...导致损失 、天佑德推威士忌、欧盟援助里奥哈、...|全球酒业资讯
7月,食品烟酒类价格同比上涨0.2%,影响CPI(居民消费价格指数)上涨约0.07个百分点;食品烟酒类价格环比上涨0.7%,影响CPI上涨约0.21个百分点。8月上旬,全国白酒环比价格总指数为99.89,下跌0.11%。从分类指数看,名酒环比价格指数为99.74,下跌0.26%;地方酒环比价格+指数为100.05,上涨0.05%;基酒环比价格指数为100.08,上涨0.08...
西班牙里奥哈红酒,限量80年老藤,皇马、巴萨合作酒庄出品
西班牙里奥哈红酒入门款限时特惠价:??210(日常售价:??299)2023年1月27日23:59特惠结束根据橡木桶陈酿时间的长短,里奥哈把葡萄酒从低到高分了4个等级:Joven(新酒)、Criaza(陈酿酒)、Reserva(珍藏酒)、GranReserva(特级珍藏酒)。为了便于区分,每个酒瓶的背后都贴有官方防伪标志,上图这样从左到右,等级...
西班牙葡萄酒的源头 里奥哈
里奥哈转型的结果相当成功,以本土葡萄品种田帕尼优(Tempranillo)为主酿造出的里奥哈红酒,亦已在长时间的积淀中形成了自己独特的魅力。那种热烈激情明朗的性格,与更为内敛深沉的波尔多相比,的确又是另一种风韵。本产区在1991年被提升至DOCa(DenominacióndeOrigenCalificada)的法定产区等级,这是一个高于DO(Denomi...
生活中5种没有保质期的食物,甚至越放越值钱!
红酒和白酒是两种价格和品质迥然不同的酒类。其中红酒的营养价值更高,储存能力也更好。高品质的葡萄酒需要储存数十年,这样它的口感和味道才能完全展现。一些常见的好酒包括法国波尔多红酒、意大利托斯卡纳红酒和西班牙里奥哈红酒等。储存酒类需要注意以下几点:①避免温度波动酒的储存环境必须稳定,温度变化会直接影响...
入门西班牙葡萄酒指南,看完你就懂了
丹魄在这里可以与其他品种混酿,也可以100%单品种酿造。高端的里奥哈红酒几乎无一例外都经过橡木桶中的漫长陈年。第三站:卡斯蒂里昂位于里奥哈西南方的杜罗河岸产区(RiberadelDuero),是丹魄的另一个天堂。虽然资历不及里奥哈,但品质、酒价都十分惊人,分分钟让里奥哈知道什么叫拳怕少壮。
世界最值得信赖葡萄酒品牌新鲜出炉 Ramon Bilbao百年品牌开启新征途
RamonBilbao的葡萄酒年产量高达4,500,000瓶,其中包括30%出口(www.e993.com)2024年10月22日。以丹魄葡萄为原材料酿制的RamonBilbaoCrianza,出售超过290万瓶,是品牌最畅销的单品。传统的里奥哈葡萄酒分级有4个等级,该产品在里奥哈葡萄酒的分级为:Crianza佳酿(红标),这个级别要求酒龄至少两年以上,该产品就在美国橡木桶中陈酿14个月,瓶中陈酿8个月...
酒瓶上的这些标签,到底代表什么意思?
经典基安帝葡萄酒必须在收获后的12个月后才能装瓶。酒商之间似乎还有个不成文的规定,那就是经典基安帝葡萄酒必须在橡木桶中熟成6至9个月。这样一来,经典基安帝葡萄酒的酒体就更加丰满,味道层次也更复杂,口感更加柔顺。2.里奥哈分级标签西班牙著名产区里奥哈(Rioja)对产区的葡萄酒依据其橡木桶陈酿时间长短来...
西班牙:沉睡的葡萄酒巨人
西班牙著名的葡萄酒产区——托罗产区弩曼希亚酒庄内刻有酒庄标志的石碑西班牙弩曼希亚酒庄总监曼努-罗赞达在西班牙,虽然是白色葡萄品种占多数,但真正使西班牙葡萄酒扬名天下的,还是它的里奥哈红葡萄酒和西班牙独有的雪利酒。据说在莎士比亚的时代,雪利酒被认为是当时世界上最好的葡萄酒,莎士比亚曾经赞美它为“装在瓶子...
西班牙丰盛午餐 酒窖餐厅的精致美食(组图)
Briones(布里奥内斯),一个坐落在葡萄园之上的小村庄LaRioja(里奥哈),西班牙最好的葡萄酒产区。几天的经历,让原本是红酒盲的我也开始对红酒有了一定的了解。原来红酒不只是一种饮品,它还是一种文化,是艺术,更是里奥哈人世代传承的产业。体验的内容太过丰富,以至于不知从何处开始一一描述,那就用一顿丰盛的...
单一品种和混酿的葡萄酒,究竟哪种更好喝
然而,旧世界葡萄酒产区的法规限制了混酿的可能性。在西班牙里奥哈,允许的红葡萄是Tempranillo、Graciano和Mazuelo,因此里奥哈红酒就只能以这三个品种混酿,酿酒师不能加入其它葡萄。新世界没有法规,因此酿酒师更有空间试验创作。南非的混酿就特别具创新性。SpierCreativeBlock系列是混酿酒,名称后面的数字表示混酿品种...