7月22号大暑,记得:吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事,健康过三伏天
推荐吃法,冬瓜薏米老鸭汤。荤素搭配,营养互补,不仅美味,还有很好的滋补作用,实为夏日滋补佳品。食材;鸭肉半只,冬瓜1块,薏米适量,姜,葱,胡椒粉做法;1提前用温水把薏米泡软,备用。2鸭肉清洗,切块,放进热水里焯水,加入料酒,去掉血沫,沥干水分3冬瓜去皮,清洗,切块4炖锅里加入温水,放进鸭肉,加入泡软的薏...
小暑过后,这菜使劲吃,一清热解毒、二祛湿、三减脂,不懂可惜了
加点柠檬片和冰块口感会更好哦。三、冬瓜老鸭汤食材:冬瓜、老鸭、薏米、红枣、枸杞、生姜。1、冬瓜带皮洗净切大块、鸭肉洗净切块、生姜洗净切片、薏米红枣枸杞洗净待用。2、鸭肉冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。3、把准备好的薏米、鸭肉、红枣和枸杞一起放入砂锅里,加入适量清水。4、大火煮沸转小火煲...
夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...
薏仁绿豆老鸭汤材料:薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水、盐适量做法:1.老鸭切块,洗净后汆烫。薏仁、绿豆洗净,陈皮用水泡软。2.清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时。加入盐调味,即可饮用。功效:清热解毒健脾消暑酸萝卜老鸭汤材料:鸭子半只、白萝卜100克...
原来鸭肉和它才绝配,后悔没早发现!小火慢炖,清热消暑,清甜不腻...
总之,老鸭金线莲汤是一道很适合夏季饮用的汤品嗯,清甜不腻,口感鲜美,含有的营养价值也是非常的高,如果你也喜欢的话回家赶紧试一试吧,老少老少皆宜。
【健康】入伏就该吃这种肉,润燥解乏还补营养!
1.冬瓜绿豆老鸭汤材料老鸭1只,冬瓜150克,绿豆40克,陈皮2片,姜片2片,清水2500毫升,盐适量。做法1.将老鸭斩开洗净,焯水,再洗净。(如果鸭子太瘦,没啥肉,可以考虑加放半斤瘦猪肉。)冬瓜洗净、去核、切片(不要去皮,因为皮是下火的,不要切太薄)。
夏季养生请注意!这“十个最佳”与“六个最怕”!_腾讯新闻
03最佳肉食——鸭肉《书怀》宋·陆游苜蓿堆盘莫笑贫,家园瓜瓠渐轮囷(www.e993.com)2024年9月1日。但令烂熟如蒸鸭,不著盐醯也自珍。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热”,适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪,富含维生素E及微量元素。专家建议,煮鸭肉粥、清炖鸭肉等,都能起到很好的滋补效果。
7月15号入伏,不管有钱没钱,记得“吃3物”,应季而食,顺利入伏
在汤快炖好时,加入适量的精盐调味,根据个人口味可以适当调整。最后再炖煮10-15分钟让味道充分融合。关火后,撇去表面的油脂,撒上葱花或者香菜作为装饰,即可出锅享用。绿豆。在众多消暑食材中,绿豆无疑是最为人们所熟知的。它不仅能够清热解毒,还能利尿消肿,是夏日里的一剂清凉良方。绿豆汤是夏日里最受欢迎的饮品...
木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→
做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。功效:清热祛湿、解毒利水5、木棉花鲫鱼汤材料:木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜少许,蜜枣2个,盐适量。
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一、鸭肉——滋阴润燥,清热解毒鸭肉性凉,富含蛋白质、维生素和矿物质,滋阴润燥、清热解毒。在清明节后,适量食用鸭肉,不仅可以缓解春季干燥带来的不适,还能为即将到来的夏季提供充足的能量。做法:红烧鸭肉食材:鸭肉500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量、食用油适量...
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在烹饪鸭肉时,我们可以充分发挥其鲜美不腻的特点。比如,一道经典的烤鸭,皮脆肉嫩,香气四溢,是餐桌上的美味佳肴。此外,鸭肉还可以用来炖汤,如加入冬瓜、薏米等食材,既能滋阴润燥,又能清热解毒,非常适合春夏季节饮用。打开网易新闻查看精彩图片三、鱼肉——营养丰富,鲜嫩可口...