餐饮界“潮牌买手”美心集团准备这样应对外卖兴起、消费疲软

2000年5月，星巴克在香港的首家门店在中环交易广场开业。同一时期，星巴克与美心食品国际有限公司合作，成立了美心星巴克咖啡餐饮（南中国）有限公司，把华南市场交给美心。这也是星巴克在内地起步的开始。不过，后来星巴克收回了美心集团在内地市场的经营权，美心目前仅拥有星巴克在香港及澳门的100%经营权。2006年，美心集团...

香港餐饮业豪门:三兄弟干出3家上市公司,年收入合计超过150亿元

其实在我们身边,也有不少耳熟能详的食品、餐饮品牌诞生自香港,比如李锦记、维他奶、湾仔码头、美心月饼、奇华饼家、添好运、大家乐等等。李锦记第四代李惠森兄妹,是香港第四大富豪家族财富达到177亿美元(《2024福布斯中国香港富豪榜》),仅次于李嘉诚、李兆基、郑家纯及家族。维他奶背后的罗氏家族同样充满传奇色彩,靠着...

“美诚月饼风波”还没过去,美心偷偷包揽了打工人的胃?

2000年，美心把星巴克引入香港，在中环开出了第一家店。随后，星巴克又和美心合作，成立了心星巴克咖啡餐饮（南中国）有限公司，让美心代理华南地区业务。不过之后，星巴克看到大陆地区门店的庞大利润，逐步终止了美心的特许经营权，改为全部直营模式。美心由此开启了自己的餐饮界“潮牌买手”模式。2006年，美心将日本回转...

“美诚月饼风波”还没过去,「餐饮届潮牌买手」美心偷偷包揽了打工...

从近几年的“汉堡届特斯拉”ShakeShack、到更早期的星巴克、元气寿司等品牌在内地开店,都由美心集团代理经营。2000年,美心把星巴克引入香港,在中环开出了第一家店。随后,星巴克又和美心合作,成立了心星巴克咖啡餐饮(南中国)有限公司,让美心代理华南地区业务。不过之后,星巴克看到大陆地区门店的庞大利润,逐步终止了美...

美心:预计香港每年净增30至40家店铺 重心将放在东南亚地区

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2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”

菜系方面，粤菜上榜品牌共有5个，本帮江浙菜和湘菜的上榜品牌分别为4个和3个(www.e993.com)2024年11月18日。产品上新：茶饮新品上新速度加快，咖饮上新产品种类较集中4月，红餐产业研究院对茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这4个餐饮品类的样本品牌进行了新品上市情况监测，具体结果如下：茶饮：新品数量环比增长13.6%，水果茶类新品数量最多4月，...

8月餐饮微增3.3%;深圳椰子鸡“停鸡预警”;绿茶开香港首店;霸王茶...

餐饮O2O周报二、餐企动态1、海底捞旗下特海国际计划在纽约和洛杉矶开设更多门店9月12日,海底捞海外业务运营商特海国际首席执行官杨利娟透露,公司计划在纽约和洛杉矶开设更多门店,以进一步扩张海外业务。杨利娟指,美国市场在全球范围内具有巨大潜力,海外市场广阔,公司将逐步培育市场。

【高质量发展看蓬江】美心集团旗下知美屋食品:投资江门建厂,要建...

美心食品有限公司于1956年在香港创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,拥有超过1900间分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。2018年3月,香港美心集团旗下的知美屋食品有限公司在江门注册。知美屋食品有限公司。

美心月饼母公司美心集团创办人伍沾德去世,享年98岁

目前,集团旗下的餐饮品牌包括翠园、潮江春、潮庭、北京楼等,烘焙品牌包括Simplylife(星美乐)、美心西饼、东海堂、AromeBakeryRoom等。其中,星美乐在广州及深圳共开设了10家分店;美心西饼凭借170家分店成为香港最具规模的西饼连锁店,并在广州、深圳拥有100多家门店。

美心集团旗下知美屋食品:投资江门建厂,要建预制菜“灯塔”

美心食品有限公司于1956年在香港创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,拥有超过1700间分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。2018年3月,香港美心集团旗下的知美屋食品有限公司在江门注册。知美屋食品有限公司。