当一个码农开始在集装箱里种菜
在秦楚汉团队设计的集装箱里,代替自然的一年四季、风云流转,人造的「植物工厂」已经可以赋予上述的一切。人类说,要有光,于是装上了LED灯,光线会模仿昼夜;箱内温度由空调和环控系统自动调节,让植物感受「四季变化」;二氧化碳适时释放,它是植物光合作用的重要原料,用来促进植物的生长;水肥混合,在计算机的帮助下自动...
一年四季有虾!七七链虾如何成就餐饮独角兽
七七链虾是一家专注于小龙虾的餐饮品牌,诞生于2023年。自创立以来七七链虾,倡导消费者“自由炫虾,放肆虾闹”,生活就是要闹,敢想敢吃,遇见喜欢的食物就大口的享受,喜欢就多吃一点,要有态度,解馋无须把握尺度。生活当尽兴,生来当享乐!为了让食客吃得尽兴开心、吃得放肆,七七链虾超级炫虾桶从食材的选择到产品...
野蛮生长!盘点深圳10个“非标”的主理人餐饮品牌!
2011年,晶采轩所属的上海晶采轩餐饮管理有限公司在被称为“长江门户,东海瀛洲”的上海崇明岛投资建设了总面积达300亩的生态农场,在国家“农业生态工程”的大环境下,利用生态规律,对江、山、水、林、田、路进行全面规划,通过自主种植、养殖以提供餐厅所需要的优质食材和有机农作物。晶采轩一直以“从农场到餐桌”为...
餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家
现制茶饮赛道爆款频出,竞争达到了新高度:一年四季均有新单品,手打柠檬茶、杨梅果茶、大红袍奶茶风靡大街小巷;“配料表革命”开启,直观展现饮品的健康、无添加属性,饮品配方也逐渐开始透明化,轻果茶、真乳茶、0反式脂肪酸、0糖等成为饮品新卖点……喜茶、霸王茶姬、茉酸奶等品牌相继公开产品配方信息,以满足消费者了...
6月特色新店:餐饮品牌在空间上“卷”疯了!
//好利来集团旗下BLACKSWAN黑天鹅法餐厅6月25日,好利来集团旗下BLACKSWAN黑天鹅法餐厅在北京罗红艺术馆馆内1层正式开业。图源/官方微博@BLACKSWAN法餐厅天鹅作为黑天鹅法餐厅的灵感缪斯,其轻盈与纯粹延续到空间美学之中。餐厅优雅的现代曲线建筑被梦幻的东方园林景观围合,让现代主义的简约与自然山水相容,打造出一片...
“3元管饱”,平价快餐店卷起来了
波波家附近的三家餐馆/受访者供图32岁的文化行业从业者文杨常吃的是南城香和醉面,她分享:“日常上班的时候选这几家,有小菜有主食能吃饱,口味也还可以,夏天有凉面,冬天有砂锅,还有经典的牛肉面、馄饨、烤串等,满足了我一年四季的不同的需要,算是不会出错的选择(www.e993.com)2024年10月18日。”平价餐饮中,除了类似的社区餐饮...
开一家饺子馆有前途吗,刘贤惠鲜饺子来告诉你
饺子一年四季没有淡旺季,老少皆宜,南北通吃,把握住口味,性价比的同时,配合一定的营销服务,老客户将越来越多,门店生意将稳定经营。同时饺子自带节日属性,一年当中有多个节日为饺子提供了大量的曝光和宣传的机会,秋冬时节的饺子店将是一年中超额丰收的月份。
肇庆封开政协与江口街道携手餐饮企业 助竹荪香菇走上“大湾区餐桌”
为适应时代发展,该公司实施了生物技术、工业、农业相结合的竹荪工厂化种植模式,实现了竹荪一年四季均能稳定地进行高品质的生产。广东天禺生物科技有限公司为封开县木素菌业有限公司的子公司,注册资本500万元,位于封开县平凤镇粤桂合作特别试验区平凤拓展区盈田智谷工业园,主营各类农业、林业科学研究试验和产业发展,协同...
最新发布|2024中式休闲餐饮大数据趋势解读
中式休闲餐饮发展趋势展望1、烧烤、烤鱼、小龙虾集合店盛行“无界化经营”在中式休闲行业体现得淋漓尽致,品类边界消融使得烧烤、烤鱼和小龙虾集合店盛行。烧烤和小龙虾的季节性缺陷用烤鱼来弥补,让餐厅一年四季都能火爆营业,甚至火锅和麻辣烫也融入菜单,品类大融合趋势让中式休闲行业走向新的发展台阶。
舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上
花米饭是布依人的专利品。用枫树叶、红兰草、紫兰藤、板蓝根、密蒙花浸染而成,染好之后,放入木甑子里蒸熟即可食用,吃时可拌入白糖或蜂蜜,五色杂陈,软糯香甜。浸染之后的糯米,阴干后可长期储存,一年四季皆可食用。牛肉汤锅牛肉汤锅,是彝族人过节时,群集进餐的美食。在罗平农村集市上常见此品出售。此肴,嚼肉...