招聘138人!多家知名餐饮类企业招工啦→

8.愿意和公司长久稳定发展。工作班时:其他班薪资区间:5000～9000元学徒工差异餐饮服务员(10人)岗位描述:1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况;2.积极与上级领导沟通餐厅事务,做好本职服务工作;3.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题...

不到十万,就能开一家网红奶茶店?餐饮小白小心上当受骗

近几年,随着餐饮行业连锁化不断提升,有关“餐饮加盟”骗局的案例也随之增多,其中又以“奶茶加盟”骗局最为常见。“夫妻俩私域卖奶茶,一年赚100万”“00后在学校食堂开奶茶店,年入百万”在小镇开奶茶店,一年流水100多万”……社交媒体上,涌现出大量关于奶茶店的创业文章,不少餐饮人投入几十上百万,却陷入快招团伙...

一高校学生外卖被抢后扔垃圾桶 或因新老外卖平台“抢生意”

10月31日,记者了解到,该校食堂本学期被外包给了一家名为吉林省蜀我香餐饮管理有限公司,该公司今年开发了一个新的校园外卖平台,与此前校园外卖平台存在竞争。该校多位学生,以及校园内外多家商户推测,之所以发生扔学生外卖事件,其背后离不开新老两个外卖平台抢生意之争。长春大学旅游学院宣传部表示,学校目前正在积...

餐饮“最难”上半年 近半数企业营收净利双降

门店方面,海底捞上半年新开11家餐厅,同时关停了一些经营表现不达预期、增长潜力不足的餐厅,另有部分餐厅因物业调整等其他商业原因停止营业,共关闭了43家门店。截至2024年6月30日,海底捞在大中华区共经营1343家餐厅,其中1320家位于中国大陆地区,23家位于港澳台地区。大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次,翻...

连年亏损,火锅界的富二代仅剩7家店!高价餐饮的苦日子来了?

最后，房租成本。高端餐厅往往开在最繁华的地段，租金就比普通餐厅高出一大截。同时，室内装修要武装到垃圾桶，据说北京Tiago开一家店，要投入近3000万元，超过加盟3家海底捞。尽管有的餐厅，开始尝试轻型运营模式，尝试降价、更换小店、推出低客单价的套餐等策略来吸引消费者。但大部分高端餐饮在房租、水电、人工等成本...

善志餐饮战略咨询朱明军:餐企通过战略布局,可实现十倍增长

朱明军:善志是一家专业的餐饮战略咨询公司,在餐饮战略咨询领域深耕已有14年之久(www.e993.com)2024年11月3日。是国内唯一既做咨询又涉足实体经营的公司。这里跟大家分享一个新品牌如何扩大规模的案例。“苗小坛”是一个以贵州酸汤鱼为核心产品的餐饮品牌。项目启动之初,我们耗费了八个月时间在全国各地进行考察,最终聚焦在了贵州酸汤鱼。

压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?

两稳是稳盘子、稳现金流。第一稳是稳盘子。今年只在北京开了一家直营店，开了一些特许加盟店。第二稳就是稳现金流。我很看重现金流，心里一定要有数，保证现金流不能断。三创新。第一，创新线上业务。我们做的是区域餐饮连锁品牌，以前一直没有做线上。去年开始做线上，今年加大了力度，发展电商业务，还跟...

成为餐饮界“雷军”,需要几步?

粥左罗在昆明开了一家咖啡馆。在成为餐饮人前,他先成为IP,并且对此颇有研究。粥左罗本来是一个新媒体公司的内容副总裁。2018年,他辞去工作开始做公众号,收获了近100万粉丝。2019年起,决定写一系列关于个人成长的书,目前已经出版了超过8本,包括《打造个人IP》《个人IP变现》等。现在,粥左罗主业还是做自己的IP,...

“餐饮回收人”讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍,今年7月回收42...

安大为认为，从2019年开始，不少公司开始以收割的方式去做火锅品牌之后，火锅店数量陡增、价格战开打，火锅便不是好生意了。最近一年，安大为团队收得最多的连锁火锅品牌就是一家以明星名义开的火锅店。安大为介绍，他有个徒弟就是该火锅品牌的前加盟商，在齐齐哈尔开店亏了两百多万，现在转行到了餐饮二手回收赛道。（...

“开家面馆”会是打工人理想的退路吗?

不同地区拥有独特的饮食习惯和面食文化,再加上差异化的面食消费需求和消费能力,使得面馆门店在特定地区更为集中。也意味着一家面馆往往面临着周边激励的竞争。据企查查数据显示,截至2024年5月,中国面馆相关企业的注册量达到3.1万家,而注销吊销量亦达到2.9万家,行业内的竞争与洗牌也相当激烈。