“甲醛大户”被揪出,4种蔬菜含有甲醛,有毒还致癌?告诉你真相

空心菜、苋菜、菠菜、马齿苋、芹菜等蔬菜本身草酸含量高,建议烹饪前先焯水,通过焯水去除大部分的草酸。草酸摄入过量会与钙形成不溶物,从而影响钙的吸收,还会在体内形成草酸盐,进而增加结石风险。2、有“毒”的蔬菜新鲜黄花菜的某种成分会导致人出现口干、腹泻、呕吐、恶心等症状,经沸水处理3—5分钟即可安全食用。...

“有毒蔬菜”被揪出,4种蔬菜要少吃,含甲醛还致癌?告诉你真相

空心菜、苋菜、菠菜、马齿苋、芹菜等蔬菜本身草酸含量高,建议烹饪前先焯水,通过焯水去除大部分的草酸。草酸摄入过量会与钙形成不溶物,从而影响钙的吸收,还会在体内形成草酸盐,进而增加结石风险。2、有“毒”的蔬菜新鲜黄花菜的某种成分会导致人出现口干、腹泻、呕吐、恶心等症状,经沸水处理3—5分钟即可安全食用。...

空心菜是“万毒之王”,重金属超标还导致抽筋?这些才真的要少吃

01空心菜是“毒蔬菜”,吃多了会重金属中毒?网上有传言称空心菜是最毒的绿叶蔬菜,理由是其茎管空心,可以吸附大量有害物质,经常食用会严重威胁健康,然而,这种说法并不符合科学事实。蔬菜中的重金属含量主要受空气、水质和土壤这三个环境因素的影响。在我国,农产品的种植地区受到严格规定,只有符合环境标准的地区种植...

空心菜是“万毒之王”重金属超标?夏季少吃它,是你的损失!

“万毒之王”空心菜竟是当代窦娥谣言1:空心菜因为空心所以更容易吸收重金属?茎叶菜的确更容易受到重金属污染,其实这句话本身没有错,但是与空心菜的空心结构并没有关系,空心结构是常见的蔬菜结构,便于生长和输送水分,不能牵强附会。谣言2:空心菜外国人不吃只用来净化土壤?有很多人传言说,空心菜外国人根本不吃,...

空心菜是“最毒的蔬菜”?

因此,对于空心菜是“万毒之王”的说法纯属子虚乌有,只要是从正规的商超或是农贸市场购买的空心菜,都可以放心吃。关于空心菜的传言这两个说法别轻信空心菜除了被谣传是重金属超标之外,还有种说法是比较常见的,一种是少部分人吃了空心菜后,会出现脚抽筋的情况,因此说它是抽筋菜;还有一种说法痛风的人不能吃空心菜...

每天都在吃的空心菜居然是“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里…

网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号(www.e993.com)2024年11月8日。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜是安全的其实,虽然在富集重金属上,空心菜比一般蔬菜要强一些,但空心菜本身并不会额外富集很多重金属。

空心菜真的是“最毒绿叶菜”吗?

蔬菜中重金属含量一般取决于3个因素:空气、土壤和水质。正规安全场地种植的空心菜,在食用上是安全的。空心菜是“万毒之王”?子虚乌有空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、通心菜、无心菜、竹叶菜等。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。重金属含量是高是低,产地环境很重要。在常规产地中,如果水质、土壤...

重金属超标!空心菜成“最毒绿叶菜”?真正有毒的是...

空心菜焯水1一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。因此,对于不知名的野菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。

健康漫谈 | 空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒

网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜在食用上是安全的其实,虽然在富集重金属上,空心菜比一般蔬菜要强一些,但空心菜本身并不会额外富集很多重...

空心菜是"万毒之王",重金属超标?很多人还蒙在鼓里

一些研究发现空心菜对于某些重金属(如铅)的确有比较强的富集能力,但是,国家对蔬菜中铅、镉、汞、砷、铬等重金属含量有严格的限量标准。此前,江苏的某家媒体对五种蔬菜进行检测,结果显示,其重金属含量远低于国家安全标准,空心菜也绝非“最毒而不能食用”。