食品、饮料、酒精……有多少因素影响HIV的抗逆转录治疗效果?AIDS...
第1类(高溶解度、高渗透性):这些化合物吸收良好,不容易受到可能影响生物利用度的因素的影响;食物通常对吸收没有重大影响;第2类(低溶解度、高渗透性):这些化合物的生物利用度受到其溶剂化速度的限制;食物通常对吸收有积极影响(例如,高脂餐促进脂类药物的溶解);第3类(高溶解度、低渗透性):药物溶解快,但...
如何制作一杯让“打工人”温暖的咖啡?快来试试这些科学方法→
咖啡中酸性的物质,如奎宁酸的溶解度较大,因此很容易溶解出来,在较低的萃取率下也会大部分溶出;而对于一些偏苦的风味物质,如苯基林丹(phenylindane)、奎尼内酯(quinides)则溶解度偏小,在较高的萃取率下才能溶出。故而低萃取率偏酸而高萃取率偏苦。图5(A)粉量与萃取率的关系:粉越多,萃取率越低(但咖啡可能...
新药研发(六)| 先导化合物下篇:药物设计之苗头化合物的改造
logP为底物的辛醇/水分配系数,p为反应速度对极效应(polareffect)的灵敏度常数,q表示反应对位阻效应的敏感性因子,其他参数与上同Hansch方程的应用非常广泛。通过对一系列分子进行实验测定和计算分析,可以建立定量的结构-活性关系模型,预测新化合物的生物活性。例如,研究人员可以通过Hansch方程预测药物的活性、溶解度...
【收藏】实验室分离分析必备的色谱知识点
塔板理论引入了塔板数和塔板高度作为柱效的衡量指标;不同物质在同一色谱柱上的分配系数不同,用有效塔板数和有效塔板高度作为衡量柱效能的指标时,应指明测定物质;柱效不能表示被分离组分的实际分离效果,当两组分的分配系数K相同时,无论该色谱柱的塔板数多大,都无法分离。16、塔板理论的不足塔板理论的基本假设...
溶解度质量分数物质的量浓度的计算和换算
(1)根据饱和溶液溶质、溶剂的量推算溶解度;(2)根据溶解度求算饱和溶液所含的溶剂和溶质量;(3)根据溶解度求算饱和溶液在蒸发掉一定量溶剂后析出的结晶量;(4)由于物质在不同温度下溶解度不同,可以根据不同温度下的溶解度求算出一定量饱和溶液由于温度改变(或同时有溶剂量改变),析出结晶的量。(5)饱和溶液中溶...
初中化学《溶解度》教案
学生回答代表两个物质在此温度的溶解度是相同的(www.e993.com)2024年10月17日。环节三:拓展提高溶解度数据表、溶解度曲线都可以表示物质在不同温度时的溶解度,二者有什么区别?解析:溶解度数据表具有数据准确、来源可靠的优点;溶解度曲线能够展示更齐全的数据,并且能够直观看出溶解度和温度的变化规律。
溶解度与溶解速度 药物的溶解度和溶解速度
溶解度(solubility)系指在一定温度与压力下,物质在其饱和溶液中的浓度,即为物质在一定溶剂中的溶解度。溶解度是反映药物溶解性的重要指标。溶解度常用一定温度下100g溶液(或100ml溶液)中溶解溶质的最大克数来表示。也可用物质的摩尔浓度mol/L表示。各国药典一般用一定温度(多为25℃)下1g药物溶于若干ml溶剂来表...
《食品科学》:河北农业大学孙纪录教授等:球磨、超声和盐酸处理对...
超声对几丁质类大分子物质的降解并不是随着超声强度的增加而无限发生,高强度的超声波导致反应体系中产生大量的空化泡,其聚集在探头附近,阻碍了能量的传递,产生能量衰减效应,导致几丁质结构断裂效率下降;此外,超声改性结束后,需要将样品冻干,这可能会使几丁质的晶体结构和分子结构得到恢复,从而造成几丁质溶解度降低的现象。
【冲煮用水】钙镁离子对手冲咖啡萃取速率的影响
溶解度是指在一定温度下,固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。物质的溶解性是物质本身的属性,用来描述物质溶解能力的大小,而溶解度是描述物质在溶剂中的溶解性的定量表示。溶解度的影响因素一般有溶质与溶剂的本身、压强、温度。
实验案例 | 教学设计怎么改?——以“难溶电解质的溶解平衡”为例
这节课的实施效果很好。在1课时内,从知识本体上来说,解决了难溶电解质的溶解平衡的建立和应用;从对情境问题的解决来说,定性、定量地解决了钡盐中毒的救治问题,并弄清楚了可溶性钡盐的制备原理。课后,我对学生的学习情况做了调查,在谈到本节课的收获时,学生写下了以下内容。