蛋白质、碳水化合物与脂肪:运动营养学中的三大宏量营养素

在运动营养学中,蛋白质、碳水化合物与脂肪被并称为三大宏量营养素,它们各自在人体中扮演着不可或缺的角色,为运动提供能量、促进肌肉修复与增长,并维持身体的正常生理功能。以下是对这三大宏量营养素的详细解析:1.碳水化合物主要功能:碳水化合物是主要的能量来源,为运动提供即时能量。它们通过消化过程分解为葡萄...

增肌饮食全解析:蛋白质、碳水化合物与脂肪的科学配比

对于体重在70-80公斤左右的健身者,每天摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪比例可以按照3:3:2的比例进行分配。对于体重在80公斤以上的健身者,每天摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪比例可以按照4:3:3的比例进行分配。此外,还可以参考美国农业部(USDA)的建议,将碳水化合物的摄入量控制在总热量的45-65%,蛋白质的摄入...

...因“没吃对饭”死亡——NEJM最新建议:蛋白质、脂肪、碳水...

基于人类这么多年的研究,各国专业机构在三者提供能量配比方面的共识为:蛋白质提供10%~35%的能量、脂肪20%~35%、碳水化合物45%~65%。而目前被网友谜之推崇的低碳水饮食(即碳水化合物摄入量低于常规范围)在预防疾病方面是否有作用,现有证据尚不充足。用大白话解释就是:别盲目低碳水,对健康的长期影响是好是坏,目...

NEJM:饮食即良药!一生中碳水、脂肪、蛋白质的“最佳量”

该研究对人类全生命周期对碳水、脂肪、蛋白质、膳食纤维摄入量提出了相关建议,建议饮食中碳水比例为45-65%,蛋白质10-35%、脂肪20-35%。至于低碳饮食是否具有预防疾病的作用,现有证据尚不充足。健康饮食的核心要素包含:各类蔬菜、水果(整果)、谷物(至少一半是全谷物)、乳制品(如脱脂、低脂牛奶、酸奶和奶酪)、蛋白...

食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?

02建议1岁以上人群采用与宏量营养素膳食摄入量参考保持一致的膳食摄入模式,包括蔬菜、水果、谷物、乳制品、富含蛋白质的食物和油。03为此,成人宏量营养素的分配大致为:蛋白质10%~35%、脂肪20%~35%、碳水化合物45%~65%。04其中,碳水化合物摄入量低于常规范围是否具有预防疾病的作用,现有证据尚不充足。

贾玲“100斤减肥食谱” 普通人能“抄作业”吗?

CRD摄入的碳水、蛋白质、脂肪的比例大致为50%—60%∶15%—20%∶20%—30%，能够满足人体的日常所需(www.e993.com)2024年11月24日。在饮食时间方面，CRD饮食支持执行者按照正常的用餐时间进行，不会产生过强的饥饿感，比较容易坚持。除了选对瘦身方式，还要注意以下几点。第一，减肥不是越快越好。根据世界卫生组织和《中国居民膳食指南》的建议...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入的比例合理,特别要减少脂肪摄入量,增加蔬菜和水果在食物中的比例。在工作和休闲时间,有意识地多进行中、低强度的体力活动。广为传播健康的生活方式,戒烟、限酒和限盐。经常注意自己的体重,预防体重增长过多、过快。成年后的体重增长最好控制在5公斤以内,超过10公斤则相关疾病危险...

碳水化合物的摄入

碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体必需的三种产能营养素,其三者摄入比例不仅影响微量营养素的摄入状况,而且会增加非传染性慢性病的发生风险,因此,对碳水化合物的供能比提出了摄入的下限和上限,即宏量营养素可接受范围(AMDR)。碳水化合物的供能比是在考虑充分摄入蛋白质和适量摄入脂类后,由总能量减去蛋白质和脂质提供...

10个方法提高基础代谢, 让你的脂肪加速燃烧, 瘦成“皮包骨”

每日分4-5顿小餐比3顿大餐更有利健康减肥。保持每餐间隔时间在2～3小时,确保每餐包含蛋白质食物,作为新陈代谢的强化剂。分次进食可以有效控制血糖水平、避免饥饿感,稳定能量供应,帮助身体更有效地消耗热量。5.合理摄入碳水化合物精制碳水化合物如白面食品会导致胰岛素水平不稳定,促进脂肪储存,从而降低新陈代谢...

较少精制低碳水+优质蛋白有助减肥

总低碳水饮食(TLCD):强调整体较低的碳水化合物摄入量动物源性低碳水饮食(ALCD):强调蛋白质和脂肪来源于动物植物源性低碳水饮食(VLCD):强调蛋白质和脂肪来源于植物健康的低碳水饮食(HLCD):强调较少精制碳水、较多植物蛋白和健康脂肪不健康的低碳水饮食(ULCD):强调不太健康的碳水、更多的动物蛋白和不健康的...