最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

5.动物骨汤——猪骨汤、鸡汤喝骨汤不但补不了钙,骨头汤的油脂还会使人体摄入大量胆固醇,长期食用很容易导致肥胖、高尿酸、高血脂,加速动脉粥样硬化的进程。鸡汤也不适合高血脂患者,因为鸡汤中含有大量脂肪,被人体吸收后,会促使胆固醇、甘油三酯的含量进一步升高,这会使胆固醇等在血管壁沉积,形成动脉粥样硬化,增加冠心...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

猜一猜:世界上栖息海拔高度最高的灵长类动物是?滇金丝猴5.21大雨来临之前,池塘里的鱼儿经常扎堆浮出水面,主要是为了?呼吸氧气诗句“谁将倚天剑,削出倚天峰”描写的是哪座名山?华山5.20“映水黄梅多半老,邻家蚕熟麦秋天”中的“麦秋天”是哪个节气?小满猜一猜:以下哪一项是小满节气的时令水果?

【科普营养】以为吃这几种油最安全?也许你又吃错了!

由于有机氯农药、多氯联苯、二噁英等难分解环境污染物都是脂溶性物质,它们极易积累于动物脂肪当中。另一方面,猪油中饱和脂肪比例较高,加上加热炼油时难免会产生AGEs等促炎物质,对需要控制慢性疾病的患者并不十分友好,不宜作为主要的烹调油。特别是日常吃猪牛羊肉较多的人,更不宜每天用猪油做菜。(图片来源:微...

吃对脂肪能延寿!JAMA子刊:中南大学发现,多吃植物油可延长寿命,而...

01中南大学的研究人员在JAMAInternalMedicine期刊上发表了一篇关于膳食脂肪与总体死亡率和心血管疾病死亡率的关系的研究论文。02研究显示,增加植物脂肪摄入量与总体死亡率和心血管疾病死亡率降低相关,有助于延长寿命。03然而,富含动物脂肪的饮食与总体死亡率和心血管疾病死亡率升高相关。

山东威海一动物园回应动物集体长胖:冬天囤积脂肪用来御寒

2月20日，西霞口神雕山野生动物世界一位工作人员告诉九派新闻，这些动物身体都很健康，现在是冬天，大多数动物都会囤积脂肪用来御寒，所以看起来比较肥胖(www.e993.com)2024年11月2日。等到了夏天，这些脂肪会被消耗掉，自然就瘦下来了。上述工作人员还表示，园区内的食物都符合标准，食量也是正常的。游客可以自行投喂，但为保证动物的身体健康，只能...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固...

人造奶油必定有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?专家解读→

橄榄油就是最好的植物油中国疾控中心营养与健康所研究员张坚表示，橄榄油的主要营养特征是油酸含量高，油酸虽然是重要的不饱和脂肪酸，但并不是我国居民膳食中缺少的脂肪酸。无论大豆油、花生油还是菜籽油，也都含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用对健康都是有益的。误区四：调和油不如动物油科信食品与健康信息...

调和油不如动物油?这是误区!食用油哪种好怎么选?

橄榄油。橄榄油中含有大量单不饱和脂肪酸以及很多生物活性成分,如橄榄多酚、角鲨烯、维生素E、胡萝卜素等,具有良好的抗氧化和清除自由基能力。因此,橄榄油在健康角度备受青睐。棕榈油。棕榈油是世界范围内产量和消耗量最大的植物油,特点在于饱和脂肪酸含量高,经常见于方便面、快餐之中,由于其耐高温、稳定性好的特性...

动物内脏有害健康,还不干净?不一定,这几种很值得吃

肫(鸭胗,鸡胗)、肝脏、肺、肚子,这些部位的脂肪含量普遍低于5%。而心、肾、脑、肠,这些部位的脂肪含量就有些高了,比如猪脑的脂肪含量约为10%,而猪大肠的脂肪含量高达约20%[1]。2.动物内脏的胆固醇差异也很大内脏中确实有很多部位有着较高的胆固醇,一般肝、肺、肾这些部位胆固醇含量为200～390毫克(以猪...