曝光台 | 【2024年第15期】北京市丰台区餐饮门店食品安全问题处置...
1、北京万佳利昆餐厅招牌名称:王老六铁锅炖鱼(万丰路店)当事人未按规定建立并遵守进货查验记录的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,给予警告的行政处罚。2、北京麻了辣了餐饮管理有限公司招牌名称:刘记川阿婆烤...
全牛匠、张亮麻辣烫等13家餐饮门店被查
招牌名称:王老六铁锅鱼经营地址:北京市海淀区中关村保福寺75号平房存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。11、北京锦绣润鑫餐饮服务有限公司招牌名称:好多怪...
海淀查处13家存在食品安全问题餐饮单位,涉张亮麻辣烫等
招牌名称:王老六铁锅鱼经营地址:北京市海淀区中关村保福寺75号平房存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。11、北京锦绣润鑫餐饮服务有限公司招牌名称:好多...
海淀13家餐饮门店因食安问题被查处,张亮麻辣烫、全牛匠被点名
招牌名称:王老六铁锅鱼经营地址:北京市海淀区中关村保福寺75号平房存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。11、北京锦绣润鑫餐饮服务有限公司招牌名称:好多怪兽大...
通报!北京市海淀区市场监管局依法查处13家存在食品安全问题的餐饮...
7、北京柠王餐饮有限公司招牌名称:LINLEE林里·手打柠檬茶经营地址:北京市海淀区复兴路69号3号楼6层602-6006存在后厨环境不卫生、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全...
“张亮麻辣烫”“黄焖鸡米饭”等13家餐饮门店被查处→
7、北京柠王餐饮有限公司招牌名称:LINLEE林里·手打柠檬茶经营地址:北京市海淀区复兴路69号3号楼6层602-6006存在后厨环境不卫生、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全...
宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年食品安全监督抽检信息公示(第...
近期,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对肉制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品共6大类151批次食品进行食品安全监督抽检,经检验141批次合格,10批次不合格。宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年2月1日监督抽检产品信息
青岛市市南区市场监督管理局关于35批次不合格食品(含餐饮具)核查...
XBJ233702411230157;麦凯乐(青岛)百货总店有限公司的香蕉,抽样单编号为DBJ23370200435131259;青岛王老六餐饮有限公司青岛第一分公司的江团,抽样单编号为XBJ23370202412330287;市南区大先财生餐厅的豇豆,抽样单编号为XBJ23370202411230141;青岛润泰事业有限公司的辣椒,抽样单编号为DBJ23370200435131247等。具体核查处置情况见附件。
2022年7月中国餐饮业发展报告
本月评价指数排名前十的依次是:巴奴毛肚火锅、左庭右院、海底捞、京味斋、王老六铁锅炖鱼、太二酸菜鱼、半天妖烤鱼、蓝蛙、小吊梨汤、半步颠小酒馆。其中,评价表现突出品牌为太二酸菜鱼,其评价指数达到190.10,排名位于评价指数第6位,小吃/快餐榜第1位。
哈尔滨走红,属于东北餐饮的时代来了?
属于东北餐饮时代正在来临只不过,相比铁锅炖,这些从东北走出来且具有东北基因的连锁大牌,从品类上看都凭借巨大的消费者基数和市场认知度快速成长,比如麻辣烫、饺子、烧烤等等,或者是性价比优势打出差异化,不过随着品牌在全国市场的布局,东北基因元素基本消失了。