一批新规10月施行,事关你我生活

根据《食品经营许可和备案管理办法》中的定义,中央厨房,是指由食品经营企业建立,具有独立场所和设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店,供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体。反食品浪费法明确把中央厨房作为餐饮业提高管理水平、减少食品浪费的有效手段。《中央厨房建设要求》从选址...

我市深入实施“百千万”计划 做好就业与产业融合大文章

该公司总经理王敦国说:“其实公司运营第一年就入不敷出,多亏人社部门及时帮助,我们才渡过难关,快速走上正轨,实现稳步发展。”中央厨房是国内新兴的餐饮模式,其核心理念是通过标准化生产提高食品安全水平,规模化采购降低成本,再集中统一配送,从而让群众吃上物美价廉、干净卫生的饭菜。2021年—2022年,我市此类企业纷纷...

城市地标美食背后,都藏着一个河南人

除了巴奴毛肚火锅、老韩煸鸡、兰与茶、醉镶阳、许大师扣肉这些地域美食,还有很多广为人知的餐饮品牌、餐饮产品、食品品牌都来自河南。连带着河南也被称为“中国厨房”。锅圈食汇创始人杨明超,河南郑州人。7年时间,开出万家门店,被称为中国最大的社区中央厨房连锁品牌;三全食品创始人陈泽民,河南郑州人。医院副院...

际华集团股份有限公司关于与新兴际华集团财务有限公司签订金融...

(6)关联关系:由公司控股股东控制的除本公司及其子公司以外的法人9、桃江新兴管件有限责任公司(1)企业类型:其他有限责任公司(2)法定代表人:符坚(3)注册资本:1,000.00万元(4)住所:湖南省益阳市桃江县经济开发区S230路与长港洲路交汇处(5)经营范围:球铁管件及其它装备、铸造制品设计、生产、销售;生铁、钢...

一碗面“煮”出百亿大产业,襄阳市计划2025年在外地开店总数达2万家

“为发展襄阳牛肉面产业,我们正按市统一部署,借鉴柳州螺蛳粉模式,引进主体建立中央厨房。”李伟认为,要实现标准化,首先是要统一品牌,建立中央厨房,统一原材料供应,统一配方,“用多少水,放多少面,配料放多少,就像肯德基麦当劳一样精准,才能保证品质、降低原材料成本、减少人工。”李伟说。

襄阳牛肉面成城市名片 建中央厨房推进品牌“走出去”

建中央厨房呵护“襄阳味道”11月15日,位于樊城区产业大道的襄阳牛肉面产业园轮廓初显(www.e993.com)2024年11月9日。该产业园由襄阳市襄阳牛肉面餐饮管理股份有限公司投资近5亿元建设,占地面积206亩。目前,一期工程主体已完工,接下来是内部装修和生产设备的设计安装。公司董事长李伟介绍,待项目全部建成,1万平方米的中央厨房可满足1万家门店日常...

盒马发起预制菜联盟,贵州印发预制菜发展十二条措施—智味周报

1、永州陆港众合永盛预制菜+中央厨房装备制造产业园正式开工5月8日上午,湖南永州陆港众合永盛预制菜+中央厨房装备制造产业园开工仪式举行,项目总投资10亿元。永州陆港是省级重点项目、市级重点产业平台,也是永州市今年重点推进的十大基础设施项目之一。2、河南首个预制菜产业咨询决策项目启动:将绘制产业发展全景图谱...