吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜?专家:有相克之说

程谦伟进一步提醒市民,虽然吃西红柿炖螃蟹没有事,“但是,千万别在刚吃完螃蟹时就去吃Vc片,因为后者的维生素C含量过高,这样容易出现问题。我们建议,吃完螃蟹后,间隔半小时再吃Vc片。”虽然网上传言仅在理论上成立,不过,程谦伟也提醒市民,三价砷这种毒质人体不能自我消化,只能分批次排出体外,长期积累的话会对身体产...

央视315晚会:西红柿螃蟹一起吃会产生砒霜系谣言

她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。但经过科学实验,这一说法系谣言。经过科研人员用蟹肉模拟人体内部环境进行实验,发现蟹肉中的有机砷没有变成有毒的三价无机砷。试验中检测到的无机砷是原来就在蟹肉里,不是加入西红柿后生成的。即便是蟹肉中的...

西红柿和螃蟹可以一起吃吗?会出现砒霜中毒吗?

因此,对于一般人群来说,适量食用西红柿和螃蟹并不会导致中毒。但需要注意的是,螃蟹性寒,过量食用可能会对脾胃造成负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。同时,由于螃蟹中含有较高的嘌呤,痛风患者应尽量避免食用。此外,对于胃肠道功能较差的人群来说,空腹大量食用西红柿也可能导致胃胀等不良反应。因此,在食用这两种食物时,...

螃蟹柿子同吃会中毒?真相在此!

??有人认为“螃蟹与柿子相克”的原因是:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣酸相结合容易沉淀,凝固成很难消化的物质,吃过之后会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。??如果这个理由成立,那么柿子不仅与螃蟹相克,还与其他高蛋白食品,例如肉、蛋、牛奶也相克,甚至任何含蛋白的食品都可能与之相克。如此,柿子就几...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

“螃蟹与西红柿同吃会中毒”的传言流传已久。传言称螃蟹中所含的五价砷会与西红柿的维生素C形成三价砷化物,也就是大家常说的“砒霜”。实际上,浙江省疾病预防控制中心理化毒理所早在2017年就做了相关实验证明,五价砷并不能被食品中的维生素C还原转化成三价砷,螃蟹与西红柿同吃不会危害人体健康。

这些“水果谣言”,别信

桃子和西瓜不能一起吃,会中毒致命;黄瓜、西红柿不能一起吃,破坏维C;柠檬水不能白天喝,会变黑……这些说法,究竟是真是假?桃子和西瓜“相克”吗坊间有传言说,桃子不能和西瓜一起吃,会中毒致命(www.e993.com)2024年11月19日。从营养成分看,桃子含丰富的维生素和矿物质,尤其是钾元素等矿物质和一定量的果胶,对减重和高血压等心脑血管疾...

柿蟹同吃如“中毒”食物相克要小心

柿蟹同吃如“中毒”食物相克要小心秋末初冬的季节,美食界的两大“C位”,柿子和螃蟹频繁被“炫”,大家要注意了,这两样东西尽量别一起吃,有人贪嘴“3+2”,肠子都被切掉一大段!3个柿子外加2只大闸蟹肚子痛到全身冒冷汗浙江杭州的冯女士今年49岁,身体向来很健康,对吃更是十分讲究。最近,正是柿子上市的...

营养师:常吃螃蟹好处多,但这4个部位一口都别吃,容易食物中毒

营养师:常吃螃蟹好处多,但这4个部位一口都别吃,容易食物中毒VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

吃螃蟹要注意哪些问题?一不小心容易中毒

有些人想吃螃蟹但是又觉得螃蟹贵，这就会去买死螃蟹，大家要知道螃蟹死后体内会滋生很多细菌，即使是煮熟也不能避免受到毒素的伤害，会出现腹泻、拉肚子、呕吐等症状，甚至急性肠胃炎等。2.螃蟹与柿子尽量不要一起吃。柿子含鞣酸高，食用后在胃里会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于消化，凝固的物质可长时间留在肠道...

西红柿和螃蟹同时吃会中毒?假的!

西红柿和螃蟹同时吃会中毒?假的!3月15日20点,备受关注的央视3·15晚会正式播出。除了大家都关注的曝光案例外,本届晚会还加大了消费预警力度,通过增强消费者的辨别能力,将假冒伪劣拒之门外。预警西红柿和螃蟹同时吃不会中毒生活当中很多人都听到过类似这样的说法,千万不要把一种食物跟其他另一种食物搭配在一...