“幽灵外卖”竟成高分店铺,消费者如何才能放心点外卖
福州公孙策公关合伙人詹军豪在接受中国城市报记者采访时表示,地址、图片虚假及一证多用的“幽灵外卖”能成为高分店铺,背后可能涉及外卖平台间的激烈竞争与流量争夺,但更关键的是平台审核机制的缺失或执行不严。“从品牌长期战略视角看,外卖平台应承担起对入驻商家资质真实性的审核责任,因为这是建立品牌信任、维护用户忠...
冲上热搜!跟着外卖员吃最干净的店爆火,网友:干净已经成了奢求
山东美食博主孙谚磊发起了一个“给外卖小哥100元寻找最干净饭店”的挑战,瞬间吸引了众多目光。外卖小哥带着博主走进一家小面馆,当博主手持摄像头踏入饭店的那一刻,老板的目光瞬间被吸引,脸上的表情瞬间凝固,眉头紧皱,眼神中透露出警惕和不安,不知道博主是干嘛的。当博主表明来意,说是外卖小哥推荐的最干净的店时,...
餐饮降价潮下,海底捞、太二酸菜鱼等竞相加码 外卖“卫星店”是个...
在签约仪式前,美团外卖总经理薛冰接受了《每日经济新闻》记者采访。他介绍,过去投一个正餐品牌店可能要大几百万元(指超过500万元),但开卫星店可能只要10万~20万元就能搞定了,面积也就30~50平方米,是差一个量级的投资。美团希望通过卫星店模式,帮助餐饮企业实现更高效的经营。《每日经济新闻》记者了解到,在...
餐饮业艰难的背后:富人低调中产降级
此次宣布关店的经营方为“北京恒泰丰餐饮有限公司”,其8家门店位于北京、2家门店位于天津、2家门店位于青岛、1家门店位于西安、1家门店位于厦门。北京恒泰丰餐饮有限公司总经理杨炳坤在接受媒体采访时则提到,餐饮业内需不足是鼎泰丰经营维艰的主要原因。他透露,鼎泰丰有20%-30%的单量来自出手阔绰的外国客人,但这一部...
30平小店月入30万,大牌重仓的餐饮卫星店真的这么好赚?
在疯狂内卷的餐饮行业,卫星店是一门好生意,餐饮企业发现了,平台方也发现了。2024年4月,美团外卖推出“品牌卫星店”万店返佣计划,含6个月佣金返还、超1亿元流量扶持以及免费AI选址、选品、精准营销服务等三大扶持措施,号召更多餐饮品牌布局卫星店。随着平台推手,越来越多小店落地,更多大牌正在加速布局。从堂食兼...
几十家共用一证,开在垃圾站旁…谁在逼外卖商家走钢丝?
而像这样的事,就算在北京,到处都是这样的操作,比如在北京市的建外SOHO、马连道附近和天通苑等地,记者都找到了很多类似的外卖商铺聚集场所(www.e993.com)2024年9月8日。其中有个餐饮档口,一张营业执照,开了四十多家外卖店……而在这个档口,环境之差,和前文中曝光的有过之而无不及。大家一起感受下。
一杯柠檬水只要5毛钱!记者实测“拼好饭”:美团能再造外卖版拼多多...
记者在美团外卖的同一家店铺中分别点了拼好饭套餐和正常外卖套餐,相比于店铺页面大量可选择的菜品,拼好饭的品类比较少,大部分为套餐,相比于正常外卖套餐都做了减配。以“田老师红烧肉”店铺为例,拼好饭上只有“红烧狮子头饭”这种仅含一个菜品的套餐,售价在10元左右。而店铺里正常的外卖套餐,都是搭配两个...
从美团二季报,看本地商业如何“长坡厚雪”
以美团外卖“品牌卫星店”项目为例,通过为商家提供佣金返还、流量扶持、运营指导及履约等多项服务,帮助商家突破时间和空间限制,实现更广泛的覆盖和更大体量的销售。截至2024年6月底,已有120个品牌在全国跑通卫星店模式,累计开出超800家卫星店。美团闪电仓作为商家的数字化“工具箱”,通过优化库存管理、提升订单处理...
直击外卖餐饮行业短板
最近,在一家科技公司上班的胡先生感觉自己遇到了网上常说的“外卖刺客”。他告诉中国经济时报记者,他近期在某外卖平台一家江南菜餐厅点了两个菜,香菜摔打黄牛肉(58元)+扬州大煮干丝(28元),送来一看就很离谱,两份菜量都很少,香菜摔打黄牛肉少得离谱,感觉被骗了,当时就打电话给商家问怎么回事,结果商家回复说“这...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
富士牛是一个基于抖音到家开创的新的纯外卖模型店,美团、饿了么、快手、视频号都开通了外卖服务,抖音占比可以达到50%。但是抖音到家最大的问题还是配送服务不是非常的完整,所以商家需要去找到第三方的配送公司来去为品牌提供配送服务。(2)烧烤类烤串类在全中国目前的营业中门店数为362905家(约36.2万家),2023...