火碱刷出一次性消毒餐具 佳盟日康绿宝洁上黑榜

在会展家园23栋2门市的绿宝洁消毒餐具配送中心,现场加工消毒餐具的工作人员拿不出健康证和卫生证,还用火碱和洗衣粉清洗餐具,有的工人直接用手将餐具装进印有“专业消毒,卫生环保”的塑料袋里。加工点遍地污水,卫生条件十分恶劣。位于会展家园33栋的哈尔滨市佳盟餐具清洗消毒配送站同样无法提供经营许可,工人们称压根儿...

【深度解析】养老机构-餐具如何科学消毒?

清洗、消毒任务繁重,因此多使用专用清洗设备(如洗碗机、洗筐机等)进行浸泡、冲洗,除去餐具上的残渣和污渍,一般清洗设备没有专门消毒功能,清洗后的餐具随后需进入消毒设备中进行高温消毒,但在操作中会出现以下情况:

工业火碱+工业盐兑出“毒”洗涤剂

工业火碱属化工用品,具有强腐蚀性,只需食用1.95克就能致人死亡。如果用于餐具清洗,很容易残留在餐具上,危害人体健康。因此,用工业火碱和强酸等勾兑的洗涤剂,绝不允许用于清洗餐具。工业盐含有超量亚硝酸钠,人体摄入0.3-0.5克亚硝酸盐即可引起急性中毒,3克即可致死。辽沈晚报、聊沈客户端记者陶刚...

调查丨揭秘“路边摊”食材真相:知道这些,你还敢吃吗?

很显然,烧碱、双氧水、甲醛等物质都不能使用在食物上,这是我们国家严令禁止的。烧碱对人的咽喉和消化系统有不小的伤害,而双氧水也同样具有腐蚀性。至于甲醛,我们就更不用多说了,它又名福尔马林,是制作标本、尸体的试剂。这些物质不仅会对人体内脏器官产生极大危害,甚至会引发癌症。⑤炭烤生蚝:大多为死蚝!夏季...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

162.某一食品不符合食品安全标准,就会引发健康问题。(错误)163.食品含有有毒有害物质不能简单的等同于食品不安全。(正确)164.生产不符合食品安全标准的食品的企业,要承担相应的法律责任,如召回、对消费者赔偿、接受监管部门的处罚等。(正确)...