秀出中华好厨艺!2023国际中餐名厨杯厨艺技能交流赛隆重召开
中国餐饮管理研究院、北京国翰通餐饮文化发展中心、中国鲁菜联盟会、定州市餐饮协会、国际饭店烹饪协会、亚洲餐饮美食联盟协会、北京大兴区九九嘉烤鸭店等协办的,2023国际中餐名厨杯厨艺技能交流赛暨第七届《龙王杯》厨艺交流赛,于5月26号在北京隆重召开。
这就是枣庄丨枣庄举办第五届菜品交流会暨青年名厨联盟会成立大会
6月30日上午,2022中国枣庄第五届菜品交流会暨青年名厨联盟会成立大会在薛城宴江南银座酒店隆重举行。中国海参王子高速建大师,中国餐饮药膳协会秘书长苏晨,山东烹饪协会副会长,党支部书记许长麟等领导应邀出席会议。会议由主持人刘轩主持。枣庄市烹饪餐饮酒店商会副会长魏德强致欢迎辞首位中国鲁菜文化传承代表人、首位...
四川星厨联盟成立大会暨2023首届星厨联盟名厨精英赛召开
中国烹饪大师、成都第31届世界大学生夏季运动会餐饮顾问张中尤说:“四川星厨联盟正式成立,对展示和提升四川省酒店业美食烹调岗位精英的技能水平和自主创业的实践成果起到了推动和引领作用,对全省酒店餐饮业服务技能的交流与发展,提升全省酒店餐饮业高质量发展、提升地区消费水平、引领地区行业标准起到了促进作用。”四川...
重庆美食文化发展研究会《艺厨先锋联盟》 专委会年终内训会圆满成功
11月26日,重庆美食文化发展研究会《艺厨先锋联盟》专委会2020.11.26年终内训会在重庆亚希亚国际礼宴中心举行并取得圆满成功。《艺厨先锋联盟》于2017年黄荣胜先生创立,现有核心精英近100人,联盟会员过2000人。联盟成员由各大星级酒店、高级会所、餐饮业行政总厨、厨师长及职业经理人等专业精英人才组成。联盟立志于以...
首届京津冀星厨联盟交流会在廊坊开幕
首届京津冀星厨联盟交流会在廊坊开幕图为比赛现场。河北新闻网讯(通讯员白小羽、周禹佳)酱烤银鳕鱼、豆皮寿司、谷饲牛肉配藜麦、绝味乳鸽、珍珠鸡米、蚕蛹豆腐、冰镇菠萝咕咾肉……9月26日上午,“星厨零距离”首届京津冀星厨交流大赛在廊坊市廊和坊·金融街正式举行,20位来自知名五星级酒店的名厨齐聚一堂进行...
星厨同你零距离首届京津冀星厨联盟交流会在廊和坊金融街开幕
本次星厨交流赛由京津冀星厨联盟、廊坊澳美基业房地产开发有限公司主办,廊坊侍郎汇餐饮管理有限公司承办,益海嘉里、联合利华、东味西厨联合赞助(www.e993.com)2024年7月30日。评委阵容包括由中国烹饪大师王志强、中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长侯德成组成的大师评委团,由京津冀星厨联盟主席李冬、北京北辰洲际酒店中餐行政总厨麻剑平、北京市丰台职业...
兰州牛肉拉面成立国际联盟抱团“出海” 首批国际联盟已有68家企业...
昨日,由甘肃省商务厅主导,甘肃省烹饪协会、兰州牛肉拉面行业协会、甘肃名厨委、金味德兰州牛肉面产业园、兰州资源环境职业技术学院、甘肃凯乐劳务派遣股份有限公司等多家企业联合发起的兰州牛肉拉面国际联盟暨兰州牛肉拉面国际商学院正式成立。按照兰州牛肉拉面国际联盟的发展规划,兰州牛肉拉面产业将从“培训、生产、研发、...
共建“技能生态”,广东成立三项工程人才培养与评价联盟
战略性产业人才培养与评价联盟组建了13个职业(工种)专家委员会,将瞄准广东省20个战略性产业集群所需,以产业集群职业和岗位标准为引领,通过龙头企业等用人主体和院校等培养主体共同开发产业职业技能等级证书,形成招生、培训、认证、就业的技能人才有效培养供应链。“我们将努力构建新型产业人才培养评价良好生态,打通...
全国烹饪职教大师云集!四大菜系联盟院校广州聚首
3月23日,2023年全国烹饪专业教学校际联盟年会暨“粤味岭南筑梦职教”全国餐饮职业教育高峰论坛在广州市旅游商务职业学校开幕。粤菜、淮扬菜、川菜、鲁菜四大菜系联盟院校聚首,共谋烹饪职教发展大业。全国各地的烹饪教育从业者八方云集。来自广州市教育局、广州市旅游商务职业学校、江苏省扬州旅游商贸学校、四川省商业服务...
再见,成都糖酒会;你好,万商大会!
会议主题:2022第七届中国名厨烹饪技能大赛会议时间:12月6日-7日会议亮点:一、国际级协会主办全国性品牌赛事;二、比赛场地立足展会,现场人爆棚;三、释放交流需求,大赛自带流量;四、营销宣传双发力,树立品牌形象新高度。12月7日2022第四届中国食业独角兽峰会...