大量“食用油”被检测出致癌物?自查厨房是否有3种油,别再吃了
如果用这些被污染的花生来榨油,黄曲霉毒素就会随之进入到花生油中。其二,菜籽油里的变性杀手,苯并芘除了花生油,菜籽油也可能存在致癌风险。一些不法商家为了降低成本,在菜籽油的加工过程中使用过高的温度,这就可能导致油中产生苯并芘。苯并芘是一种强致癌物,主要来源于不完全燃烧产生的烟尘。它被国际癌症研究机构...
花生油黄曲霉毒素超标危害大,这里有最佳解决方案!
01、花生油企业生产场所,特别是气候温暖潮湿的地方,适合黄曲霉生长和产毒,花生在储藏过程中很易受潮发霉,比其他粮油作物更容受黄曲霉污染黄曲霉毒素B1要达到280-300温度才能裂解,但炒制无法达到这个温度,因此无法除掉黄曲霉毒素B1。02、生产企业使用的原料受到黄曲霉等霉菌污染,黄曲霉毒素真菌可在多种环...
生产销售黄曲霉素超标花生油200斤 文昌一名经营者获刑8个月
原标题:生产销售黄曲霉素超标花生油200斤文昌一名经营者获刑8个月新海南客户端、南海网12月1日消息(记者吴岳文)近日,文昌市法院对一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案进行判决,某榨油加工厂的经营者林某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,被判处有期徒刑八个月,缓刑一年;处罚金3000元;禁止被告人林某...
广东这23批次不合格食品被通报,有花生油、柠檬凤爪、冰棍等
1批次食品检出真菌毒素问题,为湛江市坡头区坡头永香油厂生产的花生油,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。黄曲霉毒素(AFT)是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组...
食用油中有黄曲霉素?多个相关降解专利已获授权
包括“一种食用油中黄曲霉素的去除方法”“一种快速去除食用油中黄曲霉毒素的方法”“一种花生油中黄曲霉毒素的去除方法”“自动控制循环式花生油黄曲霉素降解机”“花生油黄曲霉素降解罐及降解机”等专利,申请人包括大学、科研院所、食品公司、机电公司、设备公司等,其中部分专利已获得授权。上述专利中,去除...
比砒霜还毒!福建人快自查!有人差点送命……
比砒霜还毒!100℃高温都杀不死它黄曲霉毒素存在于常见的发霉食品中,像是发霉的花生、黄豆、大米、面包等(www.e993.com)2024年9月10日。黄曲霉毒素是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一,被划定为1类致癌物。其中毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素B1,毒性比砒霜还大。
马上停止吃这种米面油,伤肝毁肾、喂大癌细胞!过年买年货,一定要...
土榨花生油,一直都是强致癌物「黄曲霉毒素」超标的重灾区。2016年,福建省花生油黄曲霉毒素污染监测显示,黄曲霉毒素总量超标的均为土榨油。2017年,广东省曾经对小作坊花生油黄曲霉毒素B1情况进行调查,发现小作坊花生油中黄曲霉毒素B1超标率11.8%,检出率高达56.9%。黄曲霉毒素有多危险呢?它可怕就可怕在,长期吃...
贵州精萃生物科技有限公司一批次“花生油”多项指标不合格
其中,贵州精萃生物科技有限公司生产销售的鹦鹉森林牌花生油(1.8升/瓶,鹦鹉森林及图案商标,2023/8/17),酸价(KOH)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘项目不符合食品安全国家标准规定。经检验,酸价(KOH)检验结果为4.6mg/g,标准值为不大于1.5mg/g。酸价,又称酸值,主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈...
测评数据告诉你,哪一款花生油最香浓、最纯正、最健康?
本刊对目前最畅销的鲁花花生油黄曲霉毒素B1进行了检测,检测结果显示,鲁花未检出黄曲霉毒素B1(<5μg/kg),说明大品牌的花生油安全性更有保障。值得一提的是,带“土”字不意味着更天然、更接地气、更无污染,“土榨花生油”往往是黄曲霉毒素超标的重灾区。一些小作坊式的花生油厂加工工艺简单,通常只有花生去...
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的都来看看
土榨的花生油所使用的原料很可能会被黄曲霉素污染,在榨油过程中没有经过精炼步骤。被污染原料内带有的黄曲霉素无法被消除,人在食用后很可能会威胁健康。4、劣质芝麻酱一些劣质芝麻酱,商家为了节约成本会使用糠芝麻、变质的芝麻花生作为原料,其中变质的花生内很可能会有黄曲霉素,人在食用后会威胁健康。日常购买...