蓝景科技 食品亚硝酸盐检测仪:守护食品安全的重要工具

亚硝酸盐是食品中常见的添加剂,用于防腐和保鲜。然而,过量摄入亚硝酸盐对人体健康有潜在危害,可能导致中毒甚至致癌。因此,准确检测食品中的亚硝酸盐含量是保障食品安全的关键。食品亚硝酸盐检测仪作为一种高效、准确的检测工具,逐渐成为食品生产和监管领域的重要设备。工作原理食品亚硝酸盐检测仪通常基于化学比色法或...

安徽检出18批次不合格食品,有蔬菜卷、绿豆味冰糕、维生素C咀嚼片等

5批次食品检出微生物污染问题,分别为池州市贵池区康泉商行销售的、标称安徽省羽飞纯净水有限公司(池州)生产的志锦山泉包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定;池州市贵池区米米烘焙坊销售、标称池州市贵池区肖坑山泉水厂生产的肖坑山泉水,亚硝酸盐(以NO2-计)、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定;池...

新增连续流动分析-分光光度法!食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定标准...

然而,过量摄入亚硝酸盐和硝酸盐可能对人体健康带来不良影响,因此需要适量使用并注意食品安全问题。我国标准GB2760-2024《食品添加剂使用标准》中规定肉类食品中亚硝酸盐和硝酸盐的最大使用量和残留量限值,我国标准GB2762-2022《食品中污染物限量》、GB25596-2010《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》、GB29...

毒虾事件曝光!多家公司卷入,污染物具强烈肝毒性和致癌性!

近日，广东海鲜市场爆发了一场震惊社会的“毒虾事件”，多家知名水产品公司被曝其虾类产品中含有N-二甲基亚硝胺，这一物质具有强烈的肝毒性和致癌性，迅速引发了公众对食品安全的深切忧虑与广泛讨论。这起事件不仅揭露了食品行业隐藏的安全隐患，也再次将食品安全问题推向了舆论的风口浪尖。事件起源于今年7月，广东省...

雀巢旗下“巴黎水”或受“粪便中细菌”污染,200万瓶全部销毁!

《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)中规定,包装饮用水(矿泉水除外)中亚硝酸盐(以NO2-计)的最大限量值为0.005mg/L。其他类饮用水中亚硝酸盐超标的原因,可能是水体被细菌污染;也可能是消毒控制不当。普娜饮用水。图源电商平台雀巢在中国的高端水业务包括普娜、巴黎水、圣培露等。前述品牌...

雀巢被曝瓶装水欺诈丑闻:所谓天然矿泉水其实是用污染水制造

《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762—2017）中规定，包装饮用水（矿泉水除外）中亚硝酸盐（以NO2-计）的最大限量值为0.005mg/L(www.e993.com)2024年11月28日。其他类饮用水中亚硝酸盐超标的原因，可能是水体被细菌污染；也可能是消毒控制不当。资料显示，普娜(AcquaPanna)是雀巢旗下定位高端市场的饮用水品牌，2020年进入中国市场...

福建省市场监督管理局2024年第28期食品安全监督抽检信息通告

标称福建邵子牙食品有限公司2024年1月22日生产的火山石烤肠(原味),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为晋江市西园汇鲜鲜超市。福建邵子牙食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。四、农兽药残留问题

广式腊肠、九制陈皮、海水虾……广东这12批次食品抽检不合格,购买...

(大众肠),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定;中山市西区昌盛腊味店销售的标称中山市誉福隆肉类制品厂生产的猪肉大豆蛋白肠,诱惑红不符合食品安全国家标准规定;肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司益华国际广场店销售的标称广东康拜恩食品有限公司生产的九制陈皮,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全...

《食品科学》:上海海洋大学赵勇教授等:发酵肉制品中的危害因素及...

King等发现大肠杆菌、葡萄球菌、芽孢杆菌等细菌能还原硝酸盐,其还原产物亚硝酸盐与胺类化合物生成亚硝胺。亚硝胺能致畸、致癌、致突变,毒性极大。已知的300多种亚硝基化合物大多数都致癌。为此,GB2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》明确规定N-二甲基亚硝胺限量为3.0μg/kg。

市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告

????二、其他污染物问题????河南省麦德龙商业集团有限公司郑州郑东商场销售的、标称上海雀巢产品服务有限公司中国总代理的、意大利SANPELLEGRINOS.p.A.公司出品的饮用天然泉水(原产国:意大利),其中亚硝酸盐(以NO2-计)检验值不符合食品安全国家标准规定。