永春老醋获得国字号“身份证”

近日,永春县“永春老醋”地理标志证明商标获国家知识产权局商标局核准注册。这是永春县入选的第8件地理标志商标。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻、白糖等为原料,经精制陈酿而成,色泽棕黑,性温热,强酸不涩,酸中有微甘,醇香爽口,回味生津,存放愈久风味愈佳,不仅是调味品,也可以用于配药制药。该商标的成功注册,将...

永春老醋入选国家地理标志产品

永春老醋入选国家地理标志产品(吴锦明摄)据介绍,永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻、白糖等为原料,经精制陈酿而成,色泽棕黑,性温热,强酸不涩,酸中有微甘,醇香爽口,回味生津,存放愈久风味愈佳。不仅是调味品,也可以用于配药制药。除永春老醋外,永春还有永春芦柑、永春佛手、永春闽南水仙、永春香、岵山荔枝、五里...

永春老醋

永春百丈岩风景区碧海云天桃溪国家湿地公园永春老醋香花之恋东关桥“网事”Copyright??2022闽南网由福建日报社(集团)主管版权所有闽ICP备10206509号公安备案号35050302000379互联网新闻信息服务许可证编号35120190010闽南网拥有闽南网采编人员所创作作品之版权,未经闽南网书面授权,不得转载、摘编或以...

福建省泉州市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第10...

11DBJ24350500374602420福建永春老醋醋业有限责任公司福建省泉州市永春县环城路226号福建永春老醋醋业有限责任公司福建米酒500ml/瓶,52%vol2024-04-01酒类泉州市市场监督管理局12DBJ24350500374600661石狮市和华食品店福建省泉州市石狮市灵秀镇利民南路41号三楼石狮市和华食品店福建蛋黄饼散装称...

福建永春县:以“人才+项目”赋能乡村振兴发展

据了解，郑伟煌目前是永春津源酱醋有限公司总经理。大学毕业后的他毅然返乡，致力于老醋产品研发、探索老醋产业发展，还注重通过“师带徒”形式推广老醋工艺传承，每年收学徒3-5人，传授永春老醋传统制作技艺，以“党建引领+公司带动+技术能人+农户共享”的醋产业发展模式，促进岵山镇铺下“醋村”农户发展。2022年以来...

永春县情简介

有8个国家地理标志产品(永春芦柑、永春佛手、永春篾香、永春老醋、永春漆篮、永春纸织画、岵山荔枝、五里街韭菜),3项国家级非物质文化遗产(白鹤拳、纸织画、福建香制作技艺),13个国家A级景区(2个国家4A级旅游区牛姆林、北溪文苑,5个国家3A级旅游区百丈岩、魁星岩、乌髻岩、仙洞普济寺、雪山旅游区,6个国家2A级...

泉州永春: 产业发展蓄势聚能 全方面推进高质量发展

在侨新酿造产业园项目施工现场,工程车辆来回穿梭,工人们开足马力建设。该项目二期总投资5亿元,将建设成立红粬研发基地,开发永春老醋及红粬酒研发,建成后年产能可达10万吨……冬日暖阳下的桃源大地,处处充满生机。全县上下涌动着干事创业的活力与热潮,永春振动经济发展腾飞之翼,乘势而上,向着高质量发展全力冲刺。

(八闽千姿)永春五里古街:“海丝”重镇重现繁华盛景

开街现场,人流如织,热闹非凡,永春老醋、佛手茶、永春芦柑等摊位让人目不暇接,永春白鹤拳表演引得叫好声连连,仿佛昔日繁华盛景重现。“今天,我们有幸见证这条千年古街重现人头攒动、川流不息的盛景,重温‘海丝繁华’的记忆。”泉州市副市长雷连鸣说,近年来,永春县持续推进五里古街修复改造工程,以历史文化、侨乡文...

周祖翼深入三明市大田縣和泉州市德化縣、永春縣調研

永春老醋歷史悠久,是中國四大名醋之一,獲評國家地理標志產品。在僑新釀造有限責任公司,周祖翼先后察看了古法純手工釀醋工坊和現代化車間,聽取永春老醋工藝傳承發展、技術改進、產品研發和廢棄物無害化處理等情況,希望企業發揮龍頭作用,堅持特色化、差異化發展,提升產品質量,通過深化技改減少能耗污染,積極開展工業旅游,帶動...

泉州永春:燕雀归巢 产业多点开花

这也表明永春县的营商环境、创作环境、人才政策等越来越好。”大学生返乡“醋”成大业作为老郑家传统醋艺第四代传承人，面对这个在祖父手中创下的老字号品牌，郑伟煌有一份与生俱来的责任心和使命感。在集美大学毕业后，郑伟煌毅然返乡，执掌永春县岵山津源酱醋有限公司的主要事务。永春老醋传承人郑伟煌（永春...