宏姐串串香创始人 徐宏
徐宏,宏宇餐饮管理有限公司董事长。现任中国饭店协会青年企业家专委会副主席、黑龙江旅游职业技术学院特聘教授、哈尔滨道里区人大代表、哈尔滨市工商联餐饮商会火锅专委会主席、哈尔滨市工商联餐饮商会烧烤专委会秘书长、哈尔滨饭店烹饪协会副会长、黑龙江省餐饮烹饪协会常
成为餐饮界“雷军”,需要几步?
宏姐串串香创始人徐宏是一个做事麻利认真,让人倍感靠谱的姐(@宏姐串串香)。她的代表作掏店系列视频,在网上有数百万人观看。网友都喜欢看宏姐杀进店里巡检,把不合规的内容一个个揪出来,有人评论“宏姐越发火,大伙越爱看”。虽然记录的是门店的“毛病”,但很多人因此喜欢上了宏姐,和宏姐串串香。就在录制过程...
酒聚烟火情,金标牛掀起哈尔滨美食新浪潮
作为入围餐厅代表,哈尔滨市知名连锁餐饮机构“宏姐串串香”创始人徐宏助理孙四维受邀上台分享,他向“金标牛烟火气餐厅榜”对餐厅的认可表示了感谢,并向大家分享了她对美食、对哈尔滨烟火的深刻理解,希望未来“宏姐串串香”能够像牛栏山白酒一样,让烟火气成为连接人与人之间情感的桥梁。在互动环节中,中国交通广播黑龙江...
“金标牛烟火气餐厅榜”第二季哈尔滨站入围奖颁奖典礼隆重召开
作为入围餐厅代表,哈尔滨市知名连锁餐饮机构“宏姐串串香”创始人徐宏受邀上台分享,她向“金标牛烟火气餐厅榜”对餐厅的认可表示了感谢,并向大家分享了她对美食、对哈尔滨烟火的深刻理解,希望未来“宏姐串串香”能够像牛栏山白酒一样,让烟火气成为连接人与人之间情感的桥梁。在互动环节中,中国交通广播黑龙江频率负责人...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
徐宏宏姐串串香创始人徐宏,宏宇餐饮管理有限公司董事长。现任中国饭店协会青年企业家专委会副主席、黑龙江旅游职业技术学院特聘教授、哈尔滨道里区人大代表、哈尔滨市工商联餐饮商会火锅专委会主席、哈尔滨市工商联餐饮商会烧烤专委会秘书长、哈尔滨饭店烹饪协会副会长、黑龙江省餐饮烹饪协会常务副会长。王斌聚慧餐调联...
急寻哈尔滨粉丝!这个“宏姐”够味道、够霸道……
早在2012年,当时已经开了3家烧烤店的宏姐,去四川考察,看到了四川市场的串串(www.e993.com)2024年10月10日。就是这一次考察,让宏姐看到了火锅赛道之外,一个更自由、性价比更好、产品选择更丰富的赛道——串串。此后,宏姐串串香火爆全哈尔滨……最火的时候,门店排队达到了300多桌,翻台最高达到7.9轮!
东北跑出一家串串香王者
徐宏是宏姐串串香的灵魂IP人物。如果你曾进店消费,一定不陌生店门口露出笑脸的短发卡通人偶,这个人偶就是创始人徐宏的“二次元形象”。在视频中看起来雷厉风行的徐宏,也曾有过一段艰难的创业史。她曾在外资头部饮料公司做过十多年职业经理人,后来选择在餐饮赛道自主创业,做过其他品牌的代理商,也开过烧烤店,后来...
老板纷纷亲自下场,在抖音做直播成为餐饮门店外的又一生意场
在刚刚过去的10月份,抖音生活服务「城市大牌企划」之「老板来了」活动,吸引了阳坊胜利涮羊肉总经理李晶蕾、麻六记创始人汪小菲、宏姐串串香创始人徐宏三位餐饮品牌老板,在抖音开播为自家带货。三家餐饮品牌老板亲自直播,在拉近与消费者之间情感距离、促进营销转化的同时,也从侧面体现了品牌对抖音生活服务平台的重视程度...
本地生活直播:从123上链接,到123上老板
人称「餐饮圈天生表演家」的「宏姐串串香」老板宏姐,由于个人魅力,其每次亮相直播间,都能带起一波小高潮。巴黎奥运会期间,品牌直播间搬到体育场篮球架下,投完篮,她坐下来跟粉丝聊篮球、聊乒乓球,提到自己青少年时期曾在校乒乓球队、还拿到过哈尔滨第8名的成绩。但在下一秒,她又能很职业地进入雷厉风行的女老板角色...
利思客携手聚慧餐调玩出烧烤新花样,聚利CP电烤还原炭烤味
图/宏姐串串香品牌创始人徐宏女士分享《宏姐与聚慧的今世缘》宏姐串串香品牌创始人徐宏女士也表示,通过优化供应链管理、借助供应链资源以及利用供应链数据等手段,餐饮品牌可以实现裂变扩张,提升市场份额和品牌影响力。“未来餐饮品牌的发展,除了消费者的信任与肯定,也离不开靠谱的合作伙伴,能帮助我们降本增效。像利思...