紧急提醒:这两样东西尽量别一起吃!最近大量上市

网上还有人说,柿子不能螃蟹一起吃,因为柿子中含有鞣酸(单宁酸),螃蟹中含优质蛋白质,两者共同摄入会发生反应(鞣酸+蛋白质会生成不溶于胃酸的沉淀物质),鞣酸还会导致消化道中的消化酶失去活力,影响其消化食物的能力,这样一来就会减弱胃部的机能,诱发消化不良,甚至还会导致胃结石、死亡等问题。其实,在这件事上最应...

柿子的“死对头”,老人提醒:两者不可一起吃,吃柿子禁忌要牢记

因为柿子中的铎酸会和蛋白质结合,影响蛋白质吸收以及降低其营养价值,甚至出现恶心呕吐、腹胀以及腹泻等消化道的不良的情况,对身体不好。除了鸡蛋和牛奶之外,一些豆浆、腐竹等高蛋白质食物都不宜和柿子一起吃哦。二、螃蟹、海鲜螃蟹和虾等海鲜食材,本身就是偏寒凉的。秋天也是吃螃蟹的季节,这个季节的螃蟹很肥美。...

柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食?会得胃结石?

由于柿子中有鞣酸,民间也就一直流传着很多关于吃柿子的禁忌,比如空腹不能吃柿子、柿子不能和螃蟹、牛奶等一起吃。到底能不能信呢?1空腹不能吃柿子?如果是鞣酸很高的柿子,空腹吃很多,那确实有导致胃结石的风险。但现在我们买到的柿子,大多是甜柿子或经过人工脱涩的柿子,鞣酸含量较低,是可以放心吃的。而且,...

注意了!石榴不能和它们一起吃,告诉家人朋友知道

石榴是温性水果,与寒性食物如西瓜、螃蟹等同食,可能会刺激胃肠道,影响消化功能,不利于石榴中营养成分的吸收。这就像是一场季节的交错,温暖与寒冷相遇,总有些许不适应。高蛋白食物,如肉类、鸡蛋,以及高钙食物,如牛奶、豆制品,同样不适合与石榴同食。石榴中的鞣酸与它们结合,会形成不易消化的物质,给肠胃带来负担...

'柿子不能和哪些水果一起吃?柿子喝水要注意什么?'

二、柿子不能和哪些水果一起吃1.柿子与红薯柿子与红薯同食可能致使胃柿石的形成。红薯中含有大量的淀粉和膳食纤维食用后会在胃内产生大量气体,刺激胃酸分泌。而柿子中的鞣酸与胃酸结合,容易形成胃柿石,引发胃痛、恶心等症状。2.柿子与山楂柿子与山楂同食也会引发胃酸过多,引起胃部不适。山楂中含有大量的酸...

空腹绝不能吃这4类食物,小心胃烂成筛子

有一些食物在空腹状态下万万碰不得!今天,常笑健康来给你好好捋一捋~『空腹不能吃』清单富含果酸、果糖的水果※代表食物:※不良后果:胃酸分泌增加:果酸会刺激胃酸分泌,空腹时胃酸较多,可能加剧胃部不适或胃溃疡(www.e993.com)2024年11月19日。血糖波动:果糖吸收快,空腹食用可能导致血糖水平快速上升,对糖尿病患者不利。

海鲜与维生素C同吃会中毒吗

吃了螃蟹、大虾不能吃橘子,因为海鲜与维生素C同吃会中毒,类似这样的“科学道理”在网上总是周期性“露头”。那么,事实果真如此吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示,这是一则有历史的谣言,它的“理论依据”是由于环境污染,海产品中含有不少砷的化合物。

【新城健康+】柚子性质偏寒可致腹泻 4类赏月人士不宜多吃

柚子是中秋节赏月时很多人会吃的水果之一,但由于柚子属于偏寒食物,有些体质的人士则不宜多吃,同时,如果柚子和有些食物一起进食的话,更有相冲之嫌,严重亦可致食物中毒。究意吃柚子有什么需要注意的事项呢?柚子的功效柚子清香酸甜、营养丰富,可以润肺化痰,富含丰富的维他命C、各种微量元素,以及膳食纤维。除了食...

鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯……柿子怎么有这么多“死对头”?

2、柿子不能和红薯、螃蟹一起吃?之所以说不能红薯、螃蟹一起吃,都说是因为红薯高糖会跟鞣酸结合、螃蟹高蛋白会跟鞣酸结合,反应产生沉淀、硬块,导致结石。其实,这些说法都是食物相克的常见套路,并不用担心。因为,只要食用的是经过脱涩处理的柿子,鞣酸很少,这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀。食物相克也都是没有...

板栗+山楂=?医生提醒!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

当下正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等大量上市的时节也是不少市民的“心头好”对于那些爱吃柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸食物的市民张国强提出了4个“不要”:1.不要在空腹时候食用;2.不要大量食用;3.不要和酸性水果一起食用,如橘子、猕猴桃等;...