很多人爱吃的这种食物,可能是毒素搬运工!紧急提醒:夏季食用要小心!
4.贝类毒素一般集中在贝类的内脏中,建议食用贝类时要去除消化腺等内脏,最好不食用蒸煮贝类的汤汁,同时注意均衡饮食,避免一次性食用大量的贝类。扇贝内部构造海螺的内部构造5.食用贝类后如出现恶心、呕吐、腹泻、四肢肌肉麻痹等症状,要立即就医。市监君划重点预防贝类中毒第一步通过正规渠道购买这样能大大降低...
海贝味美但夏季易引发食源性疾病 选购贝类要“一看二触三嗅四听”
如何避免贝类毒素中毒?专家建议:不要在有毒赤潮预警期间打捞或采食海产品,平时也不要在排水口附近海域采集、捕捞海产品。通过大型商超、农贸市场等正规渠道购买水产品,选购时注意“一看、二触、三嗅、四听”。一看:选择大小均匀、外壳颜色较一致、有光泽的贝类;二触:用手触摸时贝壳能闭合或外露肌体能缩回体内;三...
选购贝类要“一看二触三嗅四听”
如何避免贝类毒素中毒?专家建议:不要在有毒赤潮预警期间打捞或采食海产品,平时也不要在排水口附近海域采集、捕捞海产品。通过大型商超、农贸市场等正规渠道购买水产品,选购时注意“一看、二触、三嗅、四听”。一看:选择大小均匀、外壳颜色较一致、有光泽的贝类;二触:用手触摸时贝壳能闭合或外露肌体能缩回体内;三...
夜问丨近期高发,严重或致命!海虹中超标的麻痹性贝类毒素是什么?
3.避免喝汤。麻痹性贝类毒素是一种水溶性生物毒素,这种毒素会在烹煮的过程中逐步溶于汤汁中,因此汤喝...
警惕麻痹性贝类毒素:保障海鲜安全食用建议
避免食用烹调汁液,因为毒素可能溶解在汁液中。适量食用:不要过量食用海鲜,尤其是贝类。过量食用可能增加中毒的风险。注意观察:在食用海鲜后,如出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、肌肉麻痹等症状,应立即停止食用并前往医院接受救治。在就医时,请如实告知医生吃过哪些食物,以便医生及时诊断并采取相应的治疗措施。#华春莹任...
近期海虹麻痹性贝类毒素有超标风险 食用需谨慎,避免中毒事件!
为了预防中毒,消费者在购买贝类产品时应谨慎选择,避免购买来自赤潮区域的产品(www.e993.com)2024年7月24日。4月和5月赤潮频发,最好不采集或食用野生贝类。购物时,应选择大型超市或正规市场,这些地方的食品安全管理和质量控制更为严格。在食用前,务必去除贝类的内脏尤其是消化腺和裙边,这些部位毒素含量较高,以减少中毒风险。此外,由于毒素可溶于水...
【全民健康】提醒!好吃但有毒,近期别食用海虹
麻痹性贝类毒素中毒抢救目前没有特效解毒药,只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。此外,麻痹性贝类毒素耐高温,通常烹调方式无法去毒。因此,不能寄希望于通过加热降低毒性。为防止因食用海虹引发食物中毒事件发生,海洋渔业部门全面加强海上巡查和渔港、渔业码头监管,禁止渔民采集、捕捞海虹上岸;秦皇岛市场监管部门要求食品经营者...
@爱吃海鲜的朋友 好吃但有毒!近期别食用海虹
如何预防麻痹性贝类毒素中毒?1.通过正规渠道购买。避免选择来自赤潮地区的贝类。2.去掉内脏。麻痹性贝类毒素在消化腺、裙边、鳃部、性腺等部位含量较多。去掉这些部位,可减少毒素,降低中毒风险。3.避免喝汤。麻痹性贝类毒素是一种水溶性生物毒素,这种毒素会在烹煮的过程中逐步溶于汤汁中,因此汤喝得越多,中毒风险...
官方紧急提醒:近期不要买、不要吃这种海鲜!已发现毒素超标!
麻痹性贝类毒素中毒抢救目前没有特效解毒药,只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。麻痹性贝类毒素耐高温,通常烹调方式无法去毒。因此,不能寄希望于通过加热降低毒性。如何预防中毒?购买要留神贻贝等贝类食品可以食用,但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类;在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期,建议不要采捕或购买(食用)野生...
紧急提醒!近期不要食用这种贝类
如何预防贝类海鲜中毒呢?专家做出以下提示:在赤潮暴发高峰期,建议不吃或少吃海虹等贝类海鲜。在购买海虹等贝类水产品时,应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。吃前要认真清洗,蒸熟煮透后再吃。在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用。特别提醒公众,在近期避免捕捞、购买、食用海虹及其他存在安全隐患的双壳贝类...