野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

错误说法3:毒蘑菇与银器、大蒜、大米或灯芯草同煮可致后者变色;毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。银针验毒是个流传千年的古老传说,原理是银与硫或硫化物反应生成黑色的硫化银。古法提炼的砒霜纯度不高,常伴有少量硫和硫化物,用银器有可能验出;但所有毒蘑菇都不含硫或硫化物,不会令银器变黑。至于毒蘑菇致...

我国科学家发明出一种毒蘑菇快速检测方法 只需3至5分钟即可检测出...

含有该毒素的蘑菇经试剂检测后会呈现出蓝绿色的显色反应。

天气渐暖,这类肠粉、米粉别吃!严重或可致死!

不随意采食野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。如何预防?一是不采摘;二是不购买;三是不食用。图片来源:新华社不挖掘来源不明的中药材钩吻是常见的被误当成中药材的一种植物,全株有剧...

墙上蘑菇大揭秘:为何蘑菇会下蛋?如何安全鉴别毒蘑菇?

湿度过高容易导致蘑菇受到真菌等病害的感染,湿度过低则会导致蘑菇生长缓慢甚至停止。一般来说,蘑菇生长的理想湿度为80%-90%。为了保持适宜的湿度环境,可以通过喷洒水雾、保持通风等方式进行调节。光照条件也对蘑菇下蛋起到一定的影响。蘑菇属于光菌,对光线有一定的需求。适宜的光照条件可以菌丝的生长和繁殖,从而促使蘑...

毒蘑菇鉴别“妙招儿”靠谱吗?

长在阴暗潮湿处的菌子才有毒？错。所有菌子都倾向于长在阴暗潮湿的地方，跟毒性无关。可以食用的鸡腿菇常在牛粪等动物粪便上“绽放”，而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，却都长在干净的林间草地上。不生蛆、虫子不吃的菌子才有毒？错。著名毒菌——豹斑鹅膏常被虫子光顾，还有很多带毒的菌子，掰开后有无数条...

鲜艳的蘑菇才有毒?错了!常见毒蘑菇图鉴请收藏

误区一：颜色鲜艳的菇才有毒？仅凭蘑菇的外观来判断其安全性，是不可靠的(www.e993.com)2024年11月17日。例如，一身雪白、看似普通的鹅膏菌，实则是致命的“白毒伞”！然而，外表漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。误区二：虫子不吃的才有毒？事实上，著名的毒菌豹斑毒伞常被蛞蝓（俗称鼻涕虫）所食。误区三：能使银器、大蒜变黑的才有毒...

有毒的蘑菇和无毒的蘑菇其实只有一个区别!

不少误食者都有过在老家采食野生蘑菇的经验,认为可以靠形态、气味、颜色等特征自行识别毒蘑菇。实际上,即使是经验丰富的生物学家,也需要借助专业设备才能准确鉴别蘑菇是否有毒。网上流传的“鉴定毒蘑菇秘诀”,我可以负责任地跟你说,都是坑!另外,在云南当地还还流传着一种“四不吃”的鉴别方法:...

谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物

●野生毒蘑菇一些野生毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用...

警惕!秋季预防蘑菇中毒,教您识别毒蘑菇!

常见的毒蘑菇识别误区主要有以下几点:误区一、能根据颜色判断蘑菇有毒吗?答:不能!因为蘑菇的颜色十分丰富,各种颜色在蘑菇中都能在自然界中找到。红、橙、蓝、绿、紫,五彩缤纷,什么色都有。毒蘑菇也一样。民间流传着“颜色鲜艳的蘑菇有毒”的说法也是不准确的。如灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏和白色的致命...

警惕野生蘑菇中毒,勿做“菇勇者”

很多野生菌菇都是有毒的,但毒蘑菇与食用菌很难鉴别,民间经验也不够完善,不够可靠。南京疾控温馨提醒:防范毒蘑菇中毒的最好方式就是:千万不要采摘野生蘑菇!更不要食用野生蘑菇!!·什么是毒蕈中毒·毒蘑菇又叫做毒蕈,是人或动物食用后产生中毒反应的一类大型真菌。毒蕈中毒是指误食毒蘑菇而引起的急性中毒...