可以购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,吃起来更...
这种菜,正大量上市!但可能让人中毒!正确吃法→
大家也不用多担心,鲜黄花菜只要得到妥善地处理,还是可以“尝鲜”的。鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得鲜黄花菜处理方法麻烦,可以购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,吃起来更...
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
市面上卖的干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分有毒物质除去,相对来说安全性更高一些。5.发芽的土豆土豆发芽后会产生大量龙葵素,食用后会刺激胃肠道黏膜,麻痹呼吸中枢,对人体有害。对于发芽的土豆,尽量丢弃不食。6.不熟的四季豆生四季豆中含皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制剂等有害成分。人吃了...
“隔夜菜”就是放了一晚上的菜吗?不一定!这两种食物最好别隔夜→
一般来说,干制的银耳和菇类如果室温泡发过久,或煮熟后放的时间较久,不仅食用后导致亚硝胺的含量增加,而且储存不当会产生黄杆菌毒素,吃了之后就会出现腹痛、腹泻等症状。剩饭、剩菜要科学储存饭菜最好是吃多少、做多少,实在做多了、吃不完,有剩下的,可以照着下面这4点进行处理:...