京郊鱼米香,国庆假期有这些鲜味可以来尝

经专业人员检测,御塘贡米还含有人体所需的蛋白质、脂肪、氨基酸及铁、锌、钙、磷等多种营养成分。米质晶莹如玉,色香味俱佳,烹饪时免淘洗,是宾馆、饭店、家庭的上等佳品,也是馈赠亲友的优选。在十三陵,吃张筋道的春饼作为昌平地区最美民俗文化村之一的康陵村,以明正德年间的春饼宴而闻名于北京乃至全国。康陵村是...

这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!

结果显示,这4种螃蟹蛋白质含量为13.5%～17.7%,脂肪含量为2.2%～2.7%。其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含量最高。▲图:4种螃蟹主要营养成分对比▲图:4种螃蟹矿物质含量对比二、减肥能吃螃蟹吗?▲图:摄图...

甲状腺癌能否吃河蟹和虾

但如果存在过敏情况或者有痛风病史,则不建议食用。1.可以少量进食:河蟹含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养物质,而虾也属于优质蛋白类食物,其脂肪含量较低,并且富含DHA、牛磺酸等多种有益人体健康的成分。上述两种食物均有助于增强患者的体质,对于病情的恢复有一定的帮助作用。但需要注意的是,由于河蟹和虾中的嘌呤含...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

研究发现这四大类螃蟹它们的蛋白质含量普遍较高,范围在13.5%至17.7%之间,而脂肪含量则相对较低,维持在2.2%至2.7%的范围内。其中,江蟹以其卓越的蛋白质含量脱颖而出。湖蟹(如阳澄湖大闸蟹)不仅蛋白质含量较高,脂肪含量还很低。而海蟹,尽管蛋白质含量略低于其他三者,却富含磷、钾、锰、铁、锌、铜等多种矿物质。

很多人不知道

结果显示,这4种螃蟹蛋白质含量为13.5%~17.7%,脂肪含量为2.2%~2.7%。其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含量最高。减肥能吃螃蟹吗?螃蟹那么肥美,脂肪一定很高吧?其实还真不怎么高,雌大闸蟹脂肪含量为7.7%,而河蟹只有...

食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃

有研究人员选用湖蟹(阳澄湖大闸蟹)、江蟹(九江螃蟹)、河蟹(天津河螃蟹)、海蟹(天津海螃蟹)做了研究(www.e993.com)2024年11月16日。结果显示,这4种螃蟹蛋白质含量为13.5%～17.7%,脂肪含量为2.2%～2.7%。其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含...

这种高蛋白高钙食物正应季,错过还要再等一年

再说了,螃蟹中并无引起流产的成分,有的却是适合孕妇吃的优质蛋白、不饱和脂肪酸等,而且螃蟹汞含量低,美国食品药品管理局(FDA)都把它归于建议孕妇吃的水产品。所以孕妇完全可以吃螃蟹,但是如果你没怀孕吃了螃蟹就难受,比如对螃蟹过敏,那自然不能吃。

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有研究人员选用湖蟹(阳澄湖大闸蟹)、江蟹(九江螃蟹)、河蟹(天津河螃蟹)、海蟹(天津海螃蟹)做了研究。结果显示,这4种螃蟹蛋白质含量为13.5%～17.7%,脂肪含量为2.2%～2.7%。其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含量最高...

劝你别轻易给孩子吃螃蟹,因为……

不同品种的螃蟹,优质蛋白和B族维生素含量都很丰富螃蟹的蛋白质含量很高,比如大闸蟹的蟹肉,蛋白质高达21g/100g,含量比我们日常给娃吃的高蛋白肉类,如猪里脊(19.6g/100g)和牛肉(20g/100g),鱼类如鲈鱼(18.6g/100g)都要亮眼。其他常吃品种的螃蟹也不差,河蟹蟹肉的蛋白质含量也高达17.5g...

最适合肾友的优质蛋白食物,大部分肾友却不敢吃

有一类蛋白质含量丰富的食物,却被很多肾友误解,觉得吃了会伤肾,这种食物就是“水产品---鱼、虾、蟹、贝类”。其实,只要控制好合适的食用量,水产品是可以放心吃的!一、水产品的营养价值水产品包括鱼、虾、蟹、贝类等,含有丰富优质蛋白质,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,结缔组织少,易于消化吸收。同时含有...