新茶饮坦白局,健康化不是杀手锏,而是更好的日常

11月4日,在喜茶于业内率先公开配方原料信息一周年之际,喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”,将自身在线上小程序点单页、配方揭秘页、线下杯身杯贴等渠道展示产品原料、配方、营养成分等信息的行动与经验总结归纳,从产品信息搜集、标识内容设定和信息展示方式三个方面,对茶饮产品...

破局同质化!喜茶发布行业首个“新茶饮健康标识体系”

11月4日,在喜茶于业内率先公开配方原料信息一周年之际,喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”,将自身在线上小程序点单页、配方揭秘页、线下杯身杯贴等渠道展示产品原料、配方、营养成分等信息的行动与经验总结归纳,从产品信息搜集、标识内容设定和信息展示方式三个方面,对茶饮产品...

食品企业生产车间一线员工基础培训

粪便是人类及动物的肠道排泄物,其中有健康者的粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性。大...

意润健康原研出品的喜舒复口服白蛋白、骨肽特膳饮品揽获全国食品...

意润健康产业(广州)有限公司原研出品的喜舒复??白蛋白肽饮品作为国内首个合规上市的口服白蛋白,凭借着突出的技术研发能力和可靠的临床价值,入选“食品工业营养健康行动标志性成果”名录!意润健康喜舒复??骨肽特膳饮品的生产技术“一种基于超滤技术的高纯度骨肽及其酶解制备系统”具备行业先进性、独特性、前沿性,凭...

入选“食品工业营养健康行动标志性成果”名录,燕之屋燕窝粥契应...

图:燕之屋燕窝粥系列产品入选“食品工业营养健康行动标志性成果”名录在中国人的餐桌上,粥拥有无可比拟的地位,在国人饮食文化体系中,粥所折射的历史底蕴超出想象。《周书》记载:“黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥。”《说文解字》也引用遗文:“黄帝初教作糜”,糜就是粥。自宋开始,粥的药膳作用进一步发扬光大,记载中,...

稻香村(苏州)7款健康食品入选营养健康行动标志性成果名录

日前,在“2023全国食品工业营养健康产业发展大会”上,中国食品工业协会发布“食品工业营养健康行动标志性成果及核心领导者名录”,稻香村(苏州)7款健康食品入选《食品工业营养健康行动标志性成果名录》,稻香村集团(苏州)旗下张家港福吉佳食品股份有限公司总经理邹奇波入选《食品工业营养健康行动核心领导者名录》(www.e993.com)2024年11月11日。

紫林醋业食药同源醋被列入“食品工业营养健康行动标志性成果”名录

近日,山西紫林醋业食药同源醋产品——党参黄芪醋、苦荞杜仲叶醋亮相全国食品工业营养健康产业暨阜阳绿色食品产业发展大会,并被列入“食品工业营养健康行动标志性成果”名录。食药同源功能醋产品,既有醋的味道,又有药的功效,是集聚药性精华,传承非遗技艺的创新产品。在

科普保健食品知识 守护老年群体健康

不要盲目参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告等;不要盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品;不要购买无保健食品标识的非法保健食品。四、保健食品不能代替药品。保健食品不是药品,不能替代药品用来治疗疾病,以免延误病情。记者:木易通讯员:何正君...

乐健康|食品保质期越短越安全吗?献血会让人“变虚”?

肿瘤标志物升高，不代表100%患了癌症。首先，肿瘤标志物参考区间包括95%健康人的水平，这说明有5%健康人的肿瘤标志物检测结果也可能升高。其次，大部分经典肿瘤标志物检测用的是免疫学方法，存在非特异性反应，因而存在假性增高的可能。最后，虽然说肿瘤标志物绝大多数存在于恶性肿瘤中，但良性肿瘤、正常组织也可能检测...

这么多真假燕麦食品,哪个是“李逵”,哪个是“李鬼”?

其标志性成分是β葡聚糖,燕麦粥黏糊糊的口感就是它的功劳。β葡聚糖是一种水溶性膳食纤维,进入结肠后可以被肠道菌群利用,从而发挥降血脂、增强免疫力、降血糖和改善便秘等多种功效。但如今,市面上打着“燕麦”旗号的食品越来越多,其中有不少冒充燕麦的“李鬼”,常吃对健康不利。