早餐“补蛋白”很重要:中老年人应多吃这3款早餐,提升免疫力

燕麦是一种高纤维、低脂肪的谷物,有助于增强免疫力。同时,燕麦中的蛋白质含量也不容小觑,虽然不如动物性蛋白那么丰富,但作为一种植物性蛋白来源,它易于消化吸收,适合中老年人食用。将燕麦与牛奶搭配,既能增加蛋白质的摄入,又能提供丰富的钙质,有助于骨骼健康。推荐早餐做法:燕麦牛奶粥+坚果碎做法:将燕麦片放入...

英国修订isoflucypram在各种谷物和绵羊脂肪中的最大残留限量

食品伙伴网讯近日,英国健康与安全执行局(HSE)发布GBMRL2024/021号公告,拟修订isoflucypram在各种谷物和绵羊脂肪中的最大残留限量。拟议的具体限量如下表:产品名称现行限量(mg/kg)拟定限量(mg/kg)大麦0.01*0.06燕麦0.01*0.06黑麦0.01*0.015绵羊脂肪0.01*0.015...

天冷了,总想吃吃吃…怎么吃能更好的应对寒冬?

B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2等都与能量代谢密切相关。全谷物食品如燕麦含有丰富的维生素B族,燕麦中的维生素B1、B2等有助于身体能量代谢。可以将燕麦煮成燕麦粥,加入牛奶、坚果等,口感丰富,能为身体提供能量和维生素。动物肝脏含有多种维生素B族,不过,由于动物肝脏...

对肝脏有益和有害的食物,一文了解!

该综述还指出,燕麦中的β-葡聚糖似乎有助于减少小鼠肝脏中储存的脂肪量,这也有助于保护肝脏。然而,需要更多的临床研究来证实这一点。而想要在饮食中添加燕麦的人,应该选择未添加其他成分的全燕麦。3.绿茶2015年发表WorldJournalofGastroenterology上的一项研究指出,绿茶可能有助于降低整体脂肪含量,对抗氧化应...

天气逐渐炎热,什么饮品比较健康?试试燕麦植物奶,低热量、低脂肪

此外，牛奶脂肪中主要含饱和脂肪酸，而燕麦奶中的脂肪主要来自于植物油，不饱和脂肪酸的含量高。平时除了直接饮用，燕麦奶有不少花式吃法。比如，它可以冲泡麦片、谷物，尝试用燕麦奶冲泡谷物和麦片，味道比牛奶融合得更好，饱腹感也更强。而且，它还可以与咖啡搭档，做拿铁、摩卡等咖啡时，以燕麦奶替代牛奶，口感...

健康且环保的牛奶替代品

燕麦奶作为牛奶的替代品,具有多种健康优势,尤其是在心脏健康方面(www.e993.com)2024年11月28日。燕麦奶中的脂肪主要来源于燕麦和植物油,如菜籽油,这些脂肪大多是不饱和脂肪,对人体心血管系统更为友好。与牛奶中常见的饱和脂肪不同,不饱和脂肪有助于降低坏胆固醇水平,从而减少心脏病的风险。

吃什么能修复血管损伤

燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,能够抑制低密度脂蛋白氧化,从而减少动脉粥样硬化的风险。因此,吃燕麦可以辅助修复血管损伤。此外,燕麦还可以降低血液黏度,改善血液循环,有助于预防心血管疾病的发生。2.黑芝麻黑芝麻富含亚油酸、卵磷脂等物质,具有软化血管的作用,可促进受损血管的修复。适量摄入黑芝麻还能帮助降低血脂水平...

为什么更推荐给中老年人喝奶粉?

不仅如此,我们还要优中选优,每10头奶牛里只能筛选出2头纯种A2奶牛,让大家放心喝好奶。图片来源:图虫创意A2生牛乳+脱脂乳粉,保证口感同时,还降低了脂肪含量。喝起来没有腥味,入口超香浓,奶味超足!自己拍的点击图片去购买高钙高蛋白...

这种常见食物竟然“天克”脂肪肝,怎么才能把脂肪肝吃回去?

1.燕麦燕麦含极丰富的亚油酸和皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。2.玉米现代医学研究发现,玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对脂肪肝有一定的防治作用。3.海带海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

燕麦究竟是“害人麦”,还是营养佳品?

燕麦是一种营养丰富的谷物,含有膳食纤维、脂肪酸、维生素等多种营养成分。其中,每100g燕麦含膳食纤维约5g,总纤维含量高达17%-21%。燕麦中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,占脂肪含量的80%,其中亚油酸占38.1%-52.0%,可与胆固醇结合形成酯,降低血脂,预防心脑血管疾病。