那些年流传的“食物相克” 你信过几个?
另外,西红柿中富含的有机酸对维生素C也会有一定的保护作用。传言6:榴莲与牛奶同食会致命这条流言源于“中国游客吃了榴莲和牛奶产生咖啡因导致血压飙升,客死他乡”的消息。牛奶和榴莲中都不含有咖啡因,牛奶本身并没有什么禁忌,与榴莲在一起,更不可能产生咖啡因,所以说榴莲加牛奶,却导致咖啡因中毒,是无稽之谈...
真气人!多名小学生疑食物中毒,西红柿炒蛋竟是绿色的?多方介入
5月9日,事件发酵后,浉河区疾病控制中心回应:是食物中毒,可能是食材引起的。吴家店市场监管所:正在查验学校食堂相关手续,相关食材已经取样送检。当地警方也已经介入调查。希望官方尽快将事情原因查明并严格监控食堂安全卫生状况,不要再发生这种人为造成的伤害了。土豆发酸味?鸡蛋变绿?这些词从孩子口中说出来家长...
【闲谭】真假:吃螃蟹不吃柿子,喝啤酒不吃海鲜…等食物相克十则
8、螃蟹与柿子(或西红柿)有说法称,螃蟹与柿子均为寒性,同食会疼痛、腹泻。实际上,柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白质,道理上会相互影响,但这种影响不会造成腹泻、中毒或其他不适。鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物容易腐败变质,一旦变质后再食用会导致腹泻或过敏症状,但与柿子或西红柿无关。类似的,还有吃肉不能喝...
63岁大妈,每天饭前吃一颗西红柿,7个月后,身体的变化让人羡慕
过量食用未熟青色番茄,口感苦涩,且易引发头晕、恶心、身体不适、呕吐及全身疲乏等中毒症状,严重者甚至危及生命。因此,务必避免摄取未熟的西红柿,因其可能含有有害物质,不利于健康。确保西红柿完全熟透,才能充分享受其美味与营养。人们应当避免生吃西红柿,因为这可能增加食物中毒的风险。为确保安全,应将西红柿煮熟或烹饪...
这4种蔬菜被世卫组织列为“致癌”名单,还要不要继续吃?
四季豆中含有一种称为皂甙的天然有毒物质,加工不当可引发食物中毒。因此在炒菜时不要贪图脆嫩,应充分煮熟,使扁豆颜色全变,里外熟透,直到吃着没有豆腥味,这样就能避免未熟四季豆引起的食物中毒。2.未成熟的西红柿西红柿如果没有完成成熟,会含有一种番茄碱,只要摄入0.2-0.4克番茄碱就会出现中毒现象。
这些水果蔬菜谣言太害人!真相在这里!|柿子|草莓|荔枝|杨梅|西红柿...
如今,柿子成为食用禁忌最多的水果,如“柿子不能与螃蟹同食”“柿子不能与白酒同食”“柿子不能与红薯同食”等(www.e993.com)2024年10月21日。事实上,柿子与其他食物相克没有足够的科学依据支撑,属于典型的急性胃肠炎和食物中毒反应,且以下消化道反应即腹痛腹泻为主症,符合细菌性食物中毒和痢疾感染的特点,并非食物相克引发。
不熟的西红柿最好别吃,可能会引起食物中毒
专家介绍:未成熟的西红柿中含有龙葵碱,发芽的土豆中也含有龙葵碱,当人体摄入过量或者误食龙葵碱后,会有中毒表现,量大的时候甚至会危及生命。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(including...
西红柿好吃又营养,但要注意吃法,吃错还会引起食物中毒和癌症
但是两者在一起会造成营养的流失。因为黄瓜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C,造成营养的流失。3、未成熟的青西红柿。虽说成熟的西红柿好吃又营养,但是未成熟的却不能吃。因为未成熟的西红柿含有一种有毒的物质龙葵素。这种物质一旦被人体吸收,严重会造成呕吐等中毒的现象,给人体造成严重伤害。
西红柿能抗癌,但吃法不对会导致“食物中毒”,现在知道还不晚!
西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
生吃西红柿会食物中毒?关于西红柿的这3条谣言,骗了多少人?
沙门氏菌是当时食物中毒爆发的主要原因,沙门氏菌感染是夏季门诊中多见的肠道感染性疾病。它是肠杆菌科的一种细菌,是革兰氏阴性杆菌,为致病菌。通俗地说,就是人们吃了不干净食物,沙门氏菌便会在肠道内繁殖。所以这次数百人的集体食物中毒事件,其实跟西红柿本身没有太大关系,不光是食用西红柿,其他瓜果蔬菜也...