一杯巴氏鲜奶的24小时

近日,记者来到有着陕西鲜奶第一品牌之称的西安东方乳业有限公司,一探巴氏鲜奶是如何在24小时内从牧场走向餐桌的。奶源为王巴氏奶从选择牧场开始“由于巴氏杀菌产品加工温度较低,在最大程度的保持了牛奶的风味和营养成分的同时,对原料奶的质量也有更高的要求。”西安东方乳业有限公司总经理丁建平告诉记者,东方乳业一...

广东燕塘乳业股份有限公司 关于拟建设都市型乳业优势特色产业集群...

广东燕塘乳业股份有限公司(以下简称“公司”)于2023年9月21日披露了公司《2023-2030年发展规划》,为推进公司《2023-2030年发展规划》的落地执行,建成现代化乳品产业集团,打造中国乳业全产业链协调发展的典范、引领华南乳业高质量发展的标杆,公司拟建设都市型乳业优势特色产业集群项目(以下简称“集群项目”),集群项目建设...

从牧场到餐桌 鲜奶的“保鲜”之旅

从牧场到加工车间,新鲜的牛奶到消费者餐桌,还需要经过一道环节——质量管控。吴达雄是越秀食品集团有限公司安全(保卫、武装)监督部助理总监,他对于牛奶的质量管控太熟悉了。在加入越秀食品集团之前,吴达雄在乳制品行业工作了15年,负责整个乳业公司的技术、研发、质量等工作,“在食品安全这一方面,下属每个企业都有各自的...

一瓶好奶是如何诞生的?南都小记者走进温氏牧场开启溯源之旅

据了解,温氏乳业成立于2014年,公司业务始创于2000年。经过二十多年的发展,温氏乳业已经形成从牧场到餐桌、一二三产业高度融合的全产业链发展格局。温氏乳业现在广东、广西、湖南、江西等地拥有7个规模化奶牛养殖基地。其中,鼎湖牧场、英德牧场为原料奶出口牧场,连州牧场为优质乳工程示范牧场、省级畜禽养殖标准化示范场,...

快消品升级大潮下,“都市牧场”如何玩转数字化?

2018年，都市牧场与海软科技在安徽合肥海软总部正式签订了战略合作协议。都市牧场将借助海软数字化营销平台，实现企业渠道的扁平化管理。一方面加强客户与公司的链接，增强公司对经销商的管控，提高企业的品牌效应；另一方面，能让产品和政策信息得以实时直达终端，更好的应对变化的市场。不仅如此，在内部管理上，海软数字...

合肥市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第33期)

二、合肥恬悦家商贸有限公司销售的、标称巢湖市烔炀明智炒货厂生产的花生米(炒货食品及坚果制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年11月24日。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。三、安徽好佳乐超柿供应链管理有限公司大兴新居店销售的韭菜,克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。对...

【图集】华山脚下牧场产出“华山之巅”品质好牛奶

三秦都市报-三秦网讯(记者谢斌)渭南市是农业大市,为了推动农业高质量发展,聚合力,提升加工业能力,9月7日,中宣部“高质量发展调研行”主题采访活动走进中垦华山牧乳业有限公司,感受这家“牧场在华山脚下,品质在华山之巅”的企业,是如何引领西北乳制品消费市场提档升级的。

蒙牛牧场“金钥匙”活动圆满收官

在澳亚醇源牧场晏北分公司(简称澳亚醇源牧场),学员们忙着参观、拍照、询问,记录,无暇顾及天气的变化。来自河北晟隆牧场的李军辉在自己的微信朋友圈感慨道:“能够来到中国牧场管理的最高学府之一实地学习,这样的机会实属难得”。澳亚醇源牧场设计存栏2.4万头,于2023年1月投产,现挤奶牛5400头,全部为头胎牛,平均单...

温氏牧场鲜牛奶菌落总数不合格!温氏:已要求经销商下架

广州市市场监管局官网显示,在其近期公布的食品安全监督抽检公告中,39批次样品不合格,其中,1批次标称广东温氏乳业股份有限公司生产的“温氏牧场”鲜牛奶被抽检出菌落总数项目不合格。2月6日,广东温氏乳业股份有限公司回应南都·湾财社记者称,公司已要求经销商对同一批次的产品下架,对工厂进行检查和排查,并表示在调查结果...

...接力赛冠军、风行牛奶代言人梁小静媒体见面会在风行牛奶牧场举行

到了现代,风行乳业作为广东百年老字号企业、华南地区重要的乳企代表以及粤港澳大湾区菜篮子产品加工企业,通过同城牧工商一体化的产业链优势、自有城市牧场的“新鲜”优势,在为消费者持续输送营养健康的高品质乳品的“一线”上不辍拼搏。面谈的尾声,双方谈及营养和健康生活,韩总分享了自己通过常喝风行牛奶补充营养、健康...