螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃

会增加患痛风的风险④螃蟹和柿子不能一起吃?错??有传言称“螃蟹不能和柿子一起吃两者共同摄入会诱发消化不良甚至还会导致胃结石、中毒、死亡等问题”其实,在这件事上最应该考虑的是食用量假设一次性同时吃了10个柿子和10只螃蟹可能会出现轻微的消化不良但调整饮食结构后就会恢复到原有的健康...

火锅里会有亚硝酸盐?健康吃火锅的几个建议

火锅是一种受欢迎的饮食方式，但在享受美味的同时，亚硝酸盐的存在也引发了健康隐患。亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，主要用于腌制和保鲜，尤其是在加工肉类和某些蔬菜中。然而，过量摄入亚硝酸盐可能导致中毒，尤其是儿童和老年人更为脆弱。在火锅中，某些食材可能含有较高的亚硝酸盐，尤其是那些经过腌制或加工的...

惊!火锅禁品曝光,吃了会中毒!

其次吃过鸭血的人都知道,鸭血是比较嫩的,而猪血则是比较老的,所以为了解决这个问题,猪血中往往会注入较多的水,将猪血稀释后,就会变得比较嫩了,同时为了延长猪血的保质期,防止其变质,也会加入一些防腐剂,其中就曾有过的一些报道说血制品因为比较容易腐烂,所以就有人甲醛延长保质期。(httpsenzian)(...

女子吃菌火锅中毒索赔6000元!火锅店老板:金额不合理……

若行政部门发现商家卫生条件不达标或者食品原材料存在变质等情况,且就餐者提供了就餐记录、食物中毒的诊断证明,则即使就餐者未保留当时就餐的食品样本,也能证明就餐者食物中毒与商家食品之间具有高度关联性,这对就餐者维护自身权益起到重要的作用。第三,就餐者可以依据消费记录、反映食品安全问题的照片视频、损害证明等证...

事发凌晨,吹着空调吃火锅,8人中毒!

3空调房内吃炭火锅或烧烤在空调房或密闭环境下吃有明火的火锅、烧烤等，氧气含量会随着燃烧持续下降，造成燃烧不充分而产生一氧化碳，而一氧化碳无色无味不容易发现，一旦中毒往往来不及自救，危险性很大。防范一氧化碳中毒千万不能疏忽大意一氧化碳中毒的临床表现主要为缺氧，轻者有头痛、无力、眩晕、活动后...

警惕!开着空调吃火锅,一桌8人全中毒!

空调房内吃炭火锅或烧烤在空调房或密闭环境下吃有明火的火锅、烧烤等,氧气含量会随着燃烧持续下降,造成燃烧不充分而产生一氧化碳,而一氧化碳无色无味不容易发现,一旦中毒往往来不及自救,危险性很大(www.e993.com)2024年11月20日。防范一氧化碳中毒千万不能疏忽大意这些常见误区一定要警惕...

火锅吃完舌头发黑,楠火锅致歉否认是亚硝酸中毒

火锅吃完舌头发黑,楠火锅致歉否认是亚硝酸中毒6月13日,浙江杭州一位女生发视频称,和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤,没有点能让舌头变黑的食物,但吃完后舌头变得特别黑,像染色了一样。餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因,辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮,时间久了就产生这个...

吃火锅后舌头发黑,是亚硝酸盐中毒?专家:有这些表现,建议尽快就医

中毒这一概念离不开剂量。其实,亚硝酸盐是一种合法的食品添加剂。在腌制食品方面,一定剂量的亚硝酸盐可以使食物保鲜、不易腐坏,还可以使其色泽鲜艳。在腌制泡菜、腊肉时,都会使用到亚硝酸盐。人体内也会产生一定量的亚硝酸盐。赖燕介绍,当人体摄入0.3克及以上剂量的亚硝酸盐时就会引发中毒,出现皮肤、口唇青紫,...

山东女子称吃火锅一氧化碳中毒,商家:如属实会负责,多部门介入

1月15日,山东临沂市郯城县一女子在网络反映自己在一家私房菜馆的帐篷吃炭火火锅后出现一氧化碳中毒,但店家不负责,直接说“你报警吧”,相关视频在网络引发关注。根据这名网友发布的视频,自己和两个朋友此前在临沂市郯城县一家名为“院子里私房菜”的饭店吃炭火锅,事后出现了一氧化碳中毒现象,并前往当地医院进行了...

事发上海知名火锅店!2岁男童误食蟑螂药中毒,店方刚刚道歉:是疏忽

近日,来自上海的钱女士投诉称,网红品牌王富贵火锅一门店将蟑螂药涂抹至桌子背面,其两岁半的儿子误食中毒致心肌损害,引发关注。9月5日,钱女士告诉南都记者,其诉求是希望商家公开道歉并停业整顿。同日,涉事门店工作人员回应称,消杀公司在门店不知情的情况下,将蟑螂药涂抹在桌子背面。公司已派专人跟进处理此事,目前双...